經(jīng)營中容易忽視的“商品管理”

? ? ? ? 帶7歲的女兒學(xué)琵琶,去的是離家較近的一家少兒樂器培訓(xùn)中心纹份。年輕的老板和老板娘都是音樂界比較有專業(yè)實力的樂手苟跪、歌手,辦學(xué)也有一年多了蔓涧,開在寫字樓里近100平的培訓(xùn)場所里件已,10歲左右的學(xué)生們進進出出,招生比較紅火的樣子元暴。

? ? ? ? 女兒練琴時篷扩,我看了會,走到外面接待室休息茉盏。發(fā)現(xiàn)老板夫妻在接持4個家長和2個小孩鉴未,他們手上提著樂翰培訓(xùn)中心的袋子枢冤,樂翰是廣場斜對角開了3年左右的另一家樂器培訓(xùn)中心。家長們先后問了幾個問題:你們和樂翰的老板比誰的畢業(yè)院校和專業(yè)牛铜秆?二邊的收費哪家低淹真?哪邊學(xué)得更快?我看這邊的老板夫妻回答得語無倫次羽峰,更要命的是竟然真的跟樂翰的收費標準比起來了趟咆,還說那邊收得比他們高.......奇怪的是,過了一陣梅屉,這幾個家長竟然帶孩子在這邊的琴房體驗起來值纱,感覺很滿意的樣子。

? ? ? ? 很容易判斷坯汤,這幾個孩子是在樂翰培訓(xùn)過虐唠,中途過來,應(yīng)該是對那邊不滿意惰聂。這家培訓(xùn)中心的老師我也感覺專業(yè)性不錯疆偿,老板待人也算和氣〈昊希可是杆故,開了一年多的培訓(xùn)中心,老板竟然說不清自己的培訓(xùn)項目有什么特點溉愁、優(yōu)勢处铛、效果,說不清自己的收費是如何的物有所值拐揭。

? ? ? ? 想起二個月前我作過管理顧問的另一家企業(yè)撤蟆。那是瀏陽市很有名的一家花炮經(jīng)營公司,成立不到三年堂污,2016年銷售過億元家肯,2017年銷售目標可達2億。這個銷售規(guī)模在行業(yè)內(nèi)算中等偏下盟猖,而且讨衣,本來可以多有30%以上的銷售業(yè)績,最大的影響要素就是供銷矛盾----簡單說就是公司不能按訂單交貨扒披,客戶不按訂單接貨值依。這家企業(yè)若不能解決這個問題,也是沒有大發(fā)展的碟案。

? ? ? ? 我家自已經(jīng)營的內(nèi)衣品牌,包括另一個朋友在貴州市場代理的內(nèi)衣品牌颇蜡,之所以發(fā)展不順利价说,最大的問題是:產(chǎn)品的定位不太適合內(nèi)地欠發(fā)達地區(qū)的主流客群辆亏、新品SKU數(shù)量少、上貨速度慢鳖目。

? ? ? ? 前面3個案例反映的問題扮叨,其實都是企業(yè)對“商品”的重視不夠,更缺乏專業(yè)能力去梳理解決领迈。

? ? ? ? 很多企業(yè)對商品這個要素的理解彻磁、重視程度,都是不夠的狸捅。下面衷蜓,我就簡單談?wù)勥@個問題,希望對計劃創(chuàng)業(yè)或已經(jīng)開始創(chuàng)業(yè)經(jīng)營的朋友能有所幫助尘喝。

一磁浇,商品概念的認識

1,記得高中的政治教材就對“商品”一詞作過經(jīng)濟學(xué)上的解釋朽褪,我談?wù)勛约旱睦斫庵孟拧I唐肪褪侵附?jīng)營者用來服務(wù)客戶的物質(zhì)或手段,可能是產(chǎn)品缔赠,也可能是一種服務(wù)衍锚。比如樂器培訓(xùn)中心的商品不是樂器,而是樂器培訓(xùn)嗤堰;花炮經(jīng)營公司的商品是花炮戴质;內(nèi)衣銷售公司的商品是內(nèi)衣;面館的商品是衛(wèi)生可口的面食梁棠;家政公司的商品是貼心放心的服務(wù)........

2置森,傳統(tǒng)的營銷理念中有個很有名的4P營銷策略,分別是:產(chǎn)品符糊、價格凫海、渠道、促銷男娄,把產(chǎn)品排在第一位行贪。這個產(chǎn)品就是商品。從這個意義上說模闲,商品是企業(yè)開展營銷活動的第一要素建瘫,無論是老板還是員工,無商品不營銷不經(jīng)營不贏利尸折!

二啰脚,商品管理的幾個重點

1,納入供應(yīng)鏈體系來講实夹,商品管理的三大動態(tài)流程是進橄浓、銷粒梦、存。當今有一定規(guī)模的企業(yè)幾乎都有應(yīng)用POS系統(tǒng)甚至ERP系統(tǒng)來進行管理工作荸实,目標就是準確及時地解決這個問題匀们。當然仍有些小店處于紙質(zhì)化記錄階段。

(1)商品結(jié)構(gòu)

從銷售貢獻角度看准给,商品通常分為ABC類泄朴,即主力商品、附屬商品露氮、連帶商品祖灰。

應(yīng)合理控制銷售貢獻占比:建議為A類占70%,B類占比20%沦辙,C類占比10%夫植。這個結(jié)構(gòu)并不是商品的SKU數(shù)量的比例。假如SKU的寬度與銷售貢獻成正比油讯,則會帶來非常大的管理難度和風(fēng)險详民。

從商品SKU數(shù)量占比來匹配,建議A類商品占比30%陌兑,B類商品占比50%沈跨,C類商品占比20%。A類商品最好體現(xiàn)出2/8效應(yīng)兔综,即20%左右的商品產(chǎn)生80%業(yè)績饿凛。上述數(shù)量并不是20%對應(yīng)80%,說明這個理想化目標很難達成作出的妥協(xié)软驰。但是涧窒,主銷商品若集中不起來,將給整個供應(yīng)鏈帶來巨大壓力锭亏,尤其是二頭的采購和銷售部門纠吴,這樣可能成為企業(yè)經(jīng)營中最大的障礙。

從利潤率角度分析慧瘤,理想目標是:A<B<C戴已,C類商品利潤率最高,隨著市場培育锅减、銷售升級糖儡、商品迭代,有可能成為B或A商品怔匣,則對銷售貢獻度增大握联。所以,經(jīng)營者應(yīng)不停開展商品創(chuàng)新,推動商品迭代(同時會有AB類產(chǎn)品退出或升級)拴疤。

商品定價策略比較復(fù)雜永部,應(yīng)考慮因素較多独泞,但其基礎(chǔ)則是上述的ABC商品分類法呐矾,其他因素作為調(diào)節(jié)因素考慮。

(2)商品展示/銷售

以門店為例懦砂,出入口蜒犯、通道、貨架荞膘、廣告位罚随、收銀臺、后場這6個位置的設(shè)計與布置羽资,對商品展示/銷售的意義最大淘菩。具體內(nèi)容本文不作詳述。

具體的陳列手法屠升,不同商品會有不同要求潮改,著重強調(diào)以下通用的原則不能違背:黃金線原則(主銷商品應(yīng)陳列在1米-1.5米高度位置)、體現(xiàn)庫存原則(大庫存應(yīng)給大展示面積腹暖,準備退貨除外)汇在、分區(qū)定位原則(品類分區(qū),配以物料脏答、價簽等說明)糕殉、先進先出原則(新到商品應(yīng)優(yōu)先展示、達到預(yù)熱效果)殖告。

2阿蝶,靜態(tài)上講幾個要點:

(1)產(chǎn)品可以作為企業(yè)的一項競爭力來打造。競爭力第一層次可以有產(chǎn)品黄绩、價格羡洁、渠道、流程等宝与;第二層次是組織焚廊、文化、團隊等习劫;第三層次是創(chuàng)新能力與品牌咆瘟;最高層次是決策能力。產(chǎn)品競爭力主要是指需求匹配度诽里、性價比袒餐、包裝等。需求匹配度靜態(tài)上指對消費者真實需求的滿足程度,動態(tài)上指供應(yīng)及時性灸眼。

(2)產(chǎn)品優(yōu)勢要懂得向消費者傳播卧檐。第一步要懂得提煉⊙嫘快消品行業(yè)講究總結(jié)產(chǎn)品的FABE(特征特性霉囚、優(yōu)勢、利益好處匕积、例證)盈罐,做成培訓(xùn)課件、手冊等闪唆,向員工盅粪、客戶進行傳播。

(3)在FABE的基礎(chǔ)上悄蕾,精準分析消費者心理的癢點票顾、痛點,挖掘出產(chǎn)品的賣點帆调,通過精簡巧妙詼諧的表達方式奠骄,形成品牌廣告語,達到一語中的贷帮、直戳消費者心坎的效果戚揭,增強客戶識別度、滿意度撵枢,達成成交民晒。這個問題,“杜蕾斯”是個成功的例子锄禽,有興趣的朋友可以找杜蕾斯的方案學(xué)習(xí)一下潜必。


授權(quán)確認

今天先聊到這,歡迎補充沃但、指正磁滚。

最后編輯于
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個濱河市宵晚,隨后出現(xiàn)的幾起案子垂攘,更是在濱河造成了極大的恐慌,老刑警劉巖淤刃,帶你破解...
    沈念sama閱讀 217,185評論 6 503
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件晒他,死亡現(xiàn)場離奇詭異,居然都是意外死亡逸贾,警方通過查閱死者的電腦和手機陨仅,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 92,652評論 3 393
  • 文/潘曉璐 我一進店門津滞,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來,“玉大人灼伤,你說我怎么就攤上這事触徐。” “怎么了狐赡?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 163,524評論 0 353
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵撞鹉,是天一觀的道長。 經(jīng)常有香客問我猾警,道長孔祸,這世上最難降的妖魔是什么? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 58,339評論 1 293
  • 正文 為了忘掉前任发皿,我火速辦了婚禮,結(jié)果婚禮上拂蝎,老公的妹妹穿的比我還像新娘穴墅。我一直安慰自己,他們只是感情好温自,可當我...
    茶點故事閱讀 67,387評論 6 391
  • 文/花漫 我一把揭開白布玄货。 她就那樣靜靜地躺著,像睡著了一般悼泌。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪松捉。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上,一...
    開封第一講書人閱讀 51,287評論 1 301
  • 那天馆里,我揣著相機與錄音隘世,去河邊找鬼。 笑死鸠踪,一個胖子當著我的面吹牛丙者,可吹牛的內(nèi)容都是我干的。 我是一名探鬼主播营密,決...
    沈念sama閱讀 40,130評論 3 418
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼械媒,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼!你這毒婦竟也來了评汰?” 一聲冷哼從身側(cè)響起纷捞,我...
    開封第一講書人閱讀 38,985評論 0 275
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎被去,沒想到半個月后主儡,有當?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 45,420評論 1 313
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡编振,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 37,617評論 3 334
  • 正文 我和宋清朗相戀三年橄镜,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了饭豹。 大學(xué)時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片罢艾。...
    茶點故事閱讀 39,779評論 1 348
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖瓢阴,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出,到底是詐尸還是另有隱情健无,我是刑警寧澤荣恐,帶...
    沈念sama閱讀 35,477評論 5 345
  • 正文 年R本政府宣布,位于F島的核電站累贤,受9級特大地震影響叠穆,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏。R本人自食惡果不足惜臼膏,卻給世界環(huán)境...
    茶點故事閱讀 41,088評論 3 328
  • 文/蒙蒙 一硼被、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望。 院中可真熱鬧渗磅,春花似錦嚷硫、人聲如沸。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 31,716評論 0 22
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽。三九已至医清,卻和暖如春起暮,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間,已是汗流浹背会烙。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 32,857評論 1 269
  • 我被黑心中介騙來泰國打工负懦, 沒想到剛下飛機就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道東北人持搜。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 47,876評論 2 370
  • 正文 我出身青樓密似,卻偏偏與公主長得像,于是被迫代替她去往敵國和親葫盼。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子残腌,可洞房花燭夜當晚...
    茶點故事閱讀 44,700評論 2 354

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容

  • 看到幸福姐姐畫的很棒,忍不住動筆了贫导,可惜收尾略浮躁……
    金小四閱讀 270評論 3 5
  • 明天年會有個發(fā)言抛猫,一早就準備好并且已經(jīng)背熟的發(fā)言稿,今天晚上老師讓試著在她面前先發(fā)一下言孩灯,沒想到由于緊張不但不會背...
    周婭婭閱讀 157評論 0 0
  • 目標:兒子兩年來因為發(fā)聲錯誤闺金,說出來的聲音非常難聽。如果任其發(fā)展長大娘娘腔峰档,公鴨嗓不遠败匹。對他人生會有大的影響寨昙。希望...
    悅心慧兒閱讀 102評論 0 4
  • 寫這篇文章是基于今天早上在群里面問大家的一個問題舔哪。 你有沒有一個自己擅長的領(lǐng)域,然后去系統(tǒng)的寫槽棍?比如有的人擅長寫理...
    濤光揚慧閱讀 201評論 0 0
  • 由于考慮到不影響學(xué)校正常教學(xué)秩序捉蚤,我把自己派出參加“國培計劃”之培訓(xùn)者培訓(xùn)。我的內(nèi)心極其珍惜這難得的學(xué)習(xí)機...
    嚴麗紅閱讀 344評論 0 0