這篇是給 懶但又燃燒著熊熊的烹飪之魂的中華小當家的福利黄虱。
上次寫完十分鐘電飯煲菜譜這篇文章之后,超級多的小伙伴們紛紛簡信我要求持續(xù)更新庸诱。
今天是五一小長假的第一天捻浦,就先祝大家吃好喝好假期愉快啦。
下面這些菜有以下特點桥爽,都是我親身實驗過的朱灿。
- 快捷、便利钠四。只用電飯鍋盗扒,十分鐘內完成,剩下的按個煮飯鍵就好缀去。
- 營養(yǎng)侣灶、健康。每個菜譜的搭配都是經過我這個營養(yǎng)師的調整過的缕碎。
- 特好吃褥影。這個不解釋,試試就懂咏雌。能好過很多廚房小白辛辛苦忙活三小時凡怎。
電飯鍋可樂雞翅
配料:
| [雞翅中] | 若干個 |
| [老抽或生抽] | 一小勺 |
| [生姜] | 1塊 |
| 可口可樂 | 1聽 |
做法:
翅中洗凈,用刀在正反兩面分別劃一刀处嫌,以便入味栅贴。
把劃好的翅中放入碗中,倒入老抽(生抽)熏迹,用量只要能保證所有的翅中都能浸到檐薯。
生姜切片若干,放入碗中,腌制2個小時左右坛缕,腌制的過程中可以適當將翅中翻面墓猎,使腌制均勻。
把腌好的翅中以及碗中的醬油和生姜一同倒入電飯鍋中赚楚,倒入可樂毙沾,用量以將沒過翅中為宜。按下煮飯鍵宠页。
煮的過程中左胞,最好將翅中進行翻面,保證入味举户。一般在可樂沸騰的時候可以進行翻面烤宙。
可樂快煮干的時候需要看著,不定時翻面俭嘁,不然容易煮過頭躺枕,粘鍋糊掉。
待可樂煮干供填,雞肉松軟拐云,內部沒有血絲,顏色深黃即可出鍋近她。
電飯鍋咖喱雞
配料:
| [雞胸] | 或雞腿適量 |
| [番茄] | 一個 |
| [咖喱粉]| 或咖喱塊 |
| [生姜] | 兩片 |
| [蘋果]| 半個 |
| [椰奶] | 半瓶 |
| [鹽]| 一小勺 |
| [洋蔥] | 半個 |
| [油] |
做法:
雞肉切塊叉瘩,1個土豆,蘋果粘捎,番茄房揭,洋蔥切小塊,另一個土豆切與雞肉同等大小的塊晌端,生姜切片備用。
鍋內按煮飯鍵放少量油恬砂,下入洋蔥變軟咧纠,將小塊土豆,蘋果泻骤,番茄也入鍋片刻后加入椰奶漆羔,咖喱和生姜。
煮20分鐘后加入大塊土豆和雞肉用煮飯按鍵20分鐘狱掂,加入適量鹽調味后即可盛出演痒。
電飯鍋鹽焗雞
配料:
| [雞] | 一只 |
| [鹽] | 一勺|
做法:
將雞洗干凈,抹上鹽(咸淡要控制好)
然后將電飯煲洗干凈趋惨,擦干水鸟顺。
將雞(整個)放進電飯煲。按下煮飯按鈕。(不能放水哦)
等電飯煲干水變成保溫時讯嫂,放半碗水蹦锋。按下煮飯繼續(xù)局。全雞重復一次(即放兩次水)欧芽。
等再變成保溫時莉掂,打開電飯煲蓋可以看到雞已經金黃金黃的。
用筷子將雞分好拌拌里面產生的雞汁千扔,起鍋憎妙。
電飯鍋豆角燜面
配料:
|[ 鮮面] | 500g |
| [豆角]| 500g |
| [五花肉]| 200g |
| [西紅柿 ]| 一個大的 |
| [蒜]| 四瓣 |
| [干辣椒]| 兩個 |
| [姜]| 幾片 |
做法:
將四季豆兩頭掰掉,掰成四厘米左右長曲楚。
將五花肉切片厘唾,西紅柿切小塊,蒜和姜切片洞渤,辣椒切成段
先往鍋中倒入較多油阅嘶,將蒜、姜载迄、辣椒和肉一起翻炒讯柔,炒香后倒入適量老抽。
先加入豆角护昧,翻炒三分鐘后加入西紅柿魂迄,繼續(xù)炒三分鐘,加滿滿一勺鹽惋耙,將水加至菜完全被淹沒捣炬。
將菜倒入電飯鍋,設置為蒸煮檔绽榛,煮沸后盛出半碗湯汁于碗中湿酸,備用。
盛好湯汁后就將鮮面鋪在菜上灭美,煮大約6分鐘推溃。
湯汁快干時將之前盛出的半碗湯汁均勻的澆在鮮面上,繼續(xù)悶煮7分鐘左右届腐。
開蓋觀察面的濕度铁坎,若面剛好將湯汁吸收完又不是太濕的時候就可以出鍋啦!
電飯煲紅燜排骨
配料:
| [排骨]| 一斤 |
| [八角] | 小半個 |
| [香葉] | 1片 |
| [姜片] | 幾片 |
| [蔥花蔥段] | 三段 |
| [生抽] | 小半碗 |
| [老抽] | 1湯匙 |
| [冰糖]| 五六顆 |
| [料酒] | 適量 |
| [開水] | 適量 |
做法:
電飯煲按下煮飯按鍵犁苏,姜片硬萍、蔥段、排骨丟下去炒一會围详。
接著加入八角朴乖、香葉、料酒、冰糖寒砖,翻炒出香味赐劣。
加入生抽、老抽哩都、開水魁兼。煮飯鍵悶煮一個小時就可以吃了。
我寫過的菜品都是我自己做完之后漠嵌,覺得好吃才推薦給大家的咐汞。
如果大家實踐過程中發(fā)現(xiàn)有什么困難可以簡信我,我樂意為大家解答儒鹿。
上一篇 | 目錄 | 下一篇 |
---|
?
非常感謝看到這里的小伙伴化撕,真的謝謝你們給我寫下去的動力。
最后我有一個50秒內可以完成的調查問卷约炎,邀請你填寫植阴。
填寫問卷,告訴我你想看什么圾浅,下一篇文章由你決定掠手。點擊,填寫完后可直接領取福利菜譜