? ? ? 兒子高中畢業(yè)即將離家時(shí)创南，忽然跟我說，媽媽省核，我很幸運(yùn)稿辙，每天都吃完早飯上學(xué)，從沒落過一頓早餐气忠。我的很多同學(xué)都是常常不吃早飯就上學(xué)去的邻储。
? ? ? 兒子，這是對(duì)媽媽的贊揚(yáng)嗎旧噪？忽然之間吨娜，我也想給自己一個(gè)大大的贊！
? ? ? ? 剛出國(guó)那陣子,我是一個(gè)只會(huì)煮面條的廚房菜鳥淘钟。一日三餐宦赠，除了雞蛋掛面就是醬油兌水再加把青菜的掛面,美其名曰“陽(yáng)春面”。也費(fèi)了老大的勁兒學(xué)著燉點(diǎn)雞湯，但也是雞湯面袱瓮。究其原因缤骨，要怪從前單位福利太好，雙方父母照顧太周全尺借，以至于我們都成了地地道道的巨嬰，衣來伸手精拟，飯來張口燎斩。吃慣大米的南方人，沒幾頓功夫蜂绎，這面就差點(diǎn)兒讓人作嘔栅表。兒子嚷嚷著要吃米飯，要炒青菜师枣，想念奶奶做的飯菜......
? ? ? ? 于是怪瓶，十指不沾陽(yáng)春水的媽媽，也只好洗手做羹湯了践美。
? ? ? ? 這一做洗贰，轉(zhuǎn)眼就是十幾年。
? ? ? ? 記憶中第一次驚艷的作品是手搟面陨倡。
? ? ? ? 南方人不會(huì)做面食敛滋。當(dāng)時(shí)合租公寓的一家子來自北方。他們每天做手搟面兴革，包子绎晃，餃子，看得我們眼饞杂曲。于是我也學(xué)著做餃子庶艾。多出的面團(tuán)揉了近一個(gè)小時(shí)，又是搟又是切的擎勘，做出了彈牙筋道的手搟面咱揍，出鍋后面湯透著新鮮的香氣，老公吃后大為贊嘆：原來面條是可以自己做的货抄！原來自己做的面條這么好吃述召！于是做手搟面的日子就成了老公兒子期待的節(jié)日。我在他們歡樂的期待中忙著做澆頭蟹地，揉面积暖，搟面，切面......一家人在租住的公寓里體驗(yàn)著移民之初最純樸的快樂怪与。
? ? ? ? 在簡(jiǎn)陋的公寓里夺刑，我成功的做出平生第一個(gè)蛋糕。那時(shí)美食博客剛剛起步，我在網(wǎng)上查到一個(gè)旅德華人的帖子遍愿，介紹怎樣做戚風(fēng)蛋糕的存淫。在只有一個(gè)小烤盤的情況下，我和兒子生生地用打蛋器手動(dòng)打發(fā)了雞蛋沼填。我們倆輪流揮舞著手臂打發(fā)蛋白桅咆，再打蛋黃，一個(gè)流程下來光打蛋就要大半個(gè)小時(shí)坞笙。我是左手酸了換右手岩饼；不到十歲的兒子能幫著一口氣把蛋白打發(fā)。等到蛋糕進(jìn)了烤箱薛夜，我們往往已是滿頭大汗籍茧。但滿屋撲鼻的奶油香味，讓人如此陶醉梯澜。原來寞冯，蛋糕是可以自己做的，做蛋糕這么簡(jiǎn)單晚伙！而且吮龄，自己做的蛋糕比店里買的更可口！
? ? ? ? 后來才知道撬腾，超市里可以買到手持電動(dòng)打蛋器螟蝙，價(jià)格很便宜，又非常好用∶裆担現(xiàn)在家里不僅有各式打蛋器胰默，各種烘焙器具，電動(dòng)打發(fā)雞蛋卻少了很多樂趣漓踢。
? ? ? ? 慢慢地牵署，從簡(jiǎn)單的每餐兩菜一湯到四才一湯，葷素搭配喧半，色香味俱全奴迅。慢慢地，我也能端出一桌待客的飯菜挺据，也能簡(jiǎn)單應(yīng)付年節(jié)大餐取具。日子就在一粥一飯間逝去。
? ? ? ? 在父母公婆身邊時(shí)扁耐，爸爸總是笑我暇检，阿拉女兒十只手指頭并攏，這以后可怎么辦才好婉称？?jī)鹤映錾院罂槠停牌殴沟牛瑑蓚€(gè)勤快的長(zhǎng)輩總是舍不得讓我多做事情』诰荩可誰(shuí)能想到庄敛，有一天我們一家會(huì)漂洋過海，我這個(gè)一個(gè)勁地嚷嚷“君子遠(yuǎn)皰廚”的呆子科汗，也是食不厭精藻烤，膾不厭細(xì)？把菜譜當(dāng)成名著讀的時(shí)候头滔，其實(shí)也是別有一番滋味在心頭的隐绵。
? ? ? ? 我們所在的城市，所有的公立學(xué)校是極少提供午餐的拙毫。但學(xué)校又非常重視營(yíng)養(yǎng)學(xué)，規(guī)矩著實(shí)不少棺禾。開學(xué)季缀蹄，為孩子們準(zhǔn)備午飯及餐間點(diǎn)心實(shí)在要花不少心思呢。每日清晨六點(diǎn)膘婶，要準(zhǔn)時(shí)起來給孩子準(zhǔn)備午飯缺前，炒蛋飯，卷餅悬襟，三明治等衅码，一周天天不重樣。水果餅干糕點(diǎn)脊岳，如果能自己做盡量不買逝段。也有偷懶的時(shí)候，買一份麥當(dāng)勞的漢堡某店的炸雞割捅，孩子有時(shí)剩了一些帶回奶躯，總是嫌口味過重。誰(shuí)說只有鄰家飯菜香亿驾，媽媽的味道嘹黔，才是他們認(rèn)準(zhǔn)的味道！給他們買垃圾食品莫瞬，我的內(nèi)心不是沒有負(fù)疚感的儡蔓。如果偶爾為之，自然可以自我安慰一下疼邀。如果連著一周喂江，自認(rèn)為不可饒恕檩小！
? ? ? ? 這一堅(jiān)持开呐，竟是十多年不變烟勋。家里的人，也都習(xí)慣了粗茶淡飯的清湯寡味筐付。
? ? ? ? 偶爾外食卵惦，竟至于不喜歡不習(xí)慣。
? ? ? ? 幾周前瓦戚，一家名曰“蘭州拉面”的餐館在附近的華人區(qū)開張沮尿，老公攜我們乘興前往。前后兩個(gè)大門齊刷刷站滿了等候的人较解。這架勢(shì)畜疾，讓我和孩子好生激動(dòng)了一番。半小時(shí)后印衔，終于有座位啡捶。落座之后，點(diǎn)菜奸焙，繼續(xù)等候瞎暑。大堂內(nèi)的食客并不多，拉面的師傅好像并不熟練与帆。在我環(huán)顧四周時(shí)了赌，看到理湯師傅正用大勺往湯里加了五六勺滿滿的粉狀東西，似乎是味精之類玄糟。在這當(dāng)口勿她，老公點(diǎn)的面上來了。直到老公吃完阵翎，我和孩子們的面仍遲遲不見蹤影逢并。繼續(xù)等上半小時(shí)，饑腸轆轆贮喧。點(diǎn)的食物始終沒來筒狠。于是去收銀處退訂單。經(jīng)過拉面師傅工作臺(tái)前箱沦，看他正滿頭大汗辩恼，應(yīng)該是恨不得手腳并用了......
? ? ? ? 收銀小姐對(duì)退訂好像司空見慣，二話沒說就處理好了谓形≡钜粒空有噱頭的拉面店啊寒跳！
? ? ? ? 回家后聘萨，拿出冰箱現(xiàn)成的面團(tuán)，加熱現(xiàn)有的湯料童太。不一會(huì)兒我和女兒吃上了熱乎乎香噴噴的手搟面米辐。在旁的老公嘟噥著胸完，我滿嘴的味精味道，好像不用味精就不叫華人餐館了......
? ? ? 其實(shí)味精不是可怕的東西翘贮。只是口味清淡了赊窥，對(duì)外食難免生出挑剔之心。而這種挑剔狸页，往往要食材新鮮锨能，做法原汁原味。一句話芍耘，既要美味址遇，又要健康。我常常開玩笑斋竞，我們這一家子倔约，好養(yǎng)活，但難伺候坝初。
? ? ? ? 但這伺候一家子的日子里跺株，卻給我?guī)頋M滿的溫馨。尋常百姓家脖卖，要的不就是這一粥一飯間的煙火氣息和平安喜樂嗎？
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