近日看了范志紅老師的《吃出健康好身材》,掩卷嘆息虱歪,一直以來在“減肥”這條路上走過了太多彎路蜂绎。如果你苦苦瘦下來,卻發(fā)現(xiàn)精神焦慮笋鄙,工作學(xué)習(xí)注意力不集中荡碾,損了身子、壞了腦子局装,競爭力低下坛吁,付出的辛苦努力僅為了迎合弱化眼光審美劳殖,不值當。
矯正認知拨脉,吃飽不等于熱量高哆姻,更不等于發(fā)胖。從適合的食物中汲取足夠營養(yǎng)玫膀,讓它為身體供能矛缨,保持適當運動,強化四肢帖旨、臟器箕昭,你會身體越來越好,活力越來越足解阅,幸福感也會越來越強落竹。
一、減肥货抄,減的究竟是什么述召?
一個月瘦10斤是可能的,各大瘦身機構(gòu)的口號并非噱頭蟹地,但他們隱瞞了部分真相积暖。
身體由肌肉(內(nèi)臟肌肉及四肢肌肉)、骨骼怪与、脂肪夺刑、水分組成,當我們談及體重下降的時候分别,我們談的可能是吃進去的內(nèi)容物減少性誉、可能是肌肉組織的蛋白質(zhì)被分解、可能是骨骼密度下降茎杂、可能是身體水分排出错览。
這些真的是你想要的嗎?肌肉被分解導(dǎo)致身體活力下降煌往,基礎(chǔ)代謝減少倾哺;骨骼疏松增加骨折風(fēng)險,如果身體是房子刽脖,骨質(zhì)疏松的身體就是實打?qū)嵉亩垢こ绦吆#凰譁p少不消說,大部分生化反應(yīng)都是在水里面完成的曲管,不然怎么說“水是生命之源”呢却邓?
我們真正需要減的是脂肪,脂肪導(dǎo)致血管堵塞院水、血壓增高腊徙,脂肪增多與罹患不少癌癥的風(fēng)險成正比简十。但是,脂肪消耗的速度實在太慢了撬腾,減少1千克純脂肪螟蝙,需要消耗9000千卡的能量,一個女性即使一整天什么都不吃民傻,保持正常生活胰默,消耗1800千卡的能量,也只能減少200多克脂肪漓踢,這點重量還在體重秤的誤差范圍內(nèi)牵署。
也就是說,按照我個人的速度喧半,每天攝入1400卡能量奴迅,運動160卡,有560卡的熱量缺口薯酝,需要16天才能減少1千克脂肪半沽∷猓“啊?半個月才減兩斤训堆,那我不如餓著呢护蝶,三天就能掉6斤!”此時心墅,你應(yīng)該回顧上一段話酿矢,“當我們減肥時,我們實際減的是什么”以及下一段話怎燥,各式減肥法為何不可持續(xù)瘫筐。
二、各式減肥法原理歸納及不可持續(xù)原因
市面上大約有4萬多種減肥法铐姚,現(xiàn)今較為流行的是生酮飲食(阿斯金特減肥)法策肝、5+2/16+8輕斷食減肥法,21天減肥法等隐绵。擇一些典型減肥法之众,談?wù)劺住?/p>
(一)生酮飲食法
生酮飲食是指按照極低比例碳水、高比例蛋白的飲食模式模擬人體的饑餓狀態(tài)依许,持續(xù)幾個月棺禾,以達到大量消耗脂肪的飲食方法。
在極低碳水飲食方式下峭跳,只能依靠分解脂肪或蛋白質(zhì)維持身體運作膘婶,而一旦開始分解蛋白缺前,我們的皮膚、肌肉竣付、骨骼這類結(jié)構(gòu)性蛋白就會被消耗诡延,生命開始進入倒計時。
生酮飲食法在此基礎(chǔ)上補充大量的脂肪古胆、蛋白質(zhì)肆良,保持高強度的新陳代謝的同時補足蛋白。該方法流行多年逸绎,讓不少人迷戀不止惹恃,它讓減肥者體重快速下降,有利于自主控制飲食棺牧,對醫(yī)生和營養(yǎng)師的要求較簡單巫糙。
但該方法被詬病的原因是它的代謝物。第一颊乘,直接分解蛋白質(zhì)的產(chǎn)物是生糖氨基酸参淹,拆解過多的氨基酸會增加肝臟、腎臟負擔(dān)乏悄;第二浙值,消耗脂肪產(chǎn)生的胴體會破壞體液酸堿平衡度,身體會動員骨骼中的該來平衡胴體堆積導(dǎo)致的酸負擔(dān)檩小,造成骨密度下降开呐,骨鈣流失。
(二)5+2/16+8減肥法
5+2指5天正常飲食规求,不連續(xù)的兩天500大卡飲食筐付;16+8是指一天內(nèi)8小時進食,16小時停止進食阻肿。本質(zhì)上瓦戚,二者都是間歇性斷食。
間歇性斷食頗受明星以及商務(wù)人士喜愛丛塌,原因是更容易操作较解,同時輕斷食期間的饑餓狀態(tài)能夠促進細胞的自我噬作用,提高神經(jīng)系統(tǒng)的敏感性姨伤,提升生長激素水平哨坪,對減輕身體驗證反應(yīng)、延緩大腦的衰老可能是有幫助的乍楚。
但是我們也應(yīng)當看到当编,輕斷食法不利于人們建立良好的飲食習(xí)慣,對低血糖患者并不友好徒溪,同時會降低基礎(chǔ)代謝率忿偷,對長期體重保持而言未必是好事金顿。
(三)21天減肥法
這應(yīng)該是我最不推薦的減肥法。乏善可陳鲤桥。無法保證營養(yǎng)充足揍拆,代謝率下降、腸胃功能的下降茶凳、人因此而疲勞乏力嫂拴、臉色暗淡、皮膚和頭發(fā)質(zhì)量下降贮喧,容易造成貧血筒狠、缺鋅、月經(jīng)失調(diào)等多種問題箱沦,形成易胖難瘦的體質(zhì)辩恼。
三、如何吃得飽谓形、吃得好灶伊,收獲身體的活力?
(一)會吃:低血糖指數(shù)+高飽感+高營養(yǎng)密度的飲食方案
你要明確寒跳,制定合理的減重目標聘萨,避免不切實際的減肥速度和目標體重期望。只要每天攝入的能量比消耗的能量少冯袍,必然瘦匈挖。你的人生不止活幾年碾牌,別向身體“掠奪式”開采康愤。
1.主食至少一半全谷物、豆類食物舶吗,谷類和淀粉類干豆攝入總量為150~250g(女性)或200g到300g(男性)征冷。
2.每天至少500g蔬菜,其中深綠色菜葉至少200g誓琼。
3.每天攝入魚肉蛋和豆腐干的總量150~200g检激,蛋白質(zhì)總量女性不低于70g,男性不低于80g腹侣,其中50%左右為動物蛋白叔收。
4.盡量少油烹飪,每天25g以下傲隶。(一勺子7g油饺律,外賣用水泡一泡油)
5.除酸奶外,日常盡量不吃任何甜飲料和加糖食品跺株。(吃飽了你不會饞有的沒的复濒,放心)
6.除早餐外脖卖,烹調(diào)主食時盡量不加油脂、鹽和糖巧颈,吃原味主食畦木。(這是紀律)
7.水果不超300g,堅果仁不超過一把砸泛。(一個蘋果的量)
8.養(yǎng)成補充復(fù)合維生素的好習(xí)慣十籍。
(二)習(xí)慣好:瘦子行為指南
1.飯前30分鐘時喝1·2杯水,不要在感覺渴的時候吃飯唇礁。(你會混淆渴和餓)
2.按時吃飯妓雾,不要讓自己出現(xiàn)低血糖狀態(tài),最好能在兩餐之間加餐(牛奶垒迂、雞蛋械姻、無糖果干)
3.吃飯時專心致志,細嚼慢咽机断,一餐吃15分鐘打底楷拳。
4.進食順序調(diào)整為蔬菜、肉類吏奸,最后再吃主食欢揖。降血糖也能先攝入所需的營養(yǎng)。
5.感到飽立刻停嘴奋蔚,除了蔬菜她混,其他剩下就剩下。(你的健康比肉貴泊碑。)
6.晚上11點前睡覺坤按。
7.餐后半小時不要坐下。
8.如果很想吃某些食物馒过,定個日子臭脓,選品質(zhì)高的,充分滿足自己腹忽。
我已經(jīng)踐行并且上岸了来累,能分享的集于一文。以我喜歡的一句話結(jié)尾吧窘奏,“營養(yǎng)全面的飲食方法能夠在減脂的同時嘹锁,保持甚至改善人體的健康狀態(tài),以皮膚光潤着裹、臉色紅潤领猾、情緒積極、身體活力增強、疾病抵抗力良好為目標瘤运∏舷迹”