01
很多年以來(lái)配猫,我一直認(rèn)定我在做飯方面的白癡,是因?yàn)槲覌屘芨闪诵铀溃抛屛覜](méi)了成長(zhǎng)的空間泵肄。
話說(shuō)我媽是一個(gè)渾身上了發(fā)條捆交,特別有能量的人。我一直覺(jué)得她的字典里沒(méi)有疲倦兩個(gè)字腐巢,尤其是做飯這么傷腦的事情品追,她都能做到給一家人做不同的品種,看著大家吃的開(kāi)心的樣子冯丙,她才會(huì)比誰(shuí)都樂(lè)肉瓦。
聽(tīng)人講,媽太能干了胃惜,女兒就笨拙泞莉。尤其是做飯這件事,我的不開(kāi)竅蛹疯,自己也百思不得其解。
也可能是我從學(xué)生時(shí)代一路快奔闖入婚姻狀態(tài)热监,接著小生命追隨而來(lái)捺弦,忙碌的我,幾乎沒(méi)啥時(shí)間操練廚藝孝扛,以至于結(jié)婚10多年列吼,自己還是一個(gè)廚藝小白。
說(shuō)來(lái)也有點(diǎn)丟臉苦始,其實(shí)做飯這件事寞钥,我曾經(jīng)真信了L先生那些美好的誓言,就糊里糊涂的嫁給了他陌选。
戀愛(ài)時(shí)理郑,他信誓旦旦地對(duì)我說(shuō):“你不會(huì)做飯沒(méi)關(guān)系,我會(huì)做呀咨油。我會(huì)做啤酒鴨您炉、松鼠魚(yú)、糖醋排骨役电、還有火鍋啥的赚爵,這些大菜我全都會(huì)做,到時(shí)候我做給你吃法瑟〖较ィ”
為了證明此言不虛,他還專(zhuān)門(mén)帶我去超市霎挟,買(mǎi)了排骨和火鍋底料和各種食材窝剖,自己炒料做了香噴噴的火鍋。味道還真不錯(cuò)酥夭,我吃的很開(kāi)心枯芬。
想著以后結(jié)婚后有這么多美食论笔,反正自己也不會(huì)做,互補(bǔ)原則考慮千所,L先生就算是彌補(bǔ)我的缺陷啦狂魔,于是欣然嫁了。
結(jié)婚后發(fā)現(xiàn)淫痰,L先生除了會(huì)用現(xiàn)成的火鍋料炒排骨調(diào)香底料外最楷,其他的大菜,我竟從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)他做待错,更不要說(shuō)吃了籽孙!
我估計(jì)他以前說(shuō)會(huì)做,是看別人做過(guò)吧火俄,心塞中犯建。
02
我是北方妹子,L先生是四川人瓜客,南北結(jié)合适瓦,飲食有挺大差異。
可他當(dāng)年為了體現(xiàn)自己不挑剔谱仪,大中午都跑到我單位來(lái)玻熙,坐挺久的車(chē),只為來(lái)和我一起吃一碗我單位附近的面疯攒。用實(shí)際行動(dòng)告訴我嗦随,他在吃飯這件事上真不挑剔,以后看來(lái)就連掛面都能打發(fā)敬尺,多么有心機(jī)枚尼。
我還真以為他愛(ài)吃面食,結(jié)婚后我對(duì)做飯這件事開(kāi)始熱情高漲砂吞,自己還自覺(jué)自愿學(xué)著蒸饅頭姑原。L先生更是大加贊賞,夸的我都要飄飄然了呜舒。
后來(lái)我媽來(lái)成都了锭汛,嘗到我蒸的饅頭后直接說(shuō):“這么酸的饅頭,是咋蒸出來(lái)的袭蝗?這都能吃唤殴?”
我才知道L先生是一個(gè)多么善良的人。
如果這事到這放棄了就結(jié)束了到腥,我大概也沒(méi)有和你們聊的必要朵逝,神轉(zhuǎn)折即將到來(lái)。
記得那段時(shí)間乡范,L先生要考研究生配名,每天忙著復(fù)習(xí)啤咽。我那時(shí)有了身孕, 一孕傻三年渠脉,發(fā)現(xiàn)自己背單詞根本記不住宇整,那時(shí)的愛(ài)好就是看小說(shuō)、看超級(jí)女聲的比賽芋膘,另外就是自己自我探索來(lái)蒸饅頭鳞青。
當(dāng)時(shí)我是用自發(fā)粉來(lái)蒸饅頭,恰好有天为朋,我姐和我姐夫來(lái)我家看我們臂拓。回家以后习寸,我姐夫感慨萬(wàn)千:“天啊胶惰,你妹居然都自己蒸饅頭了,看來(lái)蒸饅頭這件事我也要學(xué)學(xué)了霞溪》踔停”
我這不太會(huì)做飯的人,居然一不小心給我姐夫當(dāng)了勵(lì)志傳奇威鹿。
然后我姐夫就愛(ài)上了自己蒸饅頭剃斧,從此一發(fā)不可收拾轨香,我姐當(dāng)然就有口福忽你,再也沒(méi)有吃過(guò)外面買(mǎi)的饅頭。
然而臂容,我直到現(xiàn)在也沒(méi)有繼續(xù)蒸過(guò)饅頭了科雳。
原來(lái),我這樣的做飯小白存在脓杉,真的只是給別人勵(lì)志而已糟秘。
03
后來(lái)有陣子我媽沒(méi)在我身邊,大約有兩年多的時(shí)間球散,我自己給全家做早餐尿赚。
這也是我結(jié)婚后唯一做飯的經(jīng)歷了。
我那時(shí)是用電飯煲的預(yù)約功能蕉堰,把糙米和五谷雜糧在晚上睡前放入鍋里凌净,預(yù)約到早上六點(diǎn)開(kāi)始煮,到七點(diǎn)家人起床的時(shí)候屋讶,五谷雜糧粥已經(jīng)可以食用了冰寻。
起床后我就開(kāi)始蒸饅頭、蒸蛋皿渗,然后拌涼菜斩芭、切水果轻腺、再準(zhǔn)備一些堅(jiān)果什么的,等到家人起床后划乖,豐盛的早餐就擺在桌上了贬养。陪孩子聽(tīng)故事時(shí),全家把早餐吃完迁筛。
這幾年沒(méi)再為孩子做過(guò)早飯煤蚌,孩子好幾次還無(wú)比懷念我以前做的蒸蛋,一直給姥姥說(shuō):“想吃媽媽蒸的那種有星星的蛋细卧∥咀”
我媽一直沒(méi)搞懂怎么蒸蛋上還能有星星?后來(lái)努力了好多次贪庙,孩子都搖頭說(shuō):“不是這樣的蜘犁。”
我蒸的蛋有星星止邮,秘密是掌握不好火候这橙,把蛋用大火蒸的太老了,整個(gè)蛋面如同干涸的土地导披,中間還留了一個(gè)沒(méi)有閉合的洞屈扎。
那時(shí)孩子還小,我眉飛色舞地對(duì)他講:“瞧撩匕,媽媽蒸的蛋里有顆星星呢鹰晨!”
兒子興奮地吃下。
以至于面對(duì)姥姥每次蒸的很成功止毕,如同鏡面般平整模蜡、口感如豆腐腦般嫩嫩滑滑的高水平蒸蛋,兒子卻因?yàn)橐曈X(jué)沒(méi)了星星扁凛,忘記了兩種味覺(jué)的本質(zhì)差異忍疾。
結(jié)果我低劣水平蒸出的坑坑洼洼的老蛋,竟成了讓他最難以忘懷的美食谨朝。
我真是笨人有笨福卤妒。可能這個(gè)世界上字币,也找不出幾個(gè)人比我蒸蛋的水平更差了则披。
也許這一生,能為他在蒸蛋里藏著星星的人纬朝,也再也找不到第二個(gè)了收叶。
04
只要?jiǎng)e人做給我吃的,不好吃我也不會(huì)嫌棄共苛。我總覺(jué)得判没,那些挑剔別人做飯難吃的人蜓萄,最好自己動(dòng)手豐衣足食。反正我不會(huì)澄峰,嫌棄別人都自覺(jué)沒(méi)資格嫉沽。
其實(shí)不會(huì)做飯的人,對(duì)別人的寬容指數(shù)是非常高的俏竞。
也許這一生绸硕,有一個(gè)不會(huì)做飯的老婆和不擅長(zhǎng)廚藝的媽媽?zhuān)彩侨耸篱g的一種幸福。
雖然這一生我很難成為一個(gè)擅長(zhǎng)廚藝的美廚娘魂毁,但也正是這份遺憾玻佩,讓我在其他方面,會(huì)更加努力要求自己更好席楚。
人生不也總在遺憾中咬崔,才給了自己一個(gè)不斷提升的空間,才會(huì)在持續(xù)進(jìn)步中烦秩,看見(jiàn)一個(gè)更加美好的自己垮斯。
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作者妮妮:
曾任記者多年,獲行業(yè)內(nèi)最高大獎(jiǎng)抛寝。
11歲帥哥的少女心辣媽?zhuān)猩疃鹊脑挵A達(dá)人熊杨,真誠(chéng)幽默的非著名閱讀推廣人。
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