本文參與書(shū)香瀾夢(mèng)第20期“年”專題活動(dòng)深夯，原創(chuàng)首發(fā)，文責(zé)自負(fù)诺苹。
虎嘯月出關(guān)咕晋，兔舞天地暖；一聲爆竹響收奔，辭舊迎新年掌呜。虎年已贏十段錦坪哄，兔歲更上一層樓质蕉。新的一年，愿盛世太平翩肌，你我皆安康模暗，愿生活洋洋得意，日子甜甜蜜蜜念祭！
01? ? 春節(jié)習(xí)俗由來(lái)
中華文化兑宇，或稱中國(guó)傳統(tǒng)文化、華夏文化粱坤。中華文化歷經(jīng)千年以上的時(shí)間歷史演變隶糕，相傳經(jīng)歷了有巢氏 、燧人氏站玄、伏羲氏若厚、神農(nóng)氏（炎帝）、黃帝（軒轅氏）蜒什、堯、舜疤估、禹等時(shí)代 灾常，到中國(guó)第一個(gè)國(guó)家夏朝建立發(fā)展霎冯，一個(gè)擁有燦爛文化的中國(guó)，帶著豐富多彩的文化元素屹立在世界東方钞瀑。
中國(guó)人民過(guò)春節(jié)已有4千多年的歷史沈撞，它是由虞舜興起的。公元前兩千多年的一天雕什，舜即天子位缠俺，帶領(lǐng)著部下人員，祭拜天地贷岸。從此壹士，人們就把這一天當(dāng)作歲首，算是正月初一偿警。據(jù)說(shuō)這就是農(nóng)歷新年的由來(lái)躏救，后來(lái)叫春節(jié)。
春節(jié)過(guò)去也叫元旦螟蒸，春節(jié)所在的這一月叫元月盒使。春節(jié)不同時(shí)代有不同名稱。在先秦時(shí)叫“上日”七嫌、“元日”少办、“改歲”、“獻(xiàn)歲”等诵原；到了兩漢時(shí)期英妓，又被叫為“三朝”、“歲旦”皮假、“正旦”鞋拟、“正日”；魏晉南北朝時(shí)稱為“元辰”惹资、“元日”贺纲、“元首”、“歲朝”等褪测；到了唐宋元明猴誊，則稱為“元旦”、“元”侮措、“歲日”懈叹、“新正”、“新元”等分扎；而清代澄成，一直叫“元旦”或“元日”。
話說(shuō)"一夜連雙歲，五更分二天”墨状。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月二十三的祭灶一直到正月十五這段時(shí)間卫漫，其中以除夕和正月初一為高潮。
今天除夕肾砂，除夕是歲除之夜的意思列赎，又稱大年夜，它的寓意和象征就是幸福和團(tuán)圓镐确。
除夕這天全家團(tuán)圓包吝、祭祀祖先、陳舊布新源葫、迎禧接福诗越，以及祈求豐年。除夕屬于傳統(tǒng)的一個(gè)祭祖大節(jié)臼氨，一直以來(lái)在人們心中都存在著很特殊的意義掺喻，并且還是年尾很重要的一天。有詩(shī)一首曰“掃除茅舍滌塵囂储矩，一炷清香拜九霄感耙。萬(wàn)物迎春送殘臘，一年結(jié)局在今宵持隧。
這天不管游子漂泊在何方即硼，都是要及時(shí)趕回到家中跟家人在一起團(tuán)聚。
02? ? 除夕風(fēng)俗
貼年紅
年紅屡拨，是春聯(lián)只酥、門神、窗花呀狼、年畫(huà)裂允、福字等過(guò)年時(shí)所貼的紅色喜慶元素統(tǒng)稱。
過(guò)年貼年紅(揮春)哥艇，是中國(guó)民間由來(lái)已久的風(fēng)俗绝编，寄托了人們對(duì)幸福生活的向往，對(duì)美好未來(lái)的祝愿貌踏。
今年十饥，我家這項(xiàng)任務(wù)已順利傳承給孩子了，她積極主動(dòng)又快又好地完成了爺爺奶奶家貼對(duì)聯(lián)和福字的任務(wù)祖乳。
掛燈籠
過(guò)年掛燈籠是中國(guó)的古老習(xí)俗逗堵，紅色代表喜慶，圓形燈籠則寓意團(tuán)圓美滿眷昆，紅燈籠象征著平安祥和蜒秤、紅紅火火汁咏。
中國(guó)的燈籠又統(tǒng)稱為燈彩。據(jù)說(shuō)起源于1800多年前的西漢時(shí)期作媚，每年的除夕節(jié)前后梆暖，人們都掛起象征團(tuán)圓意義的紅燈籠，來(lái)營(yíng)造一種喜慶的氛圍掂骏。除夕之夜守歲，門口掛著紅燈籠厚掷，堂屋燃著熊熊的紅火弟灼，點(diǎn)著蠟燭或油燈一家人圍桌而談。
今天爺爺奶奶家大門兩側(cè)早早掛上了兩個(gè)紅彤彤的圓燈籠冒黑，有鄰居將庭院里的樹(shù)枝上也掛滿了一串串小紅燈籠和紅辣椒田绑，吉祥、喜慶又好看抡爹。
燃爆竹
中國(guó)民間有"開(kāi)門爆竹”一說(shuō)掩驱。即在新的一年到來(lái)之際，家家戶戶開(kāi)門的第一件事就是燃放爆竹冬竟，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新欧穴。
我們小城雖有了禁放煙花令，但城鄉(xiāng)結(jié)合部仍在過(guò)渡期泵殴，喜愛(ài)燃放煙花的人家驅(qū)車十來(lái)分鐘還是可以采購(gòu)到的涮帘。一般在年夜飯前放煙花爆竹，餐后陪孩子們放放他們喜歡的煙花笑诅，如仙女棒调缨、竄天猴、小神鞭吆你、大黃蜂弦叶、劃炮、摔炮等妇多。
祭祖
古時(shí)伤哺，這種禮俗很盛。因各地禮俗的不同砌梆，祭祖形式也各異默责，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖咸包，而大多在家中將祖先位依次擺在正廳桃序，陳列供品，然后祭拜者按長(zhǎng)幼的順序上香跪拜烂瘫。古人祭祖媒熊，多半做魚(yú)肉碗菜奇适，盛以高碗，有鐘鳴鼎食之意芦鳍。
現(xiàn)在嚷往，我們小城保留野外瞻拜祖墓風(fēng)俗，時(shí)間或早或晚柠衅，儀式在年夜飯開(kāi)始前完成皮仁。餐前長(zhǎng)輩領(lǐng)著家人圍桌轉(zhuǎn)一圈，呼喚祖輩并祭酒菲宴。
吃餃子
吃餃子流行于北方地區(qū)贷祈。一般除夕吃肉餡的，年初一吃素餡的喝峦，新年餃子要皮薄势誊、餡多，捏得嚴(yán)實(shí)谣蠢，不能煮爛粟耻。葷餃子有豬肉、羊肉眉踱、牛肉挤忙、雞肉的，也有兩種肉拌在一起的鴛鴦餃子勋锤，以及百味雜陳的"餃子宴”饭玲。素餃子多用各種新鮮蔬菜，餃子的形態(tài)甚多叁执，有冠頂鉸茄厘、蝴蝶餃、金魚(yú)餃谈宛、花邊鉸次哈，也有推捏、疊捏吆录、扭捏窑滞、花捏的月牙餃，以及擠捏的木魚(yú)餃恢筝。
我們小城吃餃子另說(shuō)哀卫，年夜菜品里肯定有雞蛋餃和圓子，圓子的品種有肉圓撬槽、魚(yú)圓此改、糯米圓、山粉圓侄柔、藕圓共啃、蘿卜圓占调，一般放在火鍋里，邊吃邊加移剪，寓意也很好究珊。
03? 除夕要注意什么
忌倒污水和垃圾
據(jù)說(shuō)，隨意亂倒污水纵苛、垃圾剿涮，亂丟雜物，隨地便溺的話攻人，不小心就會(huì)濺灑到神身上幔虏，如果神靈惱怒的話，就會(huì)降禍到人贝椿。
忌剩漿糊
臘月里貼窗花、對(duì)聯(lián)剩下的漿糊不能留陷谱，一定要處理掉烙博，以免來(lái)年的日子越過(guò)越糊涂。
進(jìn)餐忌諱有人來(lái)串門
正式進(jìn)餐時(shí)烟逊，非常忌諱別人來(lái)打擾渣窜，特別忌諱有人來(lái)串門，因?yàn)檫@叫“踩年飯”宪躯，會(huì)使全家人不得安寧乔宿。
忌動(dòng)"魚(yú)”
除夕之夜，全家人在一起吃“團(tuán)年飯”访雪，有一家人團(tuán)聚過(guò)年的味道详瑞。吃團(tuán)年飯時(shí)，桌上的“魚(yú)”是不能動(dòng)的臣缀，因?yàn)檫@魚(yú)代表“富园酉穑”和“年年有余”，象征來(lái)年的"財(cái)富與幸運(yùn)”精置，它是一種寓意和裝飾计寇，是碰不得的。
忌過(guò)早睡覺(jué)
守歲脂倦，其實(shí)就是在除夕夜不睡覺(jué)番宁，熬夜到0點(diǎn)迎接新一年的到來(lái)。"守歲”的意思是要守住一年中的最后一天赖阻。
零點(diǎn)必須回家
團(tuán)圓的年夜飯?jiān)谝黄瑲g聲笑語(yǔ)中吃完蝶押，一家人就會(huì)圍坐在電視機(jī)旁收看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，或者到親戚家串門聊天政供，但必須在零點(diǎn)前回到家播聪。一到零點(diǎn)朽基，一家人要全部在家”守歲”，當(dāng)鐘表的指針走過(guò)12點(diǎn)后离陶，人們就會(huì)燃放早已準(zhǔn)備好的鞭炮稼虎，慶祝新年的到來(lái)。
要燈火通明
除夕晚上睡覺(jué)是不關(guān)燈的招刨，一般到年初一天亮才關(guān)燈霎俩。除夕夜的燈火，通宵不熄沉眶，俗稱”光年”打却。不論是否守歲，屋里的燈都不要關(guān)谎倔，要徹夜不滅柳击，寓意來(lái)年前途光明。
新的一年片习，唯愿有盛世共享捌肴，有熱湯可嘗，有你我所愛(ài)和愛(ài)你我的人在畔藕咏。
