每次鹵好牛肉都會切塊連同鹵汁一塊分小份保存麻汰,隨吃隨取非常方便速客。秋冬季節(jié)的蓮藕粉粉糯糯,用來煨湯或者燉煮肉類都是非常不錯的五鲫。天冷了溺职,為家人噸煮一鍋牛肉吃的渾身暖暖的
主料:牛肉300克 ???蓮藕500克
輔料:竹汁:適量 ??生抽10克 ???鹽1克 ?????洋蔥30克 ????香蔥 適量
黑胡椒粉2克
1.?準備好蓮藕和牛肉
2.?蓮藕去皮洗凈切小塊。
3.?蓮藕放入沙煲中位喂。
4.?倒入適量的竹汁浪耘。
5.加入切好冷藏的牛肉。
6.?電陶爐選擇高火煮開塑崖。
7.?轉小火七冲,加蓋燜煮。
8.蓮藕粉爛规婆,加入洗凈切塊的洋蔥澜躺。
9.大火煮開。
10.洋蔥斷生抒蚜,淋入生抽掘鄙。
11.加入適量鹽調好味,撒入蔥花即可離火上桌食用削锰。
小貼士
1通铲、牛肉大小均勻,加入竹汁器贩,消除肥膩感颅夺,保持牛肉的香味。
2蛹稍、砂鍋燜煮快捷方便也很省心吧黄。
3、烹制菜品用鹽要適度唆姐。