山茶科的科名是Theaceae,但茶屬Thea早已并入山茶屬Camellia纠俭,不復(fù)存在了。這種“科名與科里任何一個(gè)屬的屬名都沒關(guān)系”的情況浪慌,在植物分類學(xué)上是很少見的冤荆。本來確實(shí)應(yīng)該將Theaceae改為Camelliaceae,但長期的使用習(xí)慣权纤,使它得以保留這個(gè)源自中國閩南語的科名钓简。于是中國烙印,永久地打在了這一科的植物上汹想。
一多先生說:聞“喝茶是過日子的最低標(biāo)準(zhǔn)”古掏,這也是大多數(shù)中國人的生活標(biāo)配损话。民間傳說講神農(nóng)嘗百草時(shí)靠茶葉解毒,稱其為“查”槽唾,后改寫為“茶”丧枪;《本草綱目》記載“其葉類茗,又可作飲庞萍,故得茶名”拧烦。這些都是茶葉的重要作用敬惦。而茶花伴鳖,那時(shí)候還是陪襯件余。
中國從唐朝開始選育栽培山茶捍歪,但如今超過20000個(gè)品種的茶花中抓艳,絕大多數(shù)是現(xiàn)代在歐美闪唆、日本育成摔敛,曾經(jīng)的盛唐是見不到的蝇裤。我時(shí)常感到很遺憾践付,那些最好的詩人秦士,竟沒能遇見這些最美的茶花,我們也因此錯(cuò)過了一些最美的詩文永高。
彼時(shí)的茶花多為今天Theaceae科的科長隧土,開單瓣紅花的山茶Camellia japonica。雖然花色單一命爬,又無香味曹傀,但因?yàn)槎┪幢M的時(shí)節(jié)就開了,天地一片枯槁之間饲宛,只有白雪映著紅花皆愉,也自有一種獨(dú)到的清雅。蘇軾說它“爛紅如火雪中開”,艷而不妖幕庐;賀鑄說是“玲瓏殘雪浸山茶”久锥,又顯嬌俏。
南宋時(shí)期异剥,栽培和觀賞山茶已蔚然成風(fēng)瑟由。在栽培過程中,人們發(fā)現(xiàn)山茶的花期很長冤寿。養(yǎng)得好的話歹苦,可以從冬至以后一直開到次年暮春,花期長達(dá)150天督怜,大大超出了“花無百日紅”的時(shí)限殴瘦。
這樣的生命力是很招人喜歡的。陸放翁曾在花園里看到“山茶一樹号杠,自冬至清明后痴施,著花不已”,因此寫下兩首絕句——
東園三月雨兼風(fēng)究流,桃李飄零掃地空。唯有山茶偏耐久动遭,綠叢又放數(shù)枝紅芬探。
雪里開花到春晚,世間耐久孰如君厘惦。憑欄嘆息無人會(huì)偷仿,三十年前宴海云。
你看宵蕉,寫著寫著酝静,這一樹紅山茶,倒成了他自己羡玛。
后來茶花的品種更加層出不窮别智,顏色、花型稼稿、名字都越來越多薄榛。徐致中有一首《山茶》詩對(duì)此作了詳細(xì)的記述:
“山茶本晚出,舊不見圖經(jīng)让歼〕担花深嫌少態(tài),曾入蘇公評(píng)谋右。邇來亦變怪硬猫,紛然著名稱。黃香開最早,與菊為輩朋啸蜜;粉紅更妖嬈坑雅,玉環(huán)帶春酲;偉哉紅白葉盔性,花重枝不勝霞丧;尤愛南山茶,花開一尺盈冕香;月丹又其亞蛹尝,不減紅帶革呈;……白茶亦數(shù)品悉尾,玉磬尤晶明突那;桃葉何處來,派別疑武陵构眯。愈出愈奇怪愕难,一見一驚嘆”拱裕”
但最讓人驚嘆的猫缭,還是金庸在《天龍八部》里說的那一種:
“大理有一種茶花,叫做‘十八學(xué)士’壹店,是天下的極品猜丹,一株上共開十八朵,朵朵顏色不同硅卢,紅的便是全紅射窒,紫的便是全紫,絕無半分混雜将塑。而且十八朵花朵朵形狀不同脉顿,各有各的妙處,開時(shí)齊開点寥,謝時(shí)齊謝艾疟。”
多么不可思議开财!但因?yàn)槭羌壹伊魉浩猓瑧魬粼曰ǖ拇罄恚冶闼佬乃叵嘈帕恕?/p>
看過《暗戀桃花源》已有多年中碾褂,每當(dāng)想起劇中的云之凡,都像心里開了一朵白茶花历葛。這和江濱柳惦念她的心情正塌,想必沒有太大的區(qū)別嘀略。或許在那樣的年代乓诽,愛情本就是一件奢侈品帜羊。戰(zhàn)火可以輕易地讓人遠(yuǎn)隔山海,時(shí)間可以悄悄地讓人花白頭發(fā)鸠天,然而思念山海不可阻的讼育,愛著一個(gè)人的心也會(huì)永遠(yuǎn)年輕。當(dāng)故事落幕的時(shí)候稠集,叫人落淚已不是愛情奶段,不是惋惜,只是一份綿長的牽掛了剥纷。
因此如果有人贈(zèng)你一枝山茶花痹籍,花瓣如白玉一樣溫潤,你要懂得珍惜晦鞋,要回報(bào)一個(gè)大大的微笑蹲缠,如冬陽一樣的溫暖。
小寒二候悠垛,你們那兒的山茶线定,開什么顏色的花?