山茶科的科名是Theaceae，但茶屬Thea早已并入山茶屬Camellia纠俭，不復(fù)存在了。這種“科名與科里任何一個(gè)屬的屬名都沒關(guān)系”的情況浪慌，在植物分類學(xué)上是很少見的冤荆。本來確實(shí)應(yīng)該將Theaceae改為Camelliaceae，但長期的使用習(xí)慣权纤，使它得以保留這個(gè)源自中國閩南語的科名钓简。于是中國烙印，永久地打在了這一科的植物上汹想。
一多先生說：聞“喝茶是過日子的最低標(biāo)準(zhǔn)”古掏，這也是大多數(shù)中國人的生活標(biāo)配损话。民間傳說講神農(nóng)嘗百草時(shí)靠茶葉解毒，稱其為“查”槽唾，后改寫為“茶”丧枪；《本草綱目》記載“其葉類茗，又可作飲庞萍，故得茶名”拧烦。這些都是茶葉的重要作用敬惦。而茶花伴鳖，那時(shí)候還是陪襯件余。
中國從唐朝開始選育栽培山茶捍歪，但如今超過20000個(gè)品種的茶花中抓艳，絕大多數(shù)是現(xiàn)代在歐美闪唆、日本育成摔敛，曾經(jīng)的盛唐是見不到的蝇裤。我時(shí)常感到很遺憾践付，那些最好的詩人秦士，竟沒能遇見這些最美的茶花，我們也因此錯(cuò)過了一些最美的詩文永高。
彼時(shí)的茶花多為今天Theaceae科的科長隧土，開單瓣紅花的山茶Camellia japonica。雖然花色單一命爬，又無香味曹傀，但因?yàn)槎┪幢M的時(shí)節(jié)就開了，天地一片枯槁之間饲宛，只有白雪映著紅花皆愉，也自有一種獨(dú)到的清雅。蘇軾說它“爛紅如火雪中開”，艷而不妖幕庐；賀鑄說是“玲瓏殘雪浸山茶”久锥，又顯嬌俏。
南宋時(shí)期异剥，栽培和觀賞山茶已蔚然成風(fēng)瑟由。在栽培過程中，人們發(fā)現(xiàn)山茶的花期很長冤寿。養(yǎng)得好的話歹苦，可以從冬至以后一直開到次年暮春，花期長達(dá)150天督怜，大大超出了“花無百日紅”的時(shí)限殴瘦。
這樣的生命力是很招人喜歡的。陸放翁曾在花園里看到“山茶一樹号杠，自冬至清明后痴施，著花不已”，因此寫下兩首絕句——
東園三月雨兼風(fēng)究流，桃李飄零掃地空。唯有山茶偏耐久动遭，綠叢又放數(shù)枝紅芬探。
雪里開花到春晚，世間耐久孰如君厘惦。憑欄嘆息無人會(huì)偷仿，三十年前宴海云。
你看宵蕉，寫著寫著酝静，這一樹紅山茶，倒成了他自己羡玛。
后來茶花的品種更加層出不窮别智，顏色、花型稼稿、名字都越來越多薄榛。徐致中有一首《山茶》詩對(duì)此作了詳細(xì)的記述：
“山茶本晚出，舊不見圖經(jīng)让歼〕担花深嫌少態(tài)，曾入蘇公評(píng)谋右。邇來亦變怪硬猫，紛然著名稱。黃香開最早，與菊為輩朋啸蜜；粉紅更妖嬈坑雅，玉環(huán)帶春酲；偉哉紅白葉盔性，花重枝不勝霞丧；尤愛南山茶，花開一尺盈冕香；月丹又其亞蛹尝，不減紅帶革呈；……白茶亦數(shù)品悉尾，玉磬尤晶明突那；桃葉何處來，派別疑武陵构眯。愈出愈奇怪愕难，一見一驚嘆”拱裕”
但最讓人驚嘆的猫缭，還是金庸在《天龍八部》里說的那一種：
“大理有一種茶花，叫做‘十八學(xué)士’壹店，是天下的極品猜丹，一株上共開十八朵，朵朵顏色不同硅卢，紅的便是全紅射窒，紫的便是全紫，絕無半分混雜将塑。而且十八朵花朵朵形狀不同脉顿，各有各的妙處，開時(shí)齊開点寥，謝時(shí)齊謝艾疟。”
多么不可思議开财！但因?yàn)槭羌壹伊魉浩猓瑧魬粼曰ǖ拇罄恚冶闼佬乃叵嘈帕恕?/p>
看過《暗戀桃花源》已有多年中碾褂，每當(dāng)想起劇中的云之凡，都像心里開了一朵白茶花历葛。這和江濱柳惦念她的心情正塌，想必沒有太大的區(qū)別嘀略。或許在那樣的年代乓诽，愛情本就是一件奢侈品帜羊。戰(zhàn)火可以輕易地讓人遠(yuǎn)隔山海，時(shí)間可以悄悄地讓人花白頭發(fā)鸠天，然而思念山海不可阻的讼育，愛著一個(gè)人的心也會(huì)永遠(yuǎn)年輕。當(dāng)故事落幕的時(shí)候稠集，叫人落淚已不是愛情奶段，不是惋惜，只是一份綿長的牽掛了剥纷。
因此如果有人贈(zèng)你一枝山茶花痹籍，花瓣如白玉一樣溫潤，你要懂得珍惜晦鞋，要回報(bào)一個(gè)大大的微笑蹲缠，如冬陽一樣的溫暖。
小寒二候悠垛，你們那兒的山茶线定，開什么顏色的花？
