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【口味豆角碎】
食材:長豆角? 碎芽菜? 紅米椒
調(diào)料:味極鮮
方法:
1、準備好食材掌测;
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2内贮、豆角放開水里煮2分鐘;
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3汞斧、撈出豆角控干水分后放陽光下曬半天夜郁,如果是陰天就放置一天;
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4粘勒、曬好的豆角裝盤備用竞端;
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5、將豆角和米椒切碎庙睡;
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6事富、炒鍋熱油爆香米椒;
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7乘陪、放豆角碎翻炒1分鐘统台;
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8、放碎芽菜暂刘,淋味極鮮翻炒均勻饺谬;
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9、出鍋裝盤。
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小貼士:
1募寨、碎芽菜有鹽味族展,所以不需再放食鹽;
2拔鹰、如果一年四季都想吃到這款下飯菜仪缸,可以在夏季豆角多的時候多備一點,豆角不要曬太干列肢,然后裝進保鮮袋放冰箱冷凍室保存恰画。再次烹飪時無需解凍,用冷水沖一下再擠干水分即可瓷马,味道一樣好拴还。?
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