[【普洱標準】
普洱茶的七佳標準
? ? ? 普洱茶是時光的饋贈怕午，是光陰的故事扣猫，充滿著古樸和神奇革娄，令人無法一探究竟毕荐，茶界整理了普洱茶七佳的標準束析，希望能讓喜愛普洱的朋友更充分的了解普洱~
1、質：
? ? ? 即原料好憎亚。這是任何好茶的第一基本要素员寇，第一物質基礎。包括：產區(qū)第美，以版納蝶锋、普洱、臨滄三地為上斋日；樹品牲览，有野生型、過渡型恶守、栽培型之分第献，又有古樹茶、老樹茶兔港、臺地茶庸毫、丟荒茶之別；時序衫樊，春茶飒赃、夏茶利花、秋茶（谷花茶）。
2载佳、形：
即茶葉的外形炒事。條形是否完整，是否緊結清晰蔫慧。葉老或嫩挠乳，老葉較大，嫩葉較細姑躲；看干茶色澤和凈度睡扬，無異、雜味黍析，熟茶色澤棕褐或褐紅（生茶色澤青棕或棕褐）卖怜，具油潤光澤，條索肥壯阐枣，斷碎茶少马靠，外形勻稱，條索緊結侮繁、清晰虑粥。
3、色：
分餅面之色和茶湯之色宪哩。餅面娩贷，無論新老生熟，油潤感好為上锁孟；茶湯之色彬祖，亦無論新老生熟，以通透明亮品抽、干凈油潤為上储笑。區(qū)別是生茶由新到老，湯色從稍有綠底而轉金黃橙黃圆恤、如琥珀色突倍，又轉橙紅、朱紅如寶石紅盆昙，琥珀生韻羽历、寶石流光，最后是讓人流連忘返淡喜、心醉神迷的老紅秕磷。
4、香：
香味可分為冷香炼团、溫香澎嚣、熱香疏尿、前香、后香易桃、暗香褥琐、沉香、明香等晤郑。
優(yōu)質普洱的干茶沉香顯著踩衩，熱嗅香氣顯著濃郁純正，冷嗅香氣悠長甜爽雅致贩汉。無論如何，普洱茶的香氣重在自然锚赤，濃而不膩匹舞，清而不揚，重而不悶线脚。
5赐稽、味：
是對普洱茶感知理解最重要的一步。好茶滋味濃醇浑侥、滑口姊舵、潤喉、回甘寓落、生津等括丁。感知茶好與不好可以兩款茶一起沖泡對比著喝，區(qū)別就會彰顯出好茶的口感了伶选。
6史飞、氣：
品鑒玩味普洱茶的一個核心概念，也是普洱茶讓人流連忘返仰税、回味無窮构资、有依賴性的基礎。
茶氣是人感官上和精神上的綜合體驗陨簇，茶氣歸肺經(jīng)脾經(jīng)吐绵，品飲時，丹田手足微微生熱發(fā)汗河绽。好茶才有氣足之感己单，且茶越好茶氣越足。
7葵姥、韻：
普洱茶的韻很難界定荷鼠，但在品飲實踐中的最直觀體驗就是生津，各種不同的上品之茶榔幸，有的生津在舌尖允乐，有的在舌面矮嫉，最佳者連喉部都生津，就是所謂的＂喉韻＂牍疏。飲茶生津蠢笋，有如聽音樂的＂余音繞梁＂，看好風景的＂山色有無＂鳞陨。
