營(yíng)養(yǎng)學(xué)是一門非常不成熟的科學(xué)舞骆,以往的,科學(xué)常識(shí)壹罚,動(dòng)不動(dòng)就被新的研究推翻葛作,新研究結(jié)論過不了多久,又會(huì)被推翻猖凛,到底該怎么吃?
現(xiàn)在的吃法有很多很多種绪穆。前幾年啊有流行過的叫做--- 舊石器飲食法辨泳,我認(rèn)為人身體進(jìn)化速度并沒有那么快,還停留在舊石器時(shí)代玖院,所以我們應(yīng)該專門吃舊石器時(shí)代的人吃的食物菠红,比如,不吃任何碳水化合物难菌,只吃一些肉類试溯,水果蔬菜之類,這個(gè)方法已經(jīng)被科學(xué)證明是不靠譜的
想要吃什么郊酒,你還得是得回歸分子生物學(xué)遇绞,從單一角度來說键袱,細(xì)胞有三個(gè)敵人
第一個(gè)是發(fā)炎,肥胖會(huì)讓細(xì)胞摹闽,更容易發(fā)炎蹄咖,引發(fā)發(fā)炎和端粒縮短的惡心循環(huán)付鹿,少吃澜汤,固然可以減少發(fā)炎,但從另一個(gè)方面來說舵匾,可以吃一些能讓身體不發(fā)炎的食物俊抵。
omega-3脂肪酸,就有防止發(fā)炎的作用坐梯。下面有張圖的橫坐標(biāo)徽诲,是在某一時(shí)刻測(cè)量人們血液中的omega-3,縱坐標(biāo)烛缔,這是馏段,在這個(gè)測(cè)量的五年之后,這些人端良桑縮短的情況院喜。結(jié)果非常明顯,如果晕翠,血液中的脂肪酸越多喷舀,你未來端粒縮短的就越慢淋肾。很多食物都有脂肪酸硫麻,比如說,魚類牛奶樊卓,有機(jī)雞蛋之內(nèi)拿愧,如果我們專吃一些,旅游行不行呢碌尔?實(shí)驗(yàn)證明有一定的效果浇辜,但并不建議強(qiáng)烈吃魚油,因?yàn)樾ЧQ于你對(duì)魚油的吸收能力唾戚,最好的辦法還是從直接從食物中獲取
第二個(gè)敵人是氧化應(yīng)激反應(yīng)柳洋。維生素c和,維生素e能對(duì)抗氧化應(yīng)激反應(yīng)叹坦,我們可以從血管熊镣,胡蘿卜,西紅柿,土豆绪囱,和一些綠葉蔬菜里獲得這兩種維生素测蹲,吃土豆最好吃,帶著皮的連皮一塊吃毕箍。
第三個(gè)敵人胰島素抵抗弛房。對(duì)付胰島素抵抗,最關(guān)鍵的就是少吃糖而柑,含糖的飲料文捶,特別是可口可樂,這種東西媒咳,應(yīng)該堅(jiān)決抵制粹排。
所以按照這個(gè)思路,并不是涩澡,要少吃顽耳,而是要吃得對(duì)。
綜合起來妙同,給一套飲食方面的建議射富,那是經(jīng)常說的地中海飲食。
對(duì)端粒有害的食物
1紅肉也就是哺乳動(dòng)物的肉
2加工粥帚,比如胰耗,香腸,火腿
3白面包芒涡,四柴灯,含糖飲料
4omega3多不飽和脂肪酸。
5過量飲酒费尽。
對(duì)端粒有好處的食物赠群。
1植物纖維全麥。
2蔬菜旱幼。
3堅(jiān)果查描,豆類。
4柏卤,水果叹誉。
5海帶。
6 omeg3
7關(guān)于喝咖啡闷旧,對(duì)身體是有好處的。
對(duì)自己有良好的控制钧唐,但又不需要刻意控制忙灼,有什么好吃的吃點(diǎn)也行,不吃也行,生活不走極端该园,不沉迷酸舍,該做的很自然的,就去做里初,這才是真正的自由啊啃勉。希望大家不要為了身材而損害了自己的身體,而是通過正確的飲食和適度的運(yùn)動(dòng)双妨。