大地瓜

老家親戚捎來一大袋地瓜辆飘!夫人滿心歡喜啦辐。仔細(xì)洗干凈,馬上動(dòng)手煮起來蜈项。地瓜個(gè)個(gè)不小芹关,看來是精心挑選的!地瓜熟了紧卒,紅皮黃瓤侥衬,熱騰騰,散發(fā)著誘人的瓜香跑芳。夫人連夸綿香松軟轴总,甘甜可口!吃得那個(gè)是津津有味博个!我不禁想起童年的大地瓜怀樟。

童年的我,生活在東鄉(xiāng)的一個(gè)山村盆佣。七零后的我們生活艱苦缺衣少食往堡,地瓜是全家人的口糧」菜#可以說我們是吃地瓜長(zhǎng)大的一代投蝉!對(duì)地瓜有特殊的情感!

我們一家四口征堪。爹娘弟弟和我瘩缆,飯量都很大!存放了滿滿一地窖外佃蚜,還在我哥倆睡覺房間的炕頭存了一倉庸娱。

煮地瓜是主食着绊,還有地瓜干。就著娘自己做的咸菜熟尉。地瓜面做的包子和面條归露,那是稀罕品,簡(jiǎn)直是童年的山珍海味了斤儿!娘從田野回來剧包,匆忙做好飯。爹喜歡哈酒往果,每頓必然來上兩杯疆液,爹娘笑著看我哥倆狼吞虎咽,一邊商量明天干啥活陕贮!生活雖然艱苦堕油,可也一家四口其樂融融。

地瓜分兩種肮之,牙瓜和豌瓜掉缺!一種是用芽子栽,一種是用豌子栽戈擒。爹娘打好嶺眶明,每隔十幾公分挖個(gè)窩,植入芽苗筐高。窩里需要澆水赘来,那時(shí)經(jīng)常干旱,需要跑很遠(yuǎn)的石埪里挑水凯傲,大部分都是爹娘挑來的犬辰,自己作為大哥,也要去挑冰单,彎彎曲曲的田間小路幌缝,深一腳,淺一腳诫欠,壓的肩膀生疼涵卵。

雨水均勻,地瓜長(zhǎng)的很快荒叼。蔥蔥籠籠轿偎,地瓜豌子爬滿地,這就需要把豌子翻一下被廓,弄斷豌子的小根坏晦,拔掉草,弄斷了豌子,也是經(jīng)常的事昆婿,捆起來球碉,帶回家,娘蒸地瓜葉吃仓蛆,沒記得怎么好吃睁冬。可現(xiàn)在地瓜葉已經(jīng)成為飯店餐桌上很受歡迎的一道菜看疙。

中午爹娘要午睡一會(huì)兒豆拨!我們小伙伴們一起去洗澡。那時(shí)小伙伴們都會(huì)游泳能庆,都是自學(xué)成才施禾,不像現(xiàn)在的孩子要去花錢學(xué)游泳。來到池塘邊相味,把衣服一脫拾积,個(gè)個(gè)像個(gè)小泥鰍殉挽,噗通噗通跳下河丰涉,嘻嘻聲,打鬧聲斯碌,響徹云霄一死。回家路上傻唾,找個(gè)樹葉放在頭上投慈,光著屁股,排成隊(duì)冠骄,雄赳赳氣昂昂

有幾次伪煤,回家看娘。裊裊炊煙凛辣,感到那么親切抱既。我習(xí)慣是看看娘的剩飯,竟然還是地瓜和饅頭扁誓!看我詫異防泵,娘說她喜歡地瓜,地瓜和饅頭混著吃蝗敢!看娘喜歡捷泞,也只得隨她了

地瓜葉,地瓜干寿谴,地瓜喂養(yǎng)我們長(zhǎng)大锁右。所以七零后的我們對(duì)地瓜情有獨(dú)鐘!我們童年接觸的是田野,滿地莊家骡湖!現(xiàn)在城里的孩子見到的是高樓大廈贱纠,學(xué)舞蹈,練鋼琴响蕴,輔導(dǎo)文化課谆焊,偶爾去郊游,竟然歡呼雀躍

看著一個(gè)個(gè)可愛的地瓜浦夷,輕輕的撫摸著辖试!嗅著縷縷瓜香,回憶著快樂的童年劈狐」扌ⅲ回憶著爹喝酒的樣子,回憶著一家四口在一起的幸福時(shí)光

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