昨天冬至拴泌,想到朋友們提醒我要吃餃子魏身。
于是,我便去超市買了一塊肉蚪腐、一棵大白菜箭昵、一把蔥、一袋香菇回季、一袋大蝦家制。
又想到23號(hào)以后,超市會(huì)關(guān)門三天泡一。于是我又買了胡蘿卜颤殴、土豆、花菜鼻忠、豆角涵但、黃瓜、洋蔥帖蔓。
買了香蕉伟姐、蘋果病线、梨、葡萄、奇異果肛冶。
買了雞蛋惭蹂、牛奶葵礼、面包、饅頭烧栋、牛奶豆豆。
想到自己一個(gè)人又要搟皮拳球,又要包餃子审姓,有點(diǎn)麻煩,就去亞超買了三包餛飩皮祝峻。
這樣邑跪,即使超市關(guān)門一個(gè)禮拜,我也不愁吃喝呼猪。
回到家里,我把肉上面的排骨取下來砸琅,飛水后宋距,和胡蘿卜、土豆症脂、洋蔥一起燉了起來谚赎。
然后開始清洗大白菜、蔥诱篷、香菇壶唤,大蝦,準(zhǔn)備剁餡兒棕所。
餡兒很快就剁好了闸盔,排骨也燉得差不多了,屋里彌漫著排骨的香味琳省,兩個(gè)孩子小狗一樣圍著我轉(zhuǎn)迎吵,我告訴她們,很快就有餛飩吃了针贬。
包餛飩很快击费,我也不按常理出牌。把餛飩皮斜對(duì)折桦他,一擠就成功了蔫巩。一分鐘可以包好幾個(gè),一袋皮十幾分鐘就包完了快压。
餛飩煮好后圆仔,澆上排骨湯,一碗噴香的排骨湯餛飩就隆重登場(chǎng)了嗓节。美中不足的是荧缘,我把蔥用完了,又沒有香菜拦宣。我只好滴了幾滴香油截粗,雖然吃起來口感還不錯(cuò)信姓,但總感覺少了點(diǎn)什么。
吃著碗里噴香的排骨餛飩绸罗,我的思緒鳥一樣飛向遠(yuǎn)方意推,我想起零六年我和文在廈門打工的那些日子。
那一年過完春節(jié)珊蟀,為了盡快還完蓋房時(shí)欠的錢菊值,我把三歲的女兒托付給媽媽,和文一起去廈門打工育灸。
我們租住在集美一個(gè)叫滸井的地方腻窒,房子很小,只能放一張床磅崭,一張吃飯的小桌子儿子,兩張小馬扎。
衛(wèi)生間也小得可憐砸喻,洗澡的時(shí)候胳膊都伸不開柔逼。
那是一幢六層樓房,全部住的都是像我們一樣在附近打工的外地人割岛。
我在一家制衣廠做倉管愉适,文在他大嫂弟弟的門店里修復(fù)舊門窗。
我一日三餐在廠里吃癣漆,文中午在老板家吃飯维咸,晚上回來自己做飯吃。因?yàn)槲也辉诩页曰菟粋€(gè)人常常都是湊合著腰湾。
我們?cè)谝黄鸪燥埖臅r(shí)間只有我周六晚上不上班的時(shí)候,所以文會(huì)在這個(gè)晚上做點(diǎn)好吃的疆股。
那時(shí)候我們的工資都不高费坊,所以并不敢大手大腳亂花錢。
周六早上旬痹,文會(huì)早早去菜市場(chǎng)買菜附井,買上一斤排骨或者半只雞,已經(jīng)是大放血了两残。
晚上他下班了會(huì)回家做好飯永毅,等我下班后一起吃。
有一天晚上吃完飯人弓,我和文去外面散步沼死,發(fā)現(xiàn)一家“千里香”餛飩館門前排起了長隊(duì),一陣陣撲鼻的香味隨風(fēng)飄來崔赌。我雖然吃過飯意蛀,還是忍不住吞了一下口水耸别。
文說:“你是不是也想吃餛飩?”
我說:“聞起來好香哦县钥⌒憬悖”
文說:“我們?nèi)ベI一碗嘗嘗?”
我說:“這么多人還是免了吧若贮?”
又一個(gè)禮拜六的晚上省有,我下班回來,剛上樓梯谴麦,就聞到了一股熟悉的香味蠢沿,好像千里香餛飩館里的味道。
推開門匾效,桌上有兩碗排骨湯餛飩搏予,細(xì)碎的蔥花和碧綠的香菜點(diǎn)綴其間,泛著誘人的媚眼弧轧。
那是我平生第一次吃排骨湯餛飩,入口的鮮香與柔滑碗殷,讓我至今難忘精绎。
這以后,文時(shí)不時(shí)會(huì)在周六的晚上锌妻,煮上兩碗排骨湯餛飩代乃。那是我和他在廈門打工的那段日子里,最奢侈的享受仿粹。
如今搁吓,在異國他鄉(xiāng),吃著我自己親手制作的排骨湯餛飩吭历,想起那年那月堕仔,竟有種潸然的感覺。
那些清貧卻相濡以沫的日子晌区,雖然一去不復(fù)返摩骨,如今想來,卻是我一生中最幸福的時(shí)刻朗若。
好在恼五,歸期不遠(yuǎn),我們依舊可以執(zhí)手相伴……