一嚎卫,工作概括:
1.在老師的領(lǐng)導(dǎo)下栅干,第二次餐飲課基本上圓滿成功迈套!全班同學(xué)已有過(guò)半家長(zhǎng)參與助教,我們達(dá)到了預(yù)期的活動(dòng)目標(biāo)碱鳞。
2.各項(xiàng)工作進(jìn)展基本順利桑李。也大大提高了孩子們說(shuō)日記得是興趣。
3.助教之間相互配合窿给,團(tuán)結(jié)協(xié)作贵白,也給孩子們做了一個(gè)好榜樣,現(xiàn)在大多小孩兒都是獨(dú)生子女崩泡,應(yīng)該讓孩子知道禁荒,生活中工作中有很多的事情需要合作才能完成,從小建立團(tuán)結(jié)的意識(shí)很重要角撞!
4.表?yè)P(yáng):今天到場(chǎng)助教為大家服務(wù)呛伴。
重點(diǎn)表?yè)P(yáng)蘇暢媽媽,翟澤源媽媽谒所,沒(méi)有報(bào)名參加活動(dòng)热康,有時(shí)間自愿為大家服務(wù),無(wú)形中為大家做出了榜樣劣领。
二姐军,授課知識(shí):
(1)一頓營(yíng)養(yǎng)的早餐是一天生活的開(kāi)始。對(duì)將近10個(gè)小時(shí)不停消耗能量卻沒(méi)有補(bǔ)充的身體來(lái)說(shuō)尖淘,早餐格外重要庶弃。
(2)早餐喚醒了身體本谜,開(kāi)啟了身體高效的新陳代謝糙麦;早餐能把能量最先供給到大腦,以便讓我們有清晰的思路和判斷力進(jìn)行一天的工作亲桥、學(xué)習(xí)梆造。
(3)不吃早餐缴守,不僅會(huì)營(yíng)養(yǎng)失衡葬毫、引起胃腸疾病,還會(huì)出現(xiàn)身體不適屡穗、容易衰老贴捡、精神無(wú)法集中等各種問(wèn)題。
(4)牙簽肉制作流程:
腌制比例:
? ? ? ? 〈1〉3人份村砂,一個(gè)雞胸先洗凈切丁烂斋,放蛋清一個(gè),一個(gè)檸檬的檸檬汁5分之一础废,白糖一勺半汛骂,生抽倆勺,淀粉倆勺评腺,番茄醬一勺帘瞭,辣椒隨意
? ? ? ? 〈2〉腌制時(shí)間:把肉反復(fù)抓勻,腌制半小時(shí)蒿讥,穿串蝶念。
? ? ? ? ? 〈3〉烤制時(shí)間:一分半即可烤熟。
(5)按照流程芋绸,在家親自做一次牙簽肉媒殉,供一家人品嘗,享受喜悅摔敛!
三廷蓉,活動(dòng)建議
1.注意事項(xiàng):安全防范,盡量避免出現(xiàn)突發(fā)事件舷夺。
2.物料準(zhǔn)備:
(1)桌牌? 標(biāo)明幾組
(2)準(zhǔn)備老師講課耳麥苦酱。
3.人員分配:
(1)現(xiàn)場(chǎng)助理,避免和自己的孩子分到同一小組给猾。影響助教協(xié)助其他孩子參與活動(dòng)的質(zhì)量疫萤。
(2)攝影助教拍照要求:抓拍每一個(gè)孩子及所負(fù)責(zé)組的整體畫面。
4.課前培訓(xùn):安全操作敢伸,攝影要求扯饶,維持秩序。
5.各司其職:此項(xiàng)工作執(zhí)行的不是很到位池颈,請(qǐng)大家一定要堅(jiān)守自己的崗位尾序,做好本職工作,不要擅自離崗躯砰,影響活動(dòng)質(zhì)量每币!重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)“各司其職”。
6.助教之間:互相自我介紹琢歇,增加了解兰怠,以便更好地彼此配合梦鉴,更好地控制現(xiàn)場(chǎng)秩序。
7.完善自我揭保,努力完善工作肥橙,提高孩子們的體驗(yàn)質(zhì)量。
8.給老師的建議:還需每周的餐飲課內(nèi)容請(qǐng)?zhí)崆案嬷蠹医章拢奖銣?zhǔn)備所需物品存筏!
總結(jié):通過(guò)我們大家的共同努力,孩子們的餐飲課會(huì)更有趣味榛,一次比一次更加完美椭坚!
活動(dòng)費(fèi)用明細(xì):
桌布:? ? ? ? ? 27.5元
牙簽:? ? ? ? ? 3元
一次性盤:? 10元
雞胸肉:? ? ? 25元
共:? ? ? ? ? ? ? 65.5。
每人平均:? 1.36励负。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2017.9.8
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 貽成小學(xué)一年一班