在上海轉(zhuǎn)機(jī),只有一天的時(shí)間游玩仇参,必定要選上海的精華景點(diǎn),除了地標(biāo)景點(diǎn)東方明珠塔荞彼,上海城隍廟也被列入行程內(nèi)冈敛。城隍廟是上海必游九大景點(diǎn)之一,與著名的江南古典園林“豫園”毗鄰鸣皂,說(shuō)實(shí)話,其實(shí)我是奔著美食去的……
在上海一日游暮蹂,先游外灘再逛城隍廟寞缝,外灘距城隍廟1.2公里,走路20分鐘就到了仰泻,光這兩個(gè)景點(diǎn)就足夠我們一整天吃喝玩樂(lè)荆陆。
上海城隍廟始建于明代永樂(lè)年間(1403-1424),距今已有近600年的歷史集侯。風(fēng)雨倉(cāng)桑被啼,朝代更迭,上海城隍廟也歷經(jīng)興衰棠枉。從1995年起浓体,城隍廟經(jīng)過(guò)不斷修復(fù)和完善,如今已經(jīng)成為上海著名的旅游景點(diǎn)辈讶。
城隍廟旁邊的“豫園”也是上海必游景點(diǎn)之一命浴,豫園原是明代的一座私人園林,始建于嘉靖萬(wàn)歷年間,至今已有四百余年歷史生闲。
城隍廟在豫園旅游區(qū)里面媳溺,剛進(jìn)入景區(qū)大門(mén)就感受到了濃厚的商業(yè)氣息,街道兩旁的房子仿古建筑碍讯,金店珠寶店玉器店服飾店林立悬蔽,街道上人來(lái)人往,熱鬧非凡捉兴。
城隍廟商圈匯聚了上海各地的特色小吃蝎困,老字號(hào)餐廳、特色小吃店看得我目不暇接轴术,網(wǎng)友說(shuō)难衰,到了上海城隍廟,綠波廊的特色點(diǎn)心逗栽、松月樓的素菜包盖袭、松云樓的八寶飯、南翔的小籠包彼宠、寧波湯團(tuán)和酒釀圓子鳄虱,都是不可錯(cuò)過(guò)的經(jīng)典美食。而我直接奔向我的目的地_“南翔饅頭店”凭峡。
南翔鎮(zhèn)位于上海市嘉定區(qū)拙已,是上海市四大歷史名鎮(zhèn)之一,南翔小籠制作技藝于清代同治十年(公元1871年)誕生摧冀,秘制的餡料配方靠師徒傳授倍踪。
南翔饅頭店榮譽(yù)
2002年6月,榮獲“第四屆中國(guó)烹飪世界大賽金獎(jiǎng)”
2002年10月索昂,榮獲“第十二屆中國(guó)廚師節(jié)金廚獎(jiǎng)”
2002年11月建车,榮獲“中國(guó)名點(diǎn)稱(chēng)號(hào)”
2004年3月,榮獲“上海首屆餐飲文化博覽會(huì)金獎(jiǎng)”
2006年8月椒惨,榮獲“上海名點(diǎn)光榮稱(chēng)號(hào)”
沒(méi)到上海之前缤至,知道南翔小籠主要還是朋友的推薦,南翔饅頭店在上海蛋黃區(qū)有十幾家分店康谆,之所以選擇了城隍廟這家领斥,主要還是想順帶游豫園和城隍廟。
早就聽(tīng)聞上海城隍廟南翔饅頭店常年排隊(duì)沃暗,果然名不虛傳月洛,此時(shí)是下午1點(diǎn),我前面至少排了30個(gè)人描睦,而且千萬(wàn)別妄想等一會(huì)可能人少一點(diǎn)膊存,好像隊(duì)伍只會(huì)越排越長(zhǎng)。樓上的食堂是不用排隊(duì)的,想吃蟹粉小籠包或其他美食樓上才有隔崎,可我看到網(wǎng)友對(duì)樓上的評(píng)價(jià)不高今艺,而且同一種小籠包,在樓上的價(jià)格就翻倍了爵卒,還是乖乖排隊(duì)吧虚缎!
南翔饅頭店生意這么火爆其中很重要的原因是地點(diǎn)太好了,從南翔饅頭店可以看到豫園九曲橋钓株,橋上人擠人的場(chǎng)面令我們頓時(shí)沒(méi)有了去豫園游覽的心情实牡,平日里都這么多人,節(jié)假日還不得人山人海轴合。
耐心排了半小時(shí)创坞,終于買(mǎi)到了傳說(shuō)中的南翔小籠包,小籠包15元22個(gè)受葛,灌湯包15一個(gè)题涨,并配一根吸管吸湯汁。
美食家口中的南翔小籠包:皮薄总滩、餡多纲堵、味鮮。外觀小巧玲瓏闰渔,形似寶塔席函,呈半透明狀,晶瑩透黃冈涧,一咬一包湯茂附,滿(mǎn)口生津,滋味鮮美督弓。
在吃完一份經(jīng)典南翔鮮肉小籠包后何之,小編總算體會(huì)到了這家店的名氣的是怎么來(lái)的,小籠包皮薄汁多咽筋,味道鮮美,小巧玲瓏徊件,一口一個(gè)剛好奸攻!至于那個(gè)15元的灌湯包不值得一試,包子皮厚虱痕、干睹耐、硬。到城隍廟吃南翔小籠包部翘,建議吃經(jīng)典的鮮肉小籠包就好了硝训,因?yàn)榻?jīng)典不會(huì)讓人失望。
從南翔饅頭店一樓的透明玻璃望去,里面的阿姨們動(dòng)作敏捷窖梁,認(rèn)真地包著小巧玲瓏的小籠湯包赘风。
(三龍侗族珍艷原創(chuàng)圖文,未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載纵刘,侵權(quán)必究)