2 斤 新鮮豆類? ? ?
100 克? 奶酪
1 洋蔥
2 煮熟的 雞蛋
3 毫升? 醋
切片 面包
步驟
第 1 步
將洋蔥切成薄片叉谜。把它們放在沙拉碗里杰捂，用醋比驻、鹽浸濕庆猫，浸泡 20 分鐘认轨，使它們更嫩。將煮熟的雞蛋切成薄片月培，然后將豆子去殼嘁字。
第
2 步
將豆子與咸味小枝一起在加鹽的沸水中煮 5 分鐘。瀝干并用冷水沖洗以停止烹飪杉畜。當(dāng)它們寒冷時(shí)纪蜒，去除它們的第二層皮膚。
第 3 步
回到沙拉碗此叠。將橄欖油倒在洋蔥上纯续。加入蠶豆，山羊奶酪切成小條灭袁，最后加入煮熟的雞蛋猬错，去殼并切成四分之一。加入鹽和胡椒粉简卧。
第 4 步
用塑料薄膜蓋住碗兔魂。放入冰箱直至可以食用。
第 5 步
配上烤過的鄉(xiāng)村面包片举娩，用大蒜輕輕揉搓。
