書《雅舍談吃》
從個體生命的遷徙到食材的交流運輸抗悍，從烹調(diào)方法的演變到人生命運的流轉(zhuǎn)驹饺，人和食物的匆匆腳步，從來不曾停歇缴渊。
吃赏壹，興許只有我們這個國度這么講究，既可以是一樣家常衔沼，也可以發(fā)展成一門藝術(shù)蝌借。且不說我國幅員遼闊，地大物博指蚁，就是烹調(diào)樣式也不下十余來種菩佑，蒸，膾欣舵，煮擎鸠，炸，炒……
饞缘圈，則著重在食物的質(zhì)劣光，最需要滿足的品味袜蚕。饞，基于生理需求绢涡，也可以發(fā)展成為近于藝術(shù)的趣味牲剃。
而梁實秋先生卻能將色香味形滋養(yǎng)的美食藝術(shù)與精神意境高度融合，上至富貴人家的佛跳墻雄可、魚翅凿傅；下至平民百姓的醬菜、豆汁兒数苫，無不被他品出“情懷”聪舒。
廚房用具
書摘：
蝦要吃活的，有人還喜活吃虐急。西湖樓外樓的“熗活蝦”箱残，是在湖中用竹簍養(yǎng)著的，臨時取出止吁，歡蹦亂跳被辑，剪去其須吻足尾，放在盤中敬惦，用碗蓋之盼理。
食客微啟碗沿，以箸挾取之俄删，在旁邊的小碗醬油麻油醋里一蘸宏怔，送到嘴邊用上下牙齒一咬，像嗑瓜子一般抗蠢，吮而食之举哟。
吃過把蝦殼吐出，猶咕咕囔囔的在動迅矛。有時候嫌其過分活躍，在盤里潑進半杯燒酒潜叛，蝦乃頹然醉倒秽褒。
——水晶蝦餅
相傳的一個笑話：兩個不相識的人據(jù)一張桌子吃包子，其中一位一口咬下去威兜，包子里的一股湯汁直飚過去销斟，把對面客人噴了個滿臉花。
肇事的這一位并未察覺椒舵，低頭猛吃蚂踊。對面那一位很沉得住氣，不動聲色笔宿。
堂倌在一旁看不下去犁钟，趕快擰了一個熱毛巾把送了過去棱诱，客徐曰：“不忙，他還有兩個包子沒吃完哩涝动÷跹”
——湯包
《雅舍談吃》作為梁老的散文集子，以小品文漫談的形式向我們娓娓敘來醋粟。每篇篇幅短小精悍靡菇，詳略得當，較如今市面上許多大談美食烹飪之作更具“猶抱琵琶半遮面”的意蘊米愿。
其次厦凤，引據(jù)考究，筆調(diào)樸實卻又脫俗育苟，所記之中不乏幽默詼諧的人文軼事與作者自身的人生感悟较鼓。
文如其人，頗具真性情宙搬。
在春節(jié)的胡吃海喝后笨腥，不妨讓我們一起捧起書，來品嘗這場不止于味覺饕餮的視覺盛宴吧~
影 《鐘無艷》
鐘離春者勇垛，齊無鹽邑之女脖母，宣王之正后也。
——《列女傳》
鐘無艷闲孤，別號鐘離春谆级，是中國古代四大丑女之一，雖奇丑無比讼积，但十分有才肥照。時執(zhí)政的齊宣王政治腐敗，民不聊生勤众。
鐘無艷為了拯救黎民于水火舆绎，自薦齊師門下。后來其憑借過人的膽識和才智做了齊宣王王后们颜。
然而吕朵，今天要安利的這部電影《鐘無艷》卻與正史有些不同，作為香港一部經(jīng)典的喜劇片窥突，它以鐘無艷開涮努溃，為我們講述了一段奇異詭譎的愛戀。
齊宣王（梅艷芳飾）上山打獵阻问，偶遇夜叉山山寨主鐘無艷（鄭秀文飾）梧税，宣王見她貌美如花，決意娶她為妻。鐘無艷聽仙人指點第队，她與宣王有宿世姻緣哮塞，自此決意嫁與宣王。
然而斥铺，一直傾心于鐘無艷的小狐貍出手阻攔彻桃，巧施法術(shù)，只要鐘無艷愛著齊宣王晾蜘，她的臉就會長紅斑邻眷。
小狐貍于是變身美女“夏迎春”想方設(shè)法勾引齊宣王致國家混亂無日。而齊宣王每日沉迷女色剔交，不理國事肆饶，戰(zhàn)事來臨時，又跑去求鐘無艷替他平息戰(zhàn)亂岖常。
鐘無艷秉承“嫁雞隨雞驯镊，嫁狗隨狗”，為昏庸的宣王出生入死竭鞍，毫無怨言板惑，哪怕齊宣王并不愛她，永遠是“有事鐘無艷偎快，無事夏迎春”冯乘。
其實小狐貍也愛鐘無艷，只不過他單純的以為只要想方設(shè)法蠱惑宣王晒夹，讓其對鐘無艷產(chǎn)生惡感就能得到她裆馒，卻并沒意識到無形中傷害了自己的愛人。
電影中有這樣一段對話：
鐘無艷：到底愛是什么丐怯？
小狐貍：愛就是為心上人無條件付出喷好，犧牲，一心只想讓她得到幸付刘危快樂梗搅。
鐘無艷：錯。愛就是霸占效览、摧毀和破壞些膨，為得到對方，不擇手段钦铺，不惜讓對方傷心，必要時一拍兩散肢预，玉石俱焚矛洞。
問世間情為何物？直教人生死相許。鐘無艷對齊宣王的愛卑微到塵埃里沼本，所幸結(jié)局開出了花噩峦。換做其他人，不知有幾人能容忍這樣不對等的愛抽兆？但也許识补，愛情中，必定會存在不對等辫红。
當你深愛一人凭涂，連他是貓是狗都認了，因為你覺得“值得”贴妻。
就像林夕在《鐘無艷》歌詞中寫道：沒有得你的允許切油，我都會愛下去。我甘于當副車名惩，也是快樂著唏噓澎胡。
這是一部有趣的電影，在不同人的立場上娩鹉，愛情可以像小狐貍那樣簡單卻也可以像鐘無艷那樣復(fù)雜攻谁，只是不同人怎么去看待罷了。
作者:羅伊蓉
