兒子
這段時間的晚上兴使，我們越來越忙了，白天你上課我上班照激，我一下班就忙著準備燒菜做飯发魄，飯后又是一番收拾廚房，洗洗涮涮的俩垃，時間很快就過去了励幼。沒有下雨的時候，還會全家人一起去河邊公園散步口柳。
回來后才進入我們的學習狀態(tài)苹粟，你抽空完成你的每日英語，大概需要20分鐘左右跃闹，剩下的時間就是我們一起練字嵌削。昨天是我們跟著優(yōu)優(yōu)老師練字的第30天，你拿出第一天寫得字望艺，和現(xiàn)在的字相比苛秕，你忍不住笑了，沒有對比找默，就沒有感覺艇劫，原來這30天進步這么大呀？
特別是字的結(jié)構(gòu)惩激，還有字寫得越來越均勻了店煞，一看就是賞心悅目，美不勝收咧欣。你還拿起我的第一張字和現(xiàn)在相比浅缸，原來在不經(jīng)意中轨帜，我也進步了魄咕。在練字這件事中，你比我厲害蚌父，也給我了很多的指導和鼓勵哮兰。
老師現(xiàn)在開始讓我們臨摹字帖毛萌，當你在寫“小”字的時候，我看起來已經(jīng)很漂亮了喝滞，你還是對自己不滿意阁将，寫幾個字，再看一下字帖右遭，專注而認真做盅，第一次看到你對著字帖上的一個字看那么久。突然想去曾經(jīng)看到的一些故事窘哈，說某位書法愛好者得到了心儀已久的字帖吹榴，愛不釋手，就這樣盯著看滚婉，都能看很久图筹。
當我對自己寫得“小”字不滿意時，你就在一張白紙上让腹，寫上每一筆運筆的走向远剩，告訴我結(jié)構(gòu)應(yīng)該怎么安排，哪兒頓骇窍，哪兒勾瓜晤，在格子中應(yīng)該怎樣協(xié)調(diào)筆畫。謝謝你像鸡，親愛的活鹰，你是我的小老師，愛極了你認真的模樣只估。
不知不覺中志群，時間很快就過去了，原本每天二十分鐘的練字時間蛔钙，現(xiàn)在延長到一小時多了锌云。但是我們一點也不覺得累，其中的樂趣只有你我才能體會吁脱，喜歡和你在一起努力的每一天桑涎。練字是一輩子的事情，優(yōu)優(yōu)老師說了兼贡，練上個三五年攻冷，我們寫得字的日常書寫就能和練字的時候一樣漂亮。所以練字要成為一種習慣遍希，成為一種生活等曼，和吃飯睡覺一樣重要，你說一定要練好一手漂亮的字，讓別人去羨慕我們吧禁谦！
把練字當成我們的日常生活胁黑，做菜也是一樣，就像那些好吃的甜點只能偶爾吃一下州泊，如果每天吃肯定會吃膩的丧蘸，只有這些家常菜才是我們每天都會吃的，比如今天做的這款肉末番茄燒毛豆遥皂，去年我做過一次力喷，簡單味美營養(yǎng)。
肉末番茄炒毛豆所需食材：200克肉末演训，一個番茄冗懦，300克毛豆。油仇祭，姜末披蕉，鹽，料酒乌奇，生抽没讲。
步驟1、肉末用料酒礁苗、少量生抽略調(diào)勻爬凑，生抽不要太多否則顏色太深。
步驟2试伙、番茄切小丁嘁信，不嫌麻煩可去皮后切丁，新鮮毛豆清洗瀝干疏叨。
步驟3潘靖、鍋中下油，下姜末炒出香味蚤蔓，放入肉末卦溢，將肉末炒散發(fā)白。加入鮮毛豆翻炒拌勻秀又，加入清水单寂，直至淹過毛豆大約0.5公分，喜歡喝湯吐辙，可以稍微多加一下宣决。
步驟4、開大火將水燒開后昏苏，蓋上鍋蓋尊沸。轉(zhuǎn)小火昵时，燜10分鐘。打開鍋蓋椒丧，嘗嘗看毛豆是否軟熟，如果喜歡稍微微硬一點的可以稍微縮短一兩分鐘救巷。喜歡軟爛些的可以延長一兩分鐘壶熏，根據(jù)各家口味調(diào)節(jié)。
步驟5浦译、毛豆燜到自己想要的程度后棒假，加入番茄丁，放鹽精盅，讓番茄盡快出水帽哑。開大火，加速將番茄燉軟順便開始收汁叹俏。
步驟6妻枕、汁水強烈建議不要收的太干，多留一些拌飯非常鮮美粘驰÷判常可以嘗一嘗，如果番茄不夠甜比較酸的話可以加一點糖調(diào)味蝌数，根據(jù)個人口味而定愕掏。到覺得合適的時候關(guān)火出鍋即可。
步驟7顶伞、一定要用大勺兜著吃才過癮饵撑，連同湯汁。
在面條上澆上半碗肉末番茄炒毛豆唆貌，味道也是極好的滑潘！我每次做，一定會留出很多的湯汁锨咙，喝湯拌飯都好吃众羡。
番茄的鮮香，毛豆的豆香蓖租，再加入一點肉末的提味粱侣，如此易得的食材，簡單的組合蓖宦，卻蘊含著無比的營養(yǎng)和鮮美齐婴。
燒家常菜，練日常字稠茂，這個暑假柠偶，我們過得豐富多彩情妖，相信我，所以的努力都不會白費的诱担，時間在那里毡证，收獲就在哪里。這個暑假蔫仙，我們一起努力著料睛！
愛的媽媽
2018年7月16日晚上于書房
