? 簡(jiǎn)介
? 滿族人口總數(shù)為1068.2萬(wàn)人（2000年）在中國(guó)55個(gè)少數(shù)民族中居第二位。滿族有自己的語(yǔ)言、文字曙博，東北地區(qū)的“白山黑水”是滿族的故鄉(xiāng)，清順治元年（1644年）怜瞒，清軍入關(guān)父泳，逐步統(tǒng)一全國(guó)般哼，從此開(kāi)始了滿族貴族對(duì)全國(guó)的統(tǒng)治，辛亥革命之后惠窄，清廷覆亡蒸眠。
? 滿族人口分布于全國(guó)各地，以遼寧杆融、河北楞卡、黑龍江、吉林和內(nèi)蒙古自治區(qū)脾歇、北京等省蒋腮、自治區(qū)、直轄市為多藕各，其他散居于新疆池摧、甘肅、寧夏激况、山東作彤、湖北、貴州等省區(qū)及西安乌逐、成都竭讳、廣州、福州等大中城市浙踢。
? 滿族是個(gè)勤勞绢慢、勇敢、智慧的民族．也是一個(gè)善于博收外來(lái)文化并融匯創(chuàng)新的民族成黄。在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展中呐芥，形成富有民族特色的風(fēng)俗文化逻杖，滿族歲時(shí)風(fēng)俗奋岁，多與漢族相近，但又保持著不少滿族特色荸百。
服飾
? 滿族的服飾闻伶，男子自頭頂后半部留發(fā)，束辮垂于腦后够话，清入關(guān)后蓝翰，強(qiáng)行在全國(guó)推廣，使之成為清代滿女嘲、漢畜份、蒙各族的共同發(fā)式。女子發(fā)式欣尼，幼年時(shí)期與男孩一樣爆雹，稍長(zhǎng)停蕉，在腦后留有一根或兩根辮子，結(jié)婚時(shí)開(kāi)臉上頭钙态，戴鈿子慧起。平時(shí)，在頭頂盤(pán)髻册倒，有架子頭蚓挤、兩把頭等樣式。佩戴耳環(huán)，有一耳三環(huán)的定式厨剪。男子的袍褂兩側(cè)開(kāi)叉腔呜，腰中束帶便于騎射。其中的“箭袖”（滿語(yǔ)：哇哈）別具特色脾歧，是在窄袖口上接一個(gè)半圓形的袖頭，形如馬蹄演熟，俗稱(chēng)“馬蹄袖”鞭执，平時(shí)挽起，冬季打獵或作戰(zhàn)時(shí)放下芒粹，覆蓋手背以御寒兄纺，后來(lái)成為清朝禮節(jié)中的一個(gè)規(guī)定動(dòng)作。少婦穿寬大的直筒旗袍化漆，天足估脆，著花鞋，有花盆底和船形底等樣式座云。早期疙赠，富人多穿麻布衣服，窮人用狍鹿皮為衣朦拖。進(jìn)入遼沈以后圃阳，貴族富人穿綢緞，平民則著布衣璧帝，服飾也等級(jí)化了捍岳。入關(guān)以后，滿漢服裝逐漸趨于一致睬隶，男子所服的坎肩等至今仍有沿用锣夹，而女子旗袍歷經(jīng)演變，現(xiàn)已成為我國(guó)傳統(tǒng)女裝的代表苏潜。
飲食
? 滿族食品也極富特色银萍，歷來(lái)有“滿點(diǎn)漢菜”之說(shuō)。最能代表滿恤左、漢族飲食文化交融的莫過(guò)于“滿漢全席”贴唇。其菜肴選料贰锁、制作和吃法上都保持著滿族特色，其中山珍如猴頭菌滤蝠、熊掌豌熄、人參、鹿茸等大都是來(lái)自東北地區(qū)物咳。它是滿點(diǎn)與漢菜融合的精品锣险，在清乾隆時(shí)期就已成型，流傳了二百余年览闰，乾隆間《揚(yáng)州畫(huà)舫錄》所載芯肤，揚(yáng)州地方的“滿漢席”，已有菜點(diǎn)100余道了压鉴。日常生活中崖咨，滿族民間還有許多風(fēng)味小吃和種類(lèi)繁多的點(diǎn)心。喜歡吃小米油吭、黃米干飯與黃米餑餑（豆包）击蹲，每逢過(guò)節(jié)時(shí)吃“哎吉格餑”（餃子）。每當(dāng)陰歷除夕婉宰，晚飯吃滿族獨(dú)有的風(fēng)味食品白煮豬肉歌豺，炙豬肉及糕點(diǎn)中至今猶存的“薩其瑪”等。今天中國(guó)北方的餃子心包、火鍋类咧、酸菜、京味糕點(diǎn)等均與滿族飲食文化有著淵源關(guān)系蟹腾。
