聽說圣誕節(jié)要來啦迫皱！
今天和大家一起來做這款超可愛的歪歪圣誕樹餅干嘍耀石，想嘗試的小伙伴一定要全部看完再開始喲。
首先看到我們所需要的食材分別有:
黃油125個g.糖粉85g.食用鹽2g.杏仁粉50g.低筋面粉180g.抹茶粉10g.可可粉5g.
第一步:軟化好的無鹽黃油加鹽攪打順滑屠升，接著糖粉(要過篩蜻牢，避免有結(jié)塊難以混合均勻)把周邊濺起來的用刮板刮下來混勻。
第二步:加入雞蛋液亚茬，將其混合均勻宿崭，接著將低筋面粉過篩加進去，杏仁粉也加進去才写，然后用刮刀拌勻至看不見干粉就可以啦葡兑。
第三步:把面團稱量出一份50g的加入可可粉變成棕色面團奖蔓，一份170g的原色面團，以及剩下的一部分加入抹茶粉為綠色面團讹堤。
抹茶跟可可面團吆鹤。
第四步:在揉面墊子上，沒有也可以直接在平整的桌子上洲守，直接鋪一張保鮮膜疑务，然后把170g原色的面團塑形成一個長最少為10厘米，寬最少為20里面的長方形梗醇，厚度為0.6厘米知允。可以用尺子量也可以借助有可以調(diào)節(jié)厚度的搟面杖叙谨。
綠色的面團用同樣的方法塑形成長最少為10厘米温鸽，寬最少26厘米，厚度0.6厘米的長方形手负，包上保鮮膜放入烤盤涤垫，綠色的必須蓋上保鮮膜，防止抹茶氧化變黑竟终，然后和原色的面團一起送入冰箱的冷凍室里面冷凍30分鐘蝠猬，讓面團變硬再分割組合。
最后是塑型棕色樹桿部分的面團统捶，把面團揉成長條榆芦，搟成厚度為1厘米，長度最少20厘米喘鸟，寬度為2厘米的長條備用歧杏。棕色部分先不用放入冰箱。
第五步:冷凍好的綠色和原色面團取出后迷守，先將綠色的切割為：4個4厘米，2個三厘米旺入，2個2厘米兑凿。
原色面團割成：2個4厘米，2個3.5厘米茵瘾，2個2.5厘米礼华；
棕色面團一分為二備用。
第六步:最后把圣誕樹組合起來拗秘，從下到上分別是:4cm綠色＋4cm的原色＋4cm的綠色＋3.5的原色＋3cm的綠色＋2.5cm的原色＋2cm的綠色圣絮。
然后反轉(zhuǎn)過來，把棕色面團一分為二雕旨，把一條棕色面團放到剛剛組合好的面團上即可送去冷凍室里面冷凍定型扮匠，就這樣倒著放入冷藏室里面讓樹桿定型捧请，同時讓冷凍的圣誕樹解凍，讓它們軟硬度一致棒搜，切割的時候才不會變形疹蛉；
第七步:定型好之后把圣誕樹曲奇切成0.7厘米左右的薄片，平鋪在烤盤里力麸；放入160度烤箱可款，大約烤20-25分鐘左右就可以啦！
你學(xué)會了嗎克蚂？如果做了這也做了這款歪歪噠圣誕樹餅干歡迎后臺發(fā)送你的作品讓我看到闺鲸，有什么不清楚的也可以給我留言。
我在云南昆明埃叭，你在哪兒呢摸恍？
期待我們的美食相遇。
