閑暇的時(shí)候知市,在一家壽司店找了份兼職的工作傻盟。
壽司店的空間非常狹小,和旁邊的哈爾濱餃子館共用一個(gè)門面嫂丙,僅僅只占用旁邊一個(gè)過道的位置娘赴,兩邊各擺放一臺(tái)冷藏柜,冷藏柜上面放幾個(gè)砧板跟啤,就是工作臺(tái)诽表。如果再站兩個(gè)人的話,幾乎容納不下第三個(gè)人通過隅肥。
店里的品種有:壽司系列竿奏,甜品(燒仙草、雙皮奶)腥放,烏冬面和拉面泛啸,以及炒飯。
別看店面小秃症,生意還真不錯(cuò)候址。附近的大學(xué)多,什么武大种柑、理工大岗仑、華師,消費(fèi)人群基本都是附近的大學(xué)生聚请,通過美團(tuán)和餓了嗎點(diǎn)餐赔蒲。每天中午和晚上飯點(diǎn)時(shí)間,一直忙個(gè)不停良漱。
店里一共四個(gè)人舞虱,老板,他女朋友母市,他同鄉(xiāng)和我矾兜。大家都是年輕人,應(yīng)該相處起來不會(huì)太困難患久。
先來個(gè)人物介紹椅寺,老板大概30歲左右,湖南人蒋失,長相帥氣返帕,脾氣也好。你有什么不懂的地方問他篙挽,他總是很耐心地和你講解荆萤。唯一美中不足的是,個(gè)子不高。
他同鄉(xiāng)人也蠻好链韭,平時(shí)話不多偏竟,屬于實(shí)干家那種類型。
再來說說他女朋友敞峭,估計(jì)二十多歲踊谋,人特別的尖酸刻薄,喋喋不休旋讹。剛開始我以為是同性相排斥的原因在作怪殖蚕,后來通過觀察,其實(shí)不僅僅是對(duì)我沉迹,她對(duì)身邊的任何一個(gè)嫌褪,都表現(xiàn)出一副骨子里那種高傲,斤斤計(jì)較的特質(zhì)胚股。
剛?cè)サ臅r(shí)候,我只帶了飯碗裙秋,沒有帶筷子琅拌,吃飯時(shí),用了一雙店里的一次性筷子摘刑。她見狀进宝,叮囑我,明天記得自己帶筷子枷恕,不要老在這里面拿党晋,我回答說好。
剛好那天徐块,他同鄉(xiāng)也從里面拿了雙筷子未玻。她瞟了一眼他,你們要用自己的筷子啊胡控,每天一雙扳剿,一個(gè)月下來那得用多少雙?
空閑的時(shí)候昼激,我準(zhǔn)備捏飯團(tuán)庇绽。這個(gè)需要戴一次性手套,于是走到前面橙困,從袋子里拿了一雙新的一次性手套瞧掺。
她看到又說,下次用臺(tái)面上盒子里面的啊凡傅,如果每次都拿新的辟狈,都塞到盒子里,那該放多少雙手套夏跷。
說好的一次性上陕,在這里成了N次手套桩砰。他們用完都放到臺(tái)面上一個(gè)盒子里,下次用繼續(xù)拿出來使用释簿,有的食指處已經(jīng)破得露出指頭都舍不得扔亚隅。
勤儉節(jié)約是美德不假,可是不顧別人健康的勤儉節(jié)約真沒什么好提倡的庶溶。
有一次煮纵,她在備拉面。就是把生面條放在鍋里煮偏螺,熟了之后撈出來行疏,放在另外一個(gè)盆里面,過水冷卻套像,然后按照一定重量分裝在塑料袋酿联。
剛好店里就一個(gè)盆,老板當(dāng)時(shí)占用這個(gè)盆在裝調(diào)配壽司米飯的醋夺巩。他女朋友莫名其妙在那里發(fā)飆贞让,喊著老板的名字,大叫:“快給我把盆子退出來柳譬,我要用喳张。”
店里盆雖少美澳,但各種鍋卻很多销部,其實(shí)都一樣可以裝。
在我看來制跟,老板脾氣真叫一個(gè)好舅桩。一句話都不敢反抗,默默拿出容器雨膨,開始分裝江咳。他女朋友不管三七二十一,一個(gè)勁在那里催促著哥放。
那天早上歼指,庫存的雙皮奶很快用完了。按照配方甥雕,我煮了滿滿一鍋踩身。然后把鍋里的雙皮奶倒一部分在一個(gè)容器里,再分裝到那種小塑料碗里面社露。
她當(dāng)時(shí)也在忙挟阻,并且不管你做什么,總時(shí)不時(shí)地瞄一下你。不一會(huì)兒附鸽,她對(duì)我說:“你可以把鍋里的雙皮奶倒在量杯里脱拼,再分裝到小塑料碗里】辣福”
見她這樣說熄浓,我不好再說什么,照做省撑。其實(shí)仔細(xì)想一下赌蔑,不管是量杯或者別的容器,它們的作用就相當(dāng)于一個(gè)中轉(zhuǎn)站竟秫。如果直接從鍋里倒出來娃惯,這樣會(huì)灑一些出來,先從鍋里倒一部分到容器里肥败,再分裝到小碗趾浅,就是防止灑出來。
一天中午做炒飯的時(shí)候馒稍,稱好一定重量的米飯皿哨,配上菠蘿、番茄筷黔、生菜、玉米和雞蛋仗颈。炒好后佛舱,我關(guān)掉電磁爐上的電源,準(zhǔn)備盛到碗里挨决。
記得之前做炒飯時(shí)请祖,一邊是跑腿的美團(tuán)和餓了嗎成員在催促,另一邊是顧客在催促脖祈。走快餐這種路線肆捕,時(shí)間就是金錢,幾乎都是爭分奪秒盖高,以最快的速度完成訂單慎陵。
他們總在我耳邊說,飯是熟的喻奥,稍微炒下把調(diào)味料拌均勻就OK了席纽。
剛好那天的米飯,蒸的時(shí)候水放得比較多撞蚕,就算炒的時(shí)間足夠润梯,看起來也不是以往那種顆粒狀,而是有點(diǎn)黏黏的感覺。
她就站在我旁邊纺铭,一直盯著鍋里快出來的飯寇钉,問我,炒好了嗎舶赔?我回答說炒好了扫倡,她說這明顯的時(shí)間不夠,飯都還粘在一起顿痪。
其實(shí)我很想說镊辕,早上的飯又不是我煮的,水放那么多蚁袭,肯定和水放得少炒出來的效果不一樣征懈。叫我加快速度的是你,找各種理由挑毛病的還是你揩悄。
他們之前教給我下面條的方法卖哎,像拉面是熟的,只要過一下熱水删性,打散亏娜,馬上就可以撈出來。烏冬面比較難熟蹬挺,水沒開之前就放下去攪拌以防止粘鍋维贺,水滾后面條變軟再撈上來。
剛好那天一張接一張的訂單巴帮,幾乎全部都是面條溯泣。按照他們說的方法,都是水快開時(shí)下面榕茧,打散垃沦,燙配料,然后打包用押。
她就站在我旁邊肢簿,一邊做著自己的事,一邊朝我這邊看蜻拨,非要說我怎么水不開就下面條池充。
有一天快到飯點(diǎn)的時(shí)候,訂單做完了缎讼,大家比較閑纵菌,沒事拉家常。
我說我做飯時(shí)休涤,基本上不買肉咱圆,素食主義者笛辟,只是偶爾啃一下雞腿。我一直無法忍受肉的那種腥味序苏。
老板接話說手幢,像我們小時(shí)候,什么肉都吃忱详。他女朋友就在旁邊围来,馬上接話,你們那個(gè)窮山窩匈睁,那么窮监透,哪里有機(jī)會(huì)經(jīng)常吃肉?
老板解釋航唆,就是因?yàn)楦F胀蛮,有的幾個(gè)月吃不了一回,所以看到什么肉都吃糯钙。
他女朋友馬上在他面前表現(xiàn)出城里人那種天生的優(yōu)越感粪狼,說什么城里買什么都方便,像農(nóng)村鄉(xiāng)下那些蛇啊任岸,野雞什么的再榄,根本沒有機(jī)會(huì)見到。
今天早上享潜,老板翻自己的包找一張銀行卡困鸥,他女朋友見狀,來一句剑按,找什么找疾就,反正你經(jīng)常丟東西。
泰戈?duì)栒f:“越是有人責(zé)備吕座,我就越堅(jiān)強(qiáng)虐译,越是面對(duì)刻薄的人瘪板,我就越懂得寬容吴趴。”因?yàn)榭瘫〉娜宋昱剩袝r(shí)是一面自我省思的鏡子锣枝,我們可以看到自己曾經(jīng)刻薄的面孔,進(jìn)而體會(huì)到被刻薄的人兰英,那份渴望被寬容的心情撇叁。