像不絕于耳的股評專家講現(xiàn)今的股市:"受大盤拖累，造成資金面影響冀自，xxx股出現(xiàn)下滑″揉稚。中國人飯桌上的定海神針，菜籃子米袋子的風向標——豬肉價大漲的影響熬粗，與其混搭在一起過日子的白菜價格行情轉(zhuǎn)頭下行搀玖，商超市場居然打出了每斤九分錢的"白菜價″。人們調(diào)侃白菜給豬拱了驻呐，沒有豬肉的滋煨灌诅，人們吃不下去白菜了，造成白菜需求量少了含末，種植產(chǎn)量又大猜拾，造成了以分計的售價，恍惚一夜夢回解放前一一居然又有幾分錢的菜價了佣盒！
大白菜現(xiàn)在在南方也可種植关带，正如我們北方夏天也可吃到本地的白菜一樣。但最好的味道白菜仍然是北方冬季的沼撕，如一個人的出生時的地方，根本的基因感存是在骨子里的芜飘，抖落南南北北的聲色务豺，你仍然是那里的人。
記得學魯迅先生的一篇課文中描述嗦明，大概是物以稀為貴罷笼沥，北京的白菜運往浙江一帶，用紅繩拴住菜根娶牌，倒掛在水果店的門口奔浅，便尊為膠菜……哇，其實小時候的我們也未必十分認定此"膠菜"就是自己天天頓頓都在吃的白菜诗良，只怪當時教我們的老師人文修為疏淺汹桦，不能多講講大師筆下婉婉細細的情懷汩汩而流，居然淌到了粗礪鉴裹，寒冷舞骆，貧乏的村里的我們身邊钥弯。
彼時已初冬，村子前后的地都敞亮而空曠督禽，只有菜園子里大白菜脆霎，透著黑綠的顏色，被秸草攏捆著突兀地站在地里狈惫。凌勁的北風刮起睛蛛，早上的地里已落下厚厚的白霜，秋收秋種甫畢胧谈，冬季已來臨忆肾，接下來人們要趕在第二天一場嚴寒到來前收完地里的白菜，白菜盡管耐霜凍第岖，但凍水成冰的冷空氣還是會凍傷它难菌，使白菜爛掉。收白菜在我們這里叫"ben″白菜蔑滓，頗有一些把粗碩壯大的大個菜頭摁倒在地的獲得感郊酒。
趕在寒流前收完的菜地里，根揚土翻键袱，菜葉幫狼籍一地燎窘，人們把收拾好的白菜碼在地窖里儲備起來，整個冬天就靠它在飯鍋里飯桌上唱主角了蹄咖。
其實褐健，只要人勤不懶，再貧乏的日子也能過的有滋有味澜汤，就像我在一個戰(zhàn)亂中的國家看到的一幕蚜迅，一個清新的早晨，一個婦女穿著民族服裝俊抵，妝容一絲不茍谁不，頭頂著茶托茶具宛轉(zhuǎn)來到河邊，細細的清洗水杯茶具徽诲，整個人娉婷而行刹帕，看不出一絲的慌亂和戾怨。白菜可燉谎替，炒偷溺，熘，可涼拌钱贯，可做酸菜挫掏，百搭混配，全在一顆熱情的珠心喷舀，一雙勤快的雙手砍濒。
