吃粗糧有益于健康的觀念已經(jīng)深入人心尤慰,那么我們來看一下什么是粗糧,粗糧是相對于我們平時吃的精米白面等細糧而言的割择,主要包括谷類中的玉米,紫米,高粱蕉饼,燕麥,蕎麥以及干豆類昧港,如黃豆,青豆创肥,赤豆,綠豆等叹侄。
為什么說巩搏,粗糧比細糧更有營養(yǎng)呢趾代?因為粗糧中含有豐富不可溶的纖維素,有利于保障消化系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)撒强。它可以降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度笙什,增加食物在胃里的停留時間,能夠降低高血壓琐凭,糖尿病,肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險淘正。原來,粗糧對我們身體這么有益處鸿吆。下面細數(shù)吃粗糧的幾大優(yōu)點。
粗糧食物中含有的礦物質(zhì)和維生素相當豐富惩淳。尤其是維生素b族,它對于智力發(fā)展和體力都是很好的補充思犁。
粗糧中含有大量的膳食纖維,他比水果中的膳食纖維含量高出很多倍激蹲。膳食纖維可以幫助我們腸道進行蠕動,加快食物消化学辱,同時排除腸道內(nèi)的垃圾毒素,能很好的預(yù)防便秘环形。
多吃粗糧可以降低我們體內(nèi)血糖水平。粗糧是糖尿病人很好的食物來源抬吟。它有利于糖尿病人控制血糖。
吃粗糧具有減肥功效火本,粗糧中的熱量含量較低。多吃粗糧不僅會增加钙畔,飽腹感,不會感到饑餓刃鳄,而且,食物中的熱量含量很低,不會增加脂肪见秽。而且粗糧中含有很多微量元素,其中鎂元素還能起到排除體內(nèi)多余脂肪的作用解取。
粗糧益處多多,我們每天在在保證營養(yǎng)元素攝入均衡的前提下禀苦,要適當增加粗糧食物的使用量,身體是自己的振乏,健康也是平時養(yǎng)成的,希望你擁有一個健康的身體慧邮。