? ? ? 那是一個雨后的下午徽诲，天空有些陰霾，悶悶不樂地刮起一陣微風吵血，空氣中沒有了塵土的味道谎替，顯得格外清新，讓人不知不覺陷入乍暖還寒的迷茫之中……雖然時間已到初夏蹋辅，但是氣溫卻不管不顧钱贯，隨心所欲地將溫度下調了好幾個刻度。這樣的天氣侦另，如果不及時添加衣物秩命，就會凍得渾身長滿"雞皮疙瘩"！記憶猶新的我對此深有體會褒傅，因為老家的氣候就是如此弃锐，總是讓人留戀忘返。
? ? ? "這是你最愛吃的咸菜樊卓，今年剛腌的拿愧！"臨走的時候杠河，母親興沖沖地將一袋黑乎乎的咸菜往我包里塞碌尔。"好！"這是我第一次坐高鐵回來券敌，所能帶走的唾戚、唯一的家鄉(xiāng)"特產(chǎn)"。隔著背包待诅，我似乎都能聞到那種辛辣的"撇蓮菜"經(jīng)砍伐叹坦、晾曬，再加入食鹽混合、腌制后，散發(fā)出來的"咸辣味"吮廉。
? ? ? ? 這種熟悉的味道可以追溯到20多年前豪娜。那時候，我們都是一貧如洗的"窮學生"纲刀。也不知道什么時候興起的，幸許是大家覺得關系日漸變好的緣故，每次放假回家篮赢，同宿舍的舍友們都會帶些家鄉(xiāng)"特產(chǎn)"（盡管同屬一個地市，但各地風土人情還是略有差別），大家都習慣了這種禮節(jié)性的"你來我往"启泣。春天涣脚，有人帶了"綠茶"；夏天寥茫，有人帶了"西瓜"遣蚀；秋天有人送來"柑橘"；冬天有人分享"牛肉干"……當然纱耻，還有核桃妙同、花生、辣子醬等等膝迎。時間長了粥帚，便成了"慣例"，成了大家約定俗成的"規(guī)矩"限次。雖然沒有"明文規(guī)定"芒涡，但是彼此"心知肚明"！可惜的是卖漫，我的老家地理位置偏辟费尽，人們似乎習慣了"五谷豐登"，只會種植水稻羊始、小麥旱幼、油菜、玉米等傳統(tǒng)的農(nóng)作物突委，對于花生柏卤、核桃等經(jīng)濟類作物并"不感冒"，更不要說西瓜匀油、茶葉等"高缘缚、大、上"的特產(chǎn)了敌蚜。這下可難倒我了桥滨！只因不知道給同學帶什么而犯愁。"就用自家產(chǎn)的菜油弛车，炒一袋咸菜吧齐媒！"沒想一回到家，母親就為我解決了這道"難題"纷跛！當然喻括，母親炒的咸菜可是實至名歸，畢竟那些年的艱苦歲月忽舟，我都是用這道菜撐下來的……回到宿舍后双妨，才發(fā)現(xiàn)"狼多肉少"淮阐，根本就不夠分！勉強給其他同學留一小碟吧刁品，還偷偷地鎖在柜子里泣特，生怕被人搶先"消滅"掉！不料下課回來卻發(fā)現(xiàn)柜門上的鎖都不翼而飛了……這在當時幾乎是司空見慣挑随，因為大家都一樣状您，誰也不會說誰，誰也不會怪誰兜挨，要怪只能怪那時的生活太過清苦……現(xiàn)在膏孟，同學們一個比一個過得好，不知誰還能想起昔日里母親精心炒制的那袋咸菜拌汇？而我柒桑？權當笑話講給孩子聽，偶爾想想噪舀，其實也挺有意思魁淳！
? ? ? ? 后來，隨著年齡的增長与倡，日子也越來越好界逛。偶然發(fā)現(xiàn)：不管是超市里的"雪菜"方便面，還是酒店里的"梅菜"扣肉纺座，甚至大街上的"外婆菜"包子……無一例外息拜，都和母親當年做的咸菜在原料上有相似之處，但是在味道和本質上卻相差甚遠净响。
? ? ? ? 今天少欺，就在此刻，在我臨行之前别惦，風清了狈茉，云淡了夫椭，天氣逐漸轉好了掸掸。母親送我一袋咸菜，一袋沉甸甸的咸菜蹭秋，炒起來也就是一碟菜扰付；我知道，這碟咸菜里有我熟悉的味道仁讨，有家鄉(xiāng)的味道……還有羽莺，家的味道！
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2018.5.22
