這段時(shí)間被壹方城刷了屏
作為一只行走在江湖的嚕
不挖點(diǎn)料怎么對(duì)得起廣大群眾
就在壹方城闸衫!
就在寶安中心F出口的左手邊涛贯!
就讓小嚕帶你去“糖朝”一覽究竟!
美食家蔡瀾曾在剪彩時(shí)出現(xiàn)蔚出,多次撰文推薦并題字「甜到入心」弟翘。
一踏進(jìn)去一片綠意,讓人的眼睛能在一瞬間得到休息骄酗,裝修簡(jiǎn)約又文藝稀余,格調(diào)清晰,適合小年輕趋翻。
墻的那一側(cè)滿滿都是照片睛琳,被稱作“明星墻”,妹子們的“老公”紛紛上榜踏烙,糖朝是一家無(wú)數(shù)明星捧場(chǎng)的店师骗!
糖朝,創(chuàng)于1991年香港跑馬地讨惩,以招牌甜品原木桶豆腐花馳名辟癌,獲金庸大師親自提筆「糖朝」金字招牌。
金字招牌下還有多位明星的親筆簽名荐捻,妹子們矜持點(diǎn)黍少,千萬(wàn)別看到你們“老公”的簽名就拿走哈寡夹!
糖朝能得到眾人的喜愛可不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的,他們家的豆腐花可都是純手工制作仍侥,做美食要出,用心做才最美食鸳君。
純手工制作的豆腐花
門口的明星簽名晃花你的眼农渊,現(xiàn)在!小嚕要讓這桶豆腐花亮一亮你的眼或颊,你沒有看錯(cuò)砸紊,一桶豆腐花整整十碗!
曾有兩位美少女囱挑,兩個(gè)人吃掉了一整桶醉顽!豆腐花采用進(jìn)口的無(wú)基因黃豆,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)沖平挑。
蓋上蓋子等三分鐘游添,一桶豆腐花就出現(xiàn)啦~
加上自己喜歡的配料,一碗熱騰騰的滑嫩豆腐花通熄,入口即化唆涝,綿滑的豆花調(diào)皮地流進(jìn)喉嚨,甜入心唇辨。
配料是不定的哦廊酣,小嚕剛好遇上片糖漿、紅豆沙赏枚、杏仁露亡驰、蓮子、黑糖珍珠饿幅,不知道你會(huì)遇到怎樣的驚喜呢~
還有三款糖水要給大家看一看凡辱,親測(cè)棒棒噠,忍不住就想分享給你們~
玫瑰蔓越莓珍珠豆腐花栗恩,櫻花珍珠吃起來(lái)有股淡淡的花香透乾,很是清甜爽口。
芒果珍珠凍豆腐花摄凡,芒果很滑续徽,舀了幾回還要往下掉,將芒果和豆腐花一起入口亲澡,滑嫩出天際钦扭,含都來(lái)不及!
鮮雜果奇亞籽西米撈床绪,奇亞籽含有天然的抗氧化劑客情,可以增強(qiáng)免疫力哦其弊,這款西米撈吃起來(lái)有很稠的果香~
好看到哭的糖茶
糖水聽得還多一些,糖茶是怎么回事膀斋?別急梭伐,讓小嚕帶你一起去看看。
歐蕾系列
歐蕾茶底采用的是純正的臺(tái)灣茶龍珠茉莉綠茶仰担,奶蓋采用北海道的3.6純牛奶糊识、澳大利亞淡奶,全部都是空運(yùn)過來(lái)的哦~
純水果制作摔蓝,一個(gè)不小心就滾成一杯歐蕾赂苗。
首推紅玉芝龍歐蕾,看那滿滿的火龍果色贮尉,一口喝掉了半個(gè)火龍果拌滋!它鮮甜爽口,帶著淡淡酸味猜谚,仿若一股電流傳遍全身败砂。
薔薇芝莓歐蕾小嚕最愛!別問我好不好喝魏铅,反正一口下去半杯沒了~酸酸甜甜帶著濃郁的芝士香味~
下面這款金萱烏龍歐蕾昌犹,從臺(tái)灣打飛的過來(lái)的金萱茶俱有一股濃濃的天然“奶香”,這種天然的奶香很少茶類有沦零,愛奶香祭隔,不妨來(lái)試試這杯歐蕾吧~
氣泡茶飲系列
糖朝家的氣泡茶與眾不同,它完全不含任何色素路操,卻又有著驚艷的彩虹色疾渴,只因茶底是蝶豆花!
蝶豆花內(nèi)含有天然的花青素屯仗,當(dāng)它碰到不同的水果酸會(huì)碰撞出不同的顏色搞坝。
紫鉆和蝶舞星空里還加了可爾必思乳酸菌,它帶著淡淡酸味魁袜,這底料較于平常的乳酸菌要貴哦~
喝之前一定要先搖一搖哦桩撮,分層是為了好看,將所有分層攪和在一起是為了好喝峰弹,氣泡茶給小嚕一種清新的舒爽感店量,能喝出茶香味。
每一天的點(diǎn)心鞠呈,都來(lái)自凌晨四點(diǎn)
最最重要的是
糖朝點(diǎn)心全天候供應(yīng)融师!
快,跟著小嚕出發(fā)蚁吝,去看看點(diǎn)心吧~
深圳的糖朝總店在觀瀾旱爆,師傅每天都趕早上班舀射,手工制作出點(diǎn)心,然后七點(diǎn)開始分發(fā)到各個(gè)門店怀伦,保證點(diǎn)心的新鮮脆烟。
雪影包乃糖朝之特色,他們家有雪影叉燒包房待、雪影杏汁包兩款邢羔,他們總愛跟你玩捉迷藏。
叉燒包的內(nèi)陷是梅肉吴攒。
包子外層是酥皮张抄,在切的時(shí)候碎落屬正常現(xiàn)象洼怔,叉燒包軟滑可口,餡香帶汁左驾。
杏汁包的口感比較嫩滑镣隶,熱時(shí)流著汁吃,甜爽劃過喉嚨诡右;涼了入嘴安岂,像是咬著了果凍,甜軟可口帆吻。
黑松露鮮蝦燒賣域那,小嚕燒賣沒少吃,但燒賣里塞進(jìn)這么多豬后腿肉的還是第一次見猜煮!
皮很薄次员,幾乎可以忽略皮的厚度,豬后腿肉脂肪含量極少王带,屬于高蛋白淑蔚、低脂肪、高維生素的豬肉愕撰。
原支活剝蝦餃皇刹衫,水晶薄皮看著好像透了光,忍不住就想掰開看看餡的樣子搞挣。
糖朝用料很足带迟,蝦餃皇里也被蝦肉占屏,蝦餃個(gè)大飽滿囱桨,蝦肉新鮮爽脆仓犬。
鮮蝦腐皮卷,先煎后炸蝇摸,更能提煉出蝦肉的鮮美婶肩,腐皮卷里被白嫩肉厚的蝦填滿办陷,一眼過去全是肉。
蝦餃釀脆皮雞翅律歼,骨頭被大廚剔除得一干二凈民镜,塞入了滿滿的蝦肉,一口下去险毁,雞皮香脆制圈,蝦肉嫩滑,就像掉入了肉香里畔况。
蝦餃釀脆皮雞翅
抹茶流沙包有點(diǎn)小可愛鲸鹦,整個(gè)包子呈淡綠色,莫名小清新跷跪,一掰開有濃濃的奶黃馋嗜,奶香味十足。
甜點(diǎn)心芒果班戟吵瞻,濃郁的奶油清香葛菇,一切開口水直落三千尺,奶油細(xì)滑輕軟橡羞,芒果香甜可口眯停。
私心推薦
糖朝秘制腸粉,可千萬(wàn)別以為包著的那層是油條哦卿泽,它是米網(wǎng)皮莺债,吃起來(lái)香脆爽口,一秒被圈粉签夭!
薄皮齐邦、米網(wǎng)皮、香菇三層一起吃覆致,口感爽滑飽滿侄旬。醬料用的是李錦記舊莊蠔油,光是價(jià)錢就高出普通蠔油三倍哦~
一口帶你穿越到食神里
食神同款的黯然銷魂飯煌妈,讓我的小伙伴瞬間開啟風(fēng)騷模式儡羔,好銷魂啊~
黯然銷魂飯口味清淡一些,叉燒不僅口感軟又甜璧诵,油脂還逼出了叉燒的肉香汰蜘,聞著味兒就淪陷了!
師傅在切叉燒的時(shí)候一點(diǎn)都不費(fèi)勁之宿,因?yàn)樗鼔蜍浤圩宀伲粗璋迳系牟鏌挼眯6既滩蛔∠胗檬帜髞?lái)吃。
除了叉燒色难,還有燒味拼盤泼舱,燒鴨皮香肉嫩,骨頭帶香枷莉;油雞肉焦而不脆娇昙,味香中回甜;叉燒肥瘦相間笤妙,軟嫩多汁冒掌;燒鴨油雞叉燒你獨(dú)愛哪款?
還有這道鮮蝦云吞面蹲盘,2016年股毫,糖朝以它榮獲香港百道經(jīng)典美食得獎(jiǎng)食肆!
云吞是純蝦肉打碎包入召衔,滿滿的蝦肉填滿口腔铃诬,配上Q彈爽口的面食,吃上一口全世界都是我的薄嫡!
足料荔灣艇仔粥氧急,簡(jiǎn)單清新的小配料,還加了瑤柱絲『辽睿瑤柱絲即扇貝干制品,味道跟鮑魚毒姨、海參不相上下哑蔫,肉質(zhì)十分鮮美。
這家糖朝不一樣
當(dāng)我們走在路上弧呐,時(shí)不時(shí)都會(huì)看到打著“糖朝”招牌的店面闸迷,但其實(shí)那并不是真正的糖朝!
糖朝的每家店俘枫,必備蔡瀾題字“甜入心”腥沽、必備金庸提筆的牌匾、必備明星簽名桶鸠蚪、必備明星墻今阳、必備“當(dāng)代糖水之潮流”!
認(rèn)準(zhǔn)這些標(biāo)志茅信,然后小跑吧~
糖朝(壹方城店)
【人均】
70元/人
【營(yíng)業(yè)時(shí)間】
周日~周四:11:00-22:00
周五~周六:11:00-22:30
【訂餐電話】
0755-2377-8559
【地址】
深圳市寶安區(qū)新湖路99號(hào)壹方城B2-073號(hào)鋪
【交通】
寶安中心地鐵站F出口左手邊