帝都的自助餐廳各式各樣,琳瑯滿目福青。雖說現(xiàn)在人民生活水平提高了不少无午,不過只要一提到“自助餐”三個字祝谚,大多數(shù)人的腦海中還是會腦補(bǔ)出“扶墻進(jìn)扶墻出”的畫面
想要吃垮自助餐廳踩验,需要必備兩個技能:第一就是“大胃”箕憾,第二就是“會吃”
“大胃”這個技能袭异,并不是所有人都具備的炬藤,“眼大肚子小”是病沈矿,但是治不了羹膳,所以今天我們主要來講講“會吃”這個技能陵像!
不同種類的自助餐廳有不同的應(yīng)對方法妻怎,今天列舉了四個比較常見泞歉,也是最受廣大人民群眾歡迎的自助餐廳類型腰耙,以及最有可能吃垮它們的點(diǎn)菜攻略沟优。
1.?海塘海鮮自助餐廳
地址:王家園胡同16號1層挠阁。
價位:午餐168侵俗,晚餐188
這種海鮮自助餐廳隘谣,這兩年在北京的確是開了不少家秩仆∩卧担基本上的形式就是岳枷,一進(jìn)門一股藍(lán)色的海洋氣息。于是就看見各種大魚缸各種水池子里面放滿了各種海鮮各種貝殼各種蝦蟹饭于。而其中最深的食客喜愛的便是活螃蟹殖熟、鮑魚還有阿根廷紅蝦钳榨。
鮑魚又貴又好吃饼齿,是人人都知道的事實,所以第一步就是要用大漏勺撈它兩盤子活鮑魚端回去败玉,趁著人還沒坐滿,先撈鮑魚,不然很可能之后不好搶了喔沦补!
將鮑魚放到桌子上后迅速跑到冰鮮區(qū)魂奥,沖著新鮮個兒大的阿根廷紅蝦,以迅雷不及掩耳之勢抓兩盤后返回餐桌
你以為這就結(jié)束了嗎违霞?不买鸽,連跑兩圈后你桌上的小火鍋應(yīng)該已經(jīng)開鍋了妆艘。是時候?qū)ⅤU魚煮進(jìn)去一盤了,趁著鮑魚待熟的時間诵姜,你還可以去拿點(diǎn)兒熟了的烤生蠔呀、焗扇貝呀棚唆∠瑁或者是到生鮮區(qū),拿點(diǎn)兒生魚片兒坐等開吃瞎惫。
當(dāng)然溜腐,可別忘了給自己調(diào)一碗小料瓜喇。
邊吃邊等乘寒,鮑魚開鍋后撈出來晾一會兒黍檩,不然會很燙始锚。此時你可以將第二盤鮑魚下到鍋里繼續(xù)煮…于是晾在一旁的鮑魚也溫度適宜了瞧捌,去殼棵里,裝到一個碗里,那就放肆地送入口腔吧~
第二鍋鮑魚煮熟后撈出姐呐,這時候你要偷偷地呼喊服務(wù)員幫你扒蝦殿怜。別問為什么。因為你要吃曙砂,沒有手去扒蝦呀头谜,而且服務(wù)員扒蝦更為嫻熟。
小姑娘會把蝦給你扒好鸠澈,煮到鍋里柱告,你只需要在旁邊盡情享用你的鮑魚就好了截驮。而當(dāng)你的鮑魚吃完后,蝦也差不多熟了际度,撈出來晾著葵袭。起身去溜達(dá)溜達(dá)拿點(diǎn)兒活螃蟹回來,在活動消化之余乖菱,也順手尋覓到了更多美味坡锡。
兩盤鮑魚兩盤阿根廷紅蝦進(jìn)肚,你可能有些飽了窒所,所以趕緊扒扒螃蟹鹉勒,運(yùn)動+緩和,消化一下繼續(xù)吃墩新。如果你還有肚子贸弥,還可以拿一些海螺窟坐、北極貝等海渊,繼續(xù)涮一涮,吃一吃哲鸳,吃個二百來塊下肚絕對不是難事兒臣疑,只是海塘的老板就該哭惹!
2.?富力萬麗酒店雅苑中餐廳
地址:東三環(huán)中路61號富力萬麗酒店4樓(雙井橋北)
人均:周末廣式早午餐129/位
這種廣式茶點(diǎn)自助基本都出現(xiàn)在大酒店的中餐廳里徙菠,而且基本上只有周末才有讯沈。大好的周末睡醒了來一頓豐盛的廣式茶點(diǎn)自助是極好的。廣式茶點(diǎn)如果按照份賣婿奔,其實一份均價都要二三十缺狠,而自助餐一位才一百多,性價比還是很高的萍摊!
招牌蝦餃皇是廣點(diǎn)里最貴的菜挤茄,所以至少人均一份(每份三粒)
蟹籽燒麥皇也是很招牌的,人均一份(每份三粒)
豉汁蒸鳳爪冰木、廣式蒸排骨這種肉菜也是一定要點(diǎn)的穷劈,單份量不多,也就三四塊兒
叉燒酥是一定要來的踊沸,叉燒的味道非常好歇终,而且餡料滿滿。不過這種東西非常占肚子逼龟,不要吃多评凝,一個就好
榴蓮酥也可以每人嘗一個,蛋撻也是腺律。還有各種不占肚子的小吃肥哎,什么千絲蘿卜酥辽俗、招牌腐皮卷都是可以兩人分一份的,味道還是很不錯的呢篡诽!
另外:在第一輪吃完一半的時候一定要加菜崖飘!因為一般廣式茶點(diǎn)自助加單都是比較慢的,避免等候過長杈女,所以現(xiàn)在就要加餐了朱浴。蝦餃繼續(xù)點(diǎn),別問為什么达椰,因為好吃+貴翰蠢。灌湯小籠包也是可以嘗嘗的,里面還有蟹粉
這時候可以點(diǎn)個腸粉吃吃啰劲,個人比較推薦叉燒腸粉和廣式炸兩腸粉梁沧,叉燒腸粉里面肉多,炸兩腸粉里面卷的是油條蝇裤,口感酥脆
第三輪加菜基本就是甜品了廷支,不要選擇黏糊糊的東西,不好消化栓辜。建議選擇楊枝甘露啊恋拍,西米露一類的,或者是來碗熱乎乎的窩蛋牛肉粥也是不錯的選擇喲
3.?新云南皇冠假日酒店長街西餐廳
地址:東北三環(huán)七圣中街12號云南大廈一層(太陽宮百盛藕甩、愛琴海旁側(cè))
人均:周末親子早午餐158元/位
你這時候大概會問為什么我都在中午吃自助施敢。因為晚上吃多了我怕睡不著覺,導(dǎo)致第二天沒有胃口吃飯狭莱!而且中午胃口會比較好敖┩蕖!還省了一頓晚餐腋妙!多么美好的事情澳埂!
這家餐廳周末是親子早午餐辉阶,所以很多菜品做的都很卡哇伊先壕!尤其是蛋糕類,基本都是什么哆啦A夢啊谆甜,HelloKitty啊這種垃僚。童心未泯的我看著都受不了啦!
這兒的餐基本上是全部自取式规辱,煎炒烹炸燉都有谆棺,而且熱菜區(qū)的菜品口味比較偏向于東南亞風(fēng)味,比如什么咖喱啊冬陰功一類的
取餐建議
這兒的魚生很不錯,有三種改淑,三文魚金槍魚和加吉魚碍岔。可以多取一些三文魚很新鮮朵夏,都是現(xiàn)切的蔼啦,服務(wù)小哥很好,可以和他多要一些
拿完魚生仰猖,可以去拿一些新鮮的海鮮捏肢,比如青口貝,扇貝一類的
先吃些清淡的開開胃鸵赫,然后就可以去拿咖喱龍蝦鉗、烤培根躏升、香腸等等熱菜檔辩棒。每種夾一點(diǎn)就好,切忌拿很多膨疏,涼了的話味道不好
熱菜吃的差不多了,可以去拿些小甜品臺子里面的甜品更好吃一些成肘,塊很小卖局,可以要個五六種問題都不大
對了斧蜕,可以拐個彎去拿個牛角包也很好吃
最后再來一杯酸奶双霍,我估計你已經(jīng)吃的非常好啦
4.?云座日本料理
地址:工體北路21號(永利國際屯三里Mall一層)
人均:經(jīng)典單人自助198/位
個人感覺198這檔已經(jīng)完全可以滿足百分之九十的菜品需求,性價比是最高的批销,首先需要點(diǎn)菜的就是刺身拼盤洒闸。
這里的刺身最好的就是三文魚和白金槍,片非常厚均芽,而且很新鮮丘逸。每份三片,可以一兩份一兩份點(diǎn)掀宋,隨時加深纲。
甜蝦比較小,就不要點(diǎn)了劲妙。涼菜可以選擇水果沙拉和芥末章魚湃鹊,水果沙拉開胃,芥末章魚好吃镣奋,量很小币呵,基本不占肚子。
這里的鵝肝是不限量的侨颈,而且198檔也可以無限點(diǎn)余赢。最最最重要的是這里的鵝肝非常的好吃芯义,肥而不膩而且塊很大,建議一下點(diǎn)三塊妻柒,真的非常不錯
然后就是烤鰻魚扛拨,也是無限量的【偎烤的慢鬼癣,可以一次多點(diǎn)個八塊十塊兒的等著唄~
另外蒜香牛舌也還不錯,冷吃牛肉也可以點(diǎn)一些
第二輪加單可以在第一輪吃的差不多之后啤贩,這兒加單還是挺快的待秃。記住加單一定多來點(diǎn)兒刺身,這兒的刺身質(zhì)量真的是不錯痹屹,我去的時候刺身至少加了三次章郁,吃了幾十片兒三文魚幾十片兒白金槍
還有鵝肝大概吃了八塊十塊的,雖然脂肪含量高了點(diǎn)志衍。不過有水果沙拉給你解膩你怕啥芭!楼肪!鰻魚也點(diǎn)點(diǎn)點(diǎn)培廓,198能吃到鰻魚不限量還想咋地?