提到食育晤郑，在中國(guó)似乎還是一個(gè)新鮮的詞兒∶澈辏可我們鄰國(guó)日本早在上世紀(jì)80年代就制定了青少年食育計(jì)劃造寝，普及健康飲食習(xí)慣，全民重視飲食調(diào)理吭练。據(jù)報(bào)道诫龙，幾十年來(lái)整個(gè)日本青少年的平均身高增長(zhǎng)了近7厘米。
英國(guó)鲫咽、美國(guó)等國(guó)家也非常重視青少年食育教育的開(kāi)展签赃，把它作為教育的重要組成部分。從小給孩子們普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)分尸；從小培養(yǎng)孩子們健康的飲食習(xí)慣锦聊；弘揚(yáng)優(yōu)秀的傳統(tǒng)飲食文化；倡導(dǎo)人與自然和諧相處的精神箩绍。除此之外孔庭，還讓孩子們參與種植、食物加工伶选、分餐史飞、收餐等環(huán)節(jié)尖昏，培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力仰税、感恩之心构资、團(tuán)隊(duì)精神，并體會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè)陨簇。
下午吐绵，齊家學(xué)堂的孩子們來(lái)到了食育活動(dòng)室，開(kāi)展活動(dòng)河绽。食育老師木老師首先和大家回顧了上次的活動(dòng)內(nèi)容己单，上次講到了人造奶油對(duì)人體的危害和在市場(chǎng)上什么食品里會(huì)添加人造奶油，又調(diào)查了孩子們是否在超市里仔細(xì)尋找人造奶油的食品耙饰。孩子們熱情高漲纹笼，積極的回答問(wèn)題。
那今天我們做什么呢廷痘？很多孩子只知道餓了可以買(mǎi)饅頭、包子件已、面包吃笋额，卻很少去思考面粉的來(lái)歷。木老師告訴給孩子們篷扩，農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種下了小麥種子兄猩，在經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)達(dá)半年的生長(zhǎng)之后，才成了小麥鉴未，沒(méi)完啊枢冤，還要經(jīng)過(guò)收割、篩選铜秆、打磨掏导、包裝等10幾道工序，然后送到超市羽峰，我們才能買(mǎi)到面粉趟咆，還要經(jīng)過(guò)加工制作，才能做出饅頭梅屉、面包等可口的面食值纱。看來(lái)坯汤，一個(gè)饅頭的誕生那么不容易芭斑搿！
木老師又問(wèn)大家惰聂，生面粉你們吃過(guò)嗎疆偿？好咱筛，給大家嘗嘗。哦杆故！不太好吃迅箩。那炒熟了好吃嗎？孩子們說(shuō)处铛，肯定好吃饲趋。“誰(shuí)吃過(guò)撤蟆？”孩子們你看看我奕塑，我看看你，都笑了家肯。
接下來(lái)讨衣，木老師啟發(fā)孩子們换棚，炒熟的面粉怎么才能做得好吃呢？“加糖”“加葡萄干”“最好再加點(diǎn)兒芝麻堅(jiān)果什么的”值依∑耘荩看來(lái)，孩子們都是美食家霸赶铡颇蜡！說(shuō)干就干，木老師馬上拿出來(lái)黑芝麻辆亏、核桃仁风秤、杏仁。別急扮叨，先把這些堅(jiān)果進(jìn)烤箱烤一下缤弦。烤的時(shí)候彻磁，孩子們也有任務(wù)碍沐，帶上工作眼鏡，要把面放在鍋里衷蜓，加上油炒熟累提。孩子們排班炒面，連最小的兩個(gè)小朋友也積極參與磁浇。5分鐘過(guò)去了斋陪，打開(kāi)烤箱、一個(gè)香氣撲鼻而來(lái)。
好无虚，先發(fā)一人一個(gè)小紙杯缔赠，先嘗嘗炒面粉。味道怎么樣友题？還行嗤堰。再加上杏仁、核桃仁咆爽、黑芝麻梁棠，白糖和食鹽自己選置森，再加點(diǎn)兒水斗埂。孩子們有序的在調(diào)制自己的美食。
“百旌！呛凶！好好吃啊行贪！”“好吃漾稀，好吃”。嘴快的孩子先嚷嚷了起來(lái)建瘫，有的孩子在細(xì)細(xì)的品崭捍，有的孩子已經(jīng)快速的吃完了，連1歲的小妹妹也吃的津津有味啰脚，吃完了還要加殷蛇。
“孩子們，知道這是什么食品嗎”木老師告訴大家“這就叫油茶面橄浓，在北方我們小時(shí)候就經(jīng)常吃這個(gè)”粒梦。
帶著對(duì)美味的回味，這堂課就要結(jié)束了荸实。普普通通的一碗油茶面匀们，從田間到餐桌，最后的美味其實(shí)是很多人合作的結(jié)果准给。生面粉不好吃泄朴，在經(jīng)過(guò)了溫度、時(shí)間的配搭后露氮，熟面粉的味道就好了很多祖灰，在混合了各種堅(jiān)果之后，好吃程度又提升了不少沦辙。
在我們這個(gè)大家庭里，每個(gè)人都像是這碗油茶面的其中一個(gè)成分，只有我們團(tuán)結(jié)起來(lái)详民，彼此合作延欠，經(jīng)過(guò)認(rèn)真的烹制之后，我們就會(huì)做成一碗香噴噴的美食沈跨，我們這個(gè)大家庭就會(huì)有最美好的收獲由捎。
活動(dòng)結(jié)束！
