很多人都知道拉菲貴，但不知道它到底有多貴举反。 1985年懊直，一瓶1787年由美國第三任總統(tǒng)杰弗遜簽名的拉菲，創(chuàng)下了10.5萬英鎊的拍賣紀(jì)錄火鼻，賣家是福布斯雜志老板Malcolm Forbes室囊。
一瓶酒而已，為什么會這么貴魁索？因為人家來自拉菲酒莊（Chateau Lafite Rothschild）融撞！拉菲酒莊揚(yáng)名世界，經(jīng)歷了幾易其主的過程粗蔚。
早在1234年尝偎，當(dāng)時拉菲古堡的“祖屋”還是一個修道院，院長叫貢博·德·拉菲鹏控。
塞居爾公爵對拉菲古堡一見鐘情冬念，將它買了下來，開始葡萄種植園牧挣。不使用化學(xué)藥物和肥料急前，對每一顆葡萄藤都像小公主一樣精心呵護(hù)，等葡萄完全成熟瀑构、散發(fā)出少女般的芬芳時才采摘裆针。在采摘過程中嚴(yán)格篩選：個頭小刨摩，pass！色相不佳世吨，pass澡刹！顆粒不飽滿，pass耘婚！壓榨前再精挑一次罢浇，確保每粒葡萄都能達(dá)到處女座的要求。
拉菲獨(dú)一無二的品質(zhì)就這樣確立下來了沐祷。
當(dāng)時法國正處在路易十四時期嚷闭，這是對我們今天的日常生活影響最深遠(yuǎn)的時期：法國大餐、法國香水赖临、高跟鞋胞锰，芭蕾舞，凡爾賽宮兢榨，都是在這時出現(xiàn)的嗅榕。在塞居爾公爵的努力下，拉菲成為“國王之酒”：曾經(jīng)有一段時期吵聪，整個凡爾賽宮不談國事凌那，不談莫里哀，只討論拉菲吟逝！
1855年巴黎世界博覽會時案怯，拉菲、拉度澎办、瑪歌嘲碱、奧比安四個酒莊被封為一級（木桐是后來升級的）酒莊，拉菲排名第一局蚀。
在今天麦锯，拉菲依然是頂級紅酒的代名詞。雖然波爾多共有五大頂級酒莊琅绅，但在大多數(shù)中國人眼中扶欣，拉菲就是一切！
拉菲酒徽上有五只箭千扶，你知道它們的含義嗎料祠？
拉菲五只箭的意義是指羅斯柴爾德的五個兒子
公元二世紀(jì)的希臘史學(xué)家也曾撰寫過這樣一則故事，Scilurus國王在臨終前澎羞，召喚80個兒子前來髓绽，給每人一束剪，令他們折斷妆绞，但是沒有人成功顺呕。于是他將一束箭拿來拆散枫攀，將一根根箭分別折斷。意味告訴兒子們株茶，只有團(tuán)結(jié)一致来涨，才能無人所破，而各自為戰(zhàn)將不堪一擊启盛。所以羅斯柴爾德家族的私人畫師借用這個故事蹦掐，作了一副油畫，畫上5個兒子僵闯，揭示“五只箭”的意義卧抗。
拉菲酒莊的真正形成還得歸功于：塞居爾公爵（J. D. Segur）。塞居爾公爵可是當(dāng)時世界酒業(yè)一號人物棍厂，平常都是自帶主角光環(huán)颗味。他同時擁有：拉圖酒莊（Chateau Latour）超陆、木桐酒莊（Chateau Mouton）和凱龍世家酒莊（Chateau Calon-Segur）牺弹。
18世紀(jì)中期，塞居爾家族的第三代掌門人去世了时呀，拉菲產(chǎn)權(quán)也隨之進(jìn)入了一個較為混亂的時期张漂。家族之間的兄弟們相互爭斗，上演法國版宮心計谨娜。但在這樣一團(tuán)糟的情況下航攒，拉菲產(chǎn)出的酒依然保持著屬于她的高品質(zhì)，并且在1855年的波多爾評級中被選為：一級莊園趴梢，而在四個一級莊里拉菲排名第一漠畜！
這樣群龍無首的情況一直持續(xù)到1868年，一個叫詹姆士?羅斯柴爾德爵士（Baron James Rothschild）的高富帥出現(xiàn)才結(jié)束坞靶。
他在拍賣會上以：四百四十萬法郎的天價購得拉菲酒莊憔狞！自此羅斯柴爾德家族一直擁有并經(jīng)營著酒莊，且一直維持著酒莊卓越的品質(zhì)和世界頂級葡萄酒聲譽(yù)彰阴。
拉菲酒莊的新主人
拉菲長大了成為頂級葡萄酒的代名詞
上世紀(jì)90年代的一些港片中瘾敢，男豬角想俘獲女神的心，最簡直粗暴的方法是帶她到一間高級餐廳：開瓶82年拉菲尿这！享受著女神驚訝的眼神簇抵，后仰45度囑咐侍者：拉菲最少醒兩個小時。是不是很暗爽射众？
波爾多五大灑莊的酒品并無優(yōu)劣之分碟摆，但為什么中國人只認(rèn)拉菲？
主要是拉菲最早引入中國叨橱，有先入之勢焦履。而最早將拉菲引入中國市場的拓劝，是被稱為“亞洲紅酒教父”的香港酒商葉福章。
1979年嘉裤，葉福章的半島酒店集團(tuán)接管了北京建國大飯店郑临，葉福章也成為第一個將紅酒引入內(nèi)地的商人。后來屑宠，葉福章得到幾百箱清倉甩賣的82年拉菲厢洞，這可都是一級酒莊生產(chǎn)的拉菲啊，這事在香港引起了轟動典奉，82年拉菲馬上成為身份和財富的象征躺翻。
當(dāng)時繁榮的香港電影業(yè)不失時機(jī)地將82年拉菲植于影視作品中，從賭神周潤發(fā)到賣豬肉的周星馳卫玖，都喝起了拉菲公你。
另一方面，當(dāng)時全國大部分地區(qū)都處在溫飽水平假瞬，官員們消費(fèi)茅臺等高檔白酒顯得格格不入——白酒要消耗大量的糧食陕靠。
高檔葡萄酒就成為當(dāng)時的官方用酒，名聲在外的拉菲也成為高級宴會的標(biāo)配脱茉。
對那些先富起的人而言剪芥，喝拉菲就是喝身份，你越貴琴许，我越買税肪。當(dāng)時已經(jīng)開始打入中國的其他四個波爾多酒莊估計到現(xiàn)在還沒想明白一件事：你的口感再好，只要價格沒有拉菲高榜田，就競爭不過拉菲益兄。 97年香港回歸后，享受地利的廣東商人開始從香港免稅店將拉菲一批批的運(yùn)往內(nèi)地的酒桌上箭券。2004年內(nèi)地降低進(jìn)口葡萄酒關(guān)稅后净捅，更是加大了這一態(tài)勢。
最后邦鲫，連羅斯柴爾德集團(tuán)也感受到中國市場對拉菲驚人的消費(fèi)能力灸叼，開始在中國開展宣傳，加深自己在中國消費(fèi)者心中不可替代的形象庆捺。
2010年左右古今，拉菲在中國的價格達(dá)到了頂峰，當(dāng)年的一次拍賣會上滔以，中國買家以150多萬元拍下3瓶1869年的拉菲捉腥。
但是三年后，拉菲在中國的境遇發(fā)生了天壤之別你画。
拉菲泡沫的破滅
拉菲在中國走紅后抵碟，各種假冒偽劣產(chǎn)品開始充斥市場了桃漾。
真正的拉菲需選用樹齡在30年到40年之間的葡萄釀造，用這種葡萄釀造的正牌酒稱為大拉菲拟逮。這意味著一些葡萄藤在達(dá)到40年樹齡后必須換新藤撬统，理論上這些新藤要經(jīng)過30年到40年才可以釀酒，但為了物盡其用敦迄，酒莊就用這些新藤的葡萄來釀制像小拉菲之類的低端副牌恋追。
按正常產(chǎn)量計算，拉菲一年的產(chǎn)量不到20萬瓶罚屋。其中全球各王室有1萬瓶訂單苦囱，剩下的19萬瓶平均分配給歐洲、美洲和亞洲脾猛，其中大中華區(qū)每年的配額約4萬多瓶撕彤。
但是在中國，僅東莞的一家酒店一年就賣出了4萬瓶拉菲猛拴。拉菲10年產(chǎn)量趕不上中國一年的銷量羹铅，百分之八九十都是假的！
近年來漆弄，隨著國人消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變睦裳，高品適價的葡萄酒在中國開始贏得市場造锅，喝拉菲反而有些“掉價”：波爾多就那么小撼唾，拉菲每年就那么多，喝到正品的概率微乎其微哥蔚，與其冒著喝到醋的危險倒谷，不如選擇其他的品牌。
雖然一些展覽會上出現(xiàn)幾百塊一瓶的“拉菲”糙箍，但已經(jīng)少人問津了渤愁。
從鼎盛到謝幕，一代酒王拉菲在中國的發(fā)展極富戲劇性深夯。但是拉菲在中國的“歷險”抖格，卻見證了中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過程。
