我們平常喜歡會很喜歡買一些面包來放著,早餐和午餐后幾個小時都會拿出來食用點绣溜,每次去超市時都會買很多回來放著慢慢吃慷彤,但是大家都知道大部分面包的保質(zhì)期是比較短的,需要在較短時間內(nèi)吃完怖喻。
吃不完的面包可嚴(yán)格密封暫時放在冰箱里面冷凍儲存底哗,之所以選擇冷凍儲存是因為冰箱里面冷藏的溫度對于淀粉來說是剛好適合老化的溫度。冷凍可以把面包里面的水分給凍住锚沸,這樣子的一種保存方式能達(dá)到很好儲存面包的目的跋选,面包的保質(zhì)期會相對延長一點。但如果面包里面含有一些非常容易變質(zhì)的食物哗蜈,比如:水果前标、鮮奶油、水果醬等距潘,就不能冷凍儲存了炼列,回家以后如果不能第一時間吃完,最好是能夠冷藏保存音比,而且在一天之內(nèi)把它吃完俭尖,因為有些食物本身就是易腐敗變質(zhì),注定著不能放置時間太長洞翩。
面包的消化吸收率較高目溉,經(jīng)過加工或烘焙過的面粉和蛋白質(zhì)人體是非常容易消化的,是因為面包里產(chǎn)生的面筋容易與消化液接觸菱农,是從口腔先開始的缭付,因為口腔中有唾液淀粉酶的存在,可以使面包中的淀粉分解成為麥芽糖循未,達(dá)到一個容易吸收的效果陷猫。但是吸收率也要看咀嚼的程度,新鮮的面包里面水分含量較高的妖,與口腔內(nèi)的唾液淀粉酶接觸較少绣檬,故口腔內(nèi)的消化較少。
面包除了可以直接食用外嫂粟,還可以和很多食物搭配娇未,制作吃各種美味的早餐,可以是一種很好的早餐食物星虹,但我們要根據(jù)自己和家人份量零抬,少量多次購買镊讼,購買的面包要及時吃掉呦,因為細(xì)菌是非常喜歡面包這種環(huán)境平夜,所以盡量減少長時間放置面包蝶棋。
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