01/6你還扔掉面包的皮嗎?
面包是一種多功能食品笼平,可以多種方式使用。無論是三明治舔痪,吐司還是甜品布丁寓调,面包都可以與它們完美融合。市場上有很多面包的變體锄码,例如全麥面包夺英,酸面團(tuán),黑麥面包滋捶,意式薄餅痛悯,奶油蛋卷,雜糧等重窟。
通常载萌,面包由兩部分組成-中央部分(白色/棕色)和末端最頂部的硬皮(棕色),也稱為“鞋跟”巡扇。對于我們中的某些人來說扭仁,腳跟是面包中最好的部分,但對于其他許多人來說厅翔,這是最壞的部分乖坠。有些人甚至傾向于在使用面包之前先將腳后跟切除或切下并扔掉。但是刀闷,最好存放腳跟熊泵,因?yàn)樗梢杂米髟S多其他食譜中的成分仰迁。這是為什么不丟棄面包高跟鞋的原因。
02/6可以使用增稠劑
無論您的廚房中有哪種面包顽分,面包的后跟都可以用作增稠劑轩勘。可以將其添加到湯或燉湯中以增加稠度怯邪。代替使用人工增稠劑绊寻,面包heel是一種更好,更經(jīng)濟(jì)的選擇悬秉。
03/6可以做成面包布丁
如果您想吃些甜的東西澄步,那么剩下的面包跟可以很容易地變成布丁。由于這需要多個(gè)腳跟和泌,因此建議繼續(xù)將其存放在冰箱中村缸。當(dāng)您有足夠的它們時(shí),只需查找一個(gè)快速食譜武氓,并品嘗面包布丁即可梯皿。
04/6可以磨成面包屑
鞋跟也可以用來做面包屑。只需將其中幾個(gè)放入混合研磨機(jī)中县恕,將其打開东羹,即可使用您的自制面包屑。盡管所有類型的面包都可以用來制作面包屑忠烛,但像面包和酸面團(tuán)這樣的硬皮面包更可取属提。
05/6可以做成面包丁
油煎面包塊使湯和沙拉增添質(zhì)感。面包高跟鞋是在家中制作可口又香脆的油煎面包塊的最佳原料美尸。只需將它們切成相等的部分冤议,加熱烤箱,然后在180攝氏度下烘烤15-20分鐘师坎,或者直到它們變成棕色和酥脆恕酸。
06/6可用于軟化紅糖
將面包后跟放在一袋紅糖中,可以保持?jǐn)?shù)周柔軟胯陋。秘密在于蕊温,紅糖會(huì)吸收面包中的水分,從而在面包變干變硬時(shí)使其保持柔軟惶岭。相同的原則適用于自制餅干寿弱。如果您想讓它們保持潮濕犯眠,耐嚼的質(zhì)地按灶,請?zhí)砑用姘@樣的技巧不會(huì)讓您失望筐咧。