貝爾格萊德的早晨蔬螟,從十點(diǎn)蘇醒

圖文 | 飲冰患者

“……”

“你從哪兒來(lái)此迅?”

“中國(guó)【山恚”

“哦耸序!GDP!” 好心人豎起大拇指鲁猩。

我一驚一喜坎怪,中國(guó)的對(duì)外形象該怎么準(zhǔn)確形容?長(zhǎng)城廓握、故宮搅窿、好吃、人多隙券、大男应、孔夫子…… 我聽(tīng)過(guò)好多庸俗而好笑的第一印象,但如此振奮人心的大實(shí)話還是第一次娱仔。GDP加大拇指一個(gè)贊沐飘,愧不敢當(dāng),且將那大拇指豎給五星紅旗吧。

好心人走回自己的工作崗位耐朴,報(bào)亭借卧。我說(shuō)他怎么能一句話就抓住本質(zhì)呢!媒體的大話看多了筛峭。

我環(huán)顧四周铐刘,在這個(gè)東歐小國(guó)里,中國(guó)的GDP必然是可怕的大數(shù)據(jù)蜒滩,赤腳奔也是望塵莫及滨达。

貝爾格萊德,作為現(xiàn)在塞爾維亞的首都俯艰,在歷史上多次易主捡遍,王朝更替接二連三。因?yàn)樵?jīng)是南斯拉夫的首都竹握,在一戰(zhàn)二戰(zhàn)期間備受戰(zhàn)火蹂躪画株。若是再往前數(shù)算,它還被奧斯曼和奧匈帝國(guó)占領(lǐng)啦辐,所以大多數(shù)遺留下的建筑還是延續(xù)土耳其的風(fēng)格谓传。貝爾格萊德就像巴爾干半島的一塊大肥肉,歷史上戰(zhàn)爭(zhēng)就從沒(méi)在這片土地上消停過(guò)芹关。

活著就是幸運(yùn)续挟,從戰(zhàn)火中走出的古國(guó)仿佛從此被封閉在時(shí)間膠囊里,永遠(yuǎn)也追不上GDP的高速列車(chē)侥衬。

人民群眾帶動(dòng)生產(chǎn)力诗祸,如果大家都睡懶覺(jué),如何搞發(fā)展轴总?

第一天中午到達(dá)直颅,我興奮地走了一圈后困到不行,必須倒時(shí)差怀樟,于是昏天黑地從下午睡到晚功偿。半夜兩點(diǎn),我精神抖擻地醒來(lái)往堡,可能是這個(gè)城市里醒的最早的人械荷。在睡與不睡的猶豫中一直迷糊到六點(diǎn)便再也睡不下去了,饑餓催我起床虑灰。

真正出門(mén)時(shí)將近八點(diǎn)养葵,對(duì)這種拖沓的惡習(xí)(江蘇話“嘛區(qū)”)帶著些許懊惱,我幻想街上生機(jī)勃勃可以吃早餐瘩缆。然而我立刻覺(jué)得,我也許可以再磨久一點(diǎn)佃蚜,因?yàn)檫@個(gè)城市還沒(méi)醒來(lái)庸娱。定格這條孤單的大街時(shí)着绊,手機(jī)時(shí)間顯示7:58。

我在老城區(qū)覓食熟尉,清晨的所見(jiàn)之處都是人煙稀少归露,車(chē)輛懶散。有點(diǎn)選擇的堂食早餐店都在十點(diǎn)鐘開(kāi)門(mén)斤儿,午餐飯店兩點(diǎn)開(kāi)門(mén)剧包。換言之,那不是嚴(yán)格意義上的早餐往果。如果所有餐廳的營(yíng)業(yè)時(shí)間同步滯后疆液,說(shuō)明人民普遍愛(ài)睡懶覺(jué),包括服務(wù)員陕贮。

一覺(jué)睡醒的唯一選擇卻只能吃早午餐堕油。我顆粒無(wú)收,內(nèi)心略有不平肮之,很想把一家家的 Breakfast Menu通通擦掉掉缺,改成 Brunch!

米哈伊洛夫大街是老貝爾格萊德最漂亮的步行街區(qū)戈擒,一路都是19世紀(jì)遺留的老建筑眶明。歷經(jīng)戰(zhàn)火,這里成了最具人氣的文化商業(yè)街筐高。顯然這里藏著不少好咖啡和餐廳搜囱,然而都沒(méi)有進(jìn)入狀態(tài),要不就只有一個(gè)服務(wù)員在鋪?zhàn)啦伎痢o(wú)人問(wèn)津的街上令我饑腸轆轆犬辰,瞄一眼手表 8:55。

倒時(shí)差的腸胃偏偏很不爭(zhēng)氣冰单。當(dāng)看見(jiàn)營(yíng)業(yè)的超市時(shí)幌缝,心無(wú)旁騖,也不奢望了诫欠,就買(mǎi)香蕉和酸奶吧涵卵。其實(shí)超市里也沒(méi)什么動(dòng)靜,結(jié)賬時(shí)收銀員問(wèn)我有沒(méi)有零錢(qián)荒叼,她找不開(kāi)轿偎。我好心塞,還指望買(mǎi)點(diǎn)東西可以化整為零被廓。真是開(kāi)門(mén)生意不好做坏晦,超市的零錢(qián)箱都還沒(méi)備足。我給了一張大整數(shù),找回兩張小整數(shù)昆婿,由于都沒(méi)有零錢(qián)球碉,最后,我被愉快地多找了二十第納爾仓蛆。

第二天的早晨我決定慢上加慢睁冬,以適應(yīng)當(dāng)?shù)厝说淖飨ⅰ5弥患医蠱eduza的店咖啡很好喝看疙,我估計(jì)慢慢晃過(guò)去剛好十點(diǎn)開(kāi)門(mén)豆拨。順著地圖我發(fā)現(xiàn)已經(jīng)走過(guò)了道,導(dǎo)航顯示就在附近能庆,我卻沒(méi)有看見(jiàn)它施禾。原路返回一段路后我才注意到一個(gè)半開(kāi)的卷簾門(mén),忙里忙外的女主人在室外架起兩張桌椅和黑板相味,看樣子幾分鐘之前應(yīng)該還關(guān)著拾积。我滿意地看了下手表,不出意外 10:02丰涉,我踩點(diǎn)而來(lái)拓巧。

很榮幸地做了第一個(gè)預(yù)熱咖啡機(jī)的客人,她隨即也不避嫌一死,給自己做了一杯喝上了肛度。我理解,不喝也是撐不過(guò)這一早上投慈,我猜她起床時(shí)間比我還晚承耿。

我是那種視早餐于一日之中最重要一頓的人。按照人體經(jīng)絡(luò)時(shí)間伪煤,七點(diǎn)大腸經(jīng)活躍加袋,八點(diǎn)左右必須吃東西,最晚不能超過(guò)九點(diǎn)抱既,不然空腹分泌膽汁長(zhǎng)期就是膽結(jié)石职烧、皮膚差、便秘防泵、記憶力衰退蚀之、衰老、易怒捷泞,總之什么毛病都會(huì)來(lái)足删。但這兩天我總在想,也許東歐人的腸胃也不太積極锁右,醒的慢失受,餓得晚讶泰。

中午左右,人們終于起床活躍了贱纠。我認(rèn)為是正常飯點(diǎn)的時(shí)間卻十分平靜峻厚,只是路上開(kāi)始增加人氣而已。他們喜歡在大街中央放成排的露天桌椅谆焊,兩邊都是餐廳,菜呼啦啦地往外送浦夷。但既然早餐吃的晚辖试,午餐往往就推到下午。此時(shí)此刻劈狐,大把桌椅都是空的罐孝,我又看了一遍表,確定是中午11:00肥缔。

在這種應(yīng)該吃午餐又不想吃的尷尬時(shí)間莲兢,冰淇淋成了正午烈日下的明智之選。從童車(chē)上的小孩到?jīng)]牙的老人都在吃冰续膳。我有點(diǎn)隨大流的進(jìn)了這家店 Moritz Eis改艇,但它絕對(duì)是我吃過(guò)最好吃的,之一吧坟岔。遺憾的是它并不常見(jiàn)谒兄,僅在巴爾干地區(qū)這些小國(guó)內(nèi)連鎖。中午12:16社付,我就沒(méi)看到什么人對(duì)正餐感興趣承疲。

南斯拉夫人真是太懂生活了,這吃飯的節(jié)奏一直延續(xù)到下午三四點(diǎn)鐘鸥咖。而我終于順應(yīng)了當(dāng)?shù)厝说奈秆喔耄谙挛?:15 吃了正餐。此刻正是餐飲業(yè)的高峰期啼辣,里外座無(wú)虛席啊研,忙到飛起,來(lái)不及翻臺(tái)熙兔。我真意外人們是否受到了集體號(hào)召悲伶,冷落的街道不知何時(shí)起飯香四溢。

Manufaktura餐廳有正宗的巴爾干風(fēng)味住涉,它的庭院特別美麸锉,所以人們都偏愛(ài)坐在室外。我從坐下時(shí)就一直盯著旁邊的一桌舆声,他們?cè)缫驯P(pán)狼藉卻沒(méi)有走人的意思花沉。直到我已酒足飯飽又磨磨唧唧結(jié)完賬柳爽,他們還坐在那兒,望天碱屁。

這一頓真是歷來(lái)最晚的午餐磷脯,走出庭院時(shí)已經(jīng)下午4:10,紅傘下的人還在等前菜娩脾。


戰(zhàn)斗民族的后裔如同彈簧繃緊后的另一個(gè)極端赵誓,安逸多于奮斗。沒(méi)有大發(fā)展的方針柿赊,時(shí)間都仿佛流不動(dòng)俩功。所以他們發(fā)展慢,消費(fèi)低碰声,有大把的時(shí)間睡懶覺(jué)诡蜓。一日之計(jì)在于晨,但貝爾格萊德的早晨從十點(diǎn)才步入正軌胰挑。

我猜他們應(yīng)該比其他人民更加珍惜和平蔓罚,鴿子數(shù)不勝數(shù),全靠城市喂養(yǎng)瞻颂。

面包房前豺谈,鴿子們的用餐時(shí)間比人準(zhǔn)點(diǎn),更顯勤快蘸朋,那時(shí)才早晨 8:10核无。

- THE END -

感謝你閱讀至此,如果你喜歡我的文章藕坯,歡迎訂閱本連載《去一個(gè)陌生的地方》团南,在未來(lái)的很多時(shí)間里我會(huì)慢慢寫(xiě)下所見(jiàn)所聞亦或四方食事,跟新不定期炼彪,無(wú)限期吐根。

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