提到《紅樓夢》中的螃蟹宴，相信每個熱愛海鮮的讀者都印象深刻袁串。蒸熟的一個個螃蟹不僅個頭大，肉香甜而且蟹黃多呼巷。以賈母為首囱修，王夫人、薛姨媽王悍、王熙鳳作陪破镰，從小姐到丫鬟，榮國府吃吃喝喝压储，一派喜樂鲜漩，特別是穿插其中的菊花詩、螃蟹詩集惋，都讓人讀來滿口余香或是頗有意趣孕似。但是擦干口水，螃蟹宴的背后卻反映出了很多人情百態(tài)刮刑。
(一)寶釵——螃蟹宴的真正東道主
首先喉祭，這是寶釵為解湘云之困境所提議的。表面上雷绢，湘云做了風風光光的東道主沽讹，寶釵則做了默默無聞的幕后總策劃愿汰，出謀劃策，貢獻了幾婁極肥極大的螃蟹，幾壇好酒和四五桌果碟焰檩。
雖然賈府的眾人沒有明說，但是大家都心知肚明，特別是經歷了史、賈兩家?guī)资觑L風雨雨的賈母宇立。湘云最讓人喜歡的地方在于天真單純，且感念別人的好坊饶。對于賈母的贊美泄伪，她并不邀功，而是笑著說:“這是寶姐姐幫著我預備的匿级◇危”
即便湘云沒有挑明，大家依然會猜到痘绎。因為在史家寄人籬下津函，靠叔嬸過活的湘云是沒有這個經濟能力籌辦的。即便湘云的真實處境不被大多數(shù)人所知孤页，甚至賈母都未必真正了解尔苦，但是倘若螃蟹是從史家?guī)н^來的，這就是兩家的禮節(jié)往來了行施，賈母允坚、眾人都會知道，并需要對史家還禮蛾号。
螃蟹是寶釵托薛蟠弄的稠项，下人們更是很清楚，連后文周瑞家的都說:“早起我就看見那螃蟹了……這么三大婁鲜结，想是有七八十斤呢展运！”所以薛家提供螃蟹根本就不是秘密。
寶釵為什么要幫助湘云精刷？擁黛派和擁釵派對此爭論不休拗胜。無論寶姐姐是有心討好還是真心實意，此舉的確為她帶來了極大的贊譽怒允。
寶釵在出主意的時候有幾句話是值得玩味的:“現(xiàn)在這里的人埂软，從老太太起連上園里的人，有多一半都是愛吃螃蟹的误算。前日姨娘還說要請老太太在園子里賞桂花吃螃蟹仰美，因為有事還沒有請呢！”
這段話反映了幾個問題儿礼。寶釵的考察工作做的相當?shù)轿豢г樱芰私鈽s國府的眾人口味，絕非易事蚊夫，這也和她的處處格外留心有關诉字。同時，王夫人前日說的話，換成別人或許不會留意壤圃，甚至連一向靈敏的王熙鳳陵霉，都沒有提前想到這碼事∥樯可見踊挠，寶釵對榮國府的事相當上心。
此外冲杀，寶釵的兩句話都不離老太太效床，難逃討好賈母之嫌。寶釵對螃蟹宴這個事情醞釀已久权谁，即便沒有史湘云剩檀，她還是會通過其他方式來籌辦螃蟹宴的。通過螃蟹宴旺芽，寶釵一舉三得沪猴。贏得了湘云的感激，討好了賈母采章，也贏得了上下的贊譽运嗜。
(二)薛蟠——呆霸王的認真和寵妹
螃蟹宴的順利舉辦，離不開薛蟠的螃蟹供應和幫忙悯舟。寶釵吩咐婆子時洗出，說道：“出去和大爺說，依前日的大螃蟹要幾婁來图谷，明日飯后請老太太姨娘賞桂花。你說大爺好歹別忘了阱洪”愎螅”
薛蟠非但沒忘，反而做得很漂亮冗荸，送來了七八十斤極大極肥的大螃蟹承璃，這說明了兩點：
一是，薛蟠做事情是靠譜的蚌本，分的出輕重緩急盔粹，而不是一味胡鬧。寶釵做事一向謹慎踏實程癌，既然對薛蟠開口舷嗡，說明心里她還是很信任這個哥哥的。
二則嵌莉，薛蟠寵愛妹妹进萄，對妹妹的事情很上心。薛蟠雖然不學無術，荒淫愚鈍中鼠，但骨子里是個極重親情的人可婶，雖然有著被寵溺的壞脾氣，卻也真性情和細心援雇。
第二十五回矛渴，王熙鳳和賈寶玉被馬道婆魘后，全府上下一片混亂惫搏，在這個時刻具温，薛蟠懂得保護自己的母親、妹妹和愛妾香菱：“獨有薛蟠更比諸人忙到十分去：又恐薛姨媽被人擠倒晶府，又恐薛寶釵被人瞧見桂躏，又恐香菱被人臊皮，知道賈珍等是在女人身上做功夫的川陆，因此忙的不堪剂习。”
第三十五回较沪，在和妹妹道歉時鳞绕，薛蟠的一段話是令人動容的：“如今父親沒了，我不能頓孝順媽多疼妹妹尸曼，反教娘生氣妹妹煩惱们何，真連個畜生也不如了】亟危”薛蟠“口里說冤竹，眼睛里禁不起也滾下來淚來”。
第六十七回茬射，薛蟠外出歸來鹦蠕，為母親和妹妹和賈府眾人都帶來了禮物，特別是為寶釵帶的那一箱在抛，“外有虎丘帶來的自行人钟病、酒令兒、水銀灌的打筋斗小小子刚梭，沙子燈肠阱，一出一處的泥人兒的戲，用青紗罩的匣子裝著……”薛蟠給妹妹準備的禮物朴读，精心精致屹徘，充滿童趣，足以感受到哥哥對妹妹的寵溺衅金。寶釵在其他人面前都以成熟穩(wěn)重的寶姐姐形象示人缘回，只有在哥哥面前吆视，她才可以做一個被寵愛和呵護的小妹妹。
縱覽全書酥宴，薛蟠信任和賞識妹妹啦吧，對妹妹言聽計從，即便偶有爭吵拙寡，事后薛蟠亦會主動服軟授滓，百般哄勸。寶釵“借扇機帶雙敲”時肆糕，曾說：“我倒是像楊妃般堆，只是沒一個好哥哥好兄弟可以做得楊國忠的！”薛蟠雖選不及楊國忠诚啃，但是他對寶釵的疼愛淮摔，卻不比任何一個愛妹妹的好哥哥少。寶釵始赎，亦應感到幸福和橙。
