? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (原創(chuàng))我的遺憾
? ? ? ? ? ? ? ? ? ——惟愿天下的子女都善待父母
每次當(dāng)我打開(kāi)家里的冰箱門,我都會(huì)有一種深入骨髓的遺憾——我不能為父親買個(gè)冰箱,我不能讓父親在驕陽(yáng)似火的夏天里也能吃到那可口的“凍”戈锻!這是我這輩子最大宝鼓、最大、永生也無(wú)法彌補(bǔ)的遺憾赏廓,真的.
我們幾個(gè)孩子是吃著父親熬制的各種各樣的“凍”長(zhǎng)大的涵紊。
每年一進(jìn)入冬天,父親就開(kāi)始為我們熬制“凍”幔摸。父親買來(lái)新鮮的帶魚摸柄、鰻魚和我叫不出名字的魚,然后用文火慢慢地熬制既忆,經(jīng)過(guò)大半個(gè)小時(shí)甚至更長(zhǎng)時(shí)間的熬煮驱负,魚慢慢就看不見(jiàn)了,繼而變成一鍋濃濃的患雇、香噴噴的跃脊、熱氣騰騰的、讓我們垂涎三尺的湯汁苛吱,然后我們就開(kāi)始期待第二天一早那美味可口的凍了酪术。
要是實(shí)在買不到新鮮的魚類,父親就買來(lái)一個(gè)大豬蹄翠储,給我們熬制一鍋同樣香噴噴的豬蹄凍绘雁。
于是,每個(gè)寒風(fēng)凜冽的早晨援所,我們新的一天就在美味的凍中開(kāi)始了庐舟。
到現(xiàn)在我還認(rèn)為凍是這世上最美味的一種食品:當(dāng)睡眼惺忪的我們一坐到飯桌前,看到那晶瑩透亮任斋、晃晃悠悠的凍時(shí)继阻,我總是兩眼發(fā)光,然后迫不及待地把筷子或者調(diào)羹伸到那正在向我們“呼喚”的裝凍的碗里废酷,用力在碗邊挖出一塊瘟檩,然后那滑溜溜、冷冰冰的既像固體又像液體的凍就會(huì)順著喉嚨“咕咚”一聲就咽下去了澈蟆。
而你卻像豬八戒吃人參果一樣悲哀地發(fā)現(xiàn)墨辛,你其實(shí)還沒(méi)有品嘗出今天的凍到底是甜、是酸還是辣的呢趴俘?于是你馬上又把手伸向眼前那道誘人的凍去掏下又一口美味睹簇。
小時(shí)候的冬天是非常寒冷的奏赘,但是我喜歡吃凍的感覺(jué)。
雖然把凍含在嘴里的一剎那是非常冰冷的太惠,甚至感覺(jué)我的舌頭都要凍僵了磨淌,可是隨著凍的瞬間融化,馬上我的嘴巴又漸漸恢復(fù)了知覺(jué)凿渊,然后那美味的的汁液就順著我的舌尖在整個(gè)嘴巴里四處蔓延梁只,可是還沒(méi)有等我品嘗個(gè)所以然來(lái),凍就已經(jīng)完全融化了埃脏,全部一點(diǎn)兒也不剩地溜進(jìn)了我的喉嚨搪锣、我的胃。