南瓜焗大閘蟹

天氣太冷,手沒力氣,半天才把螃蟹的殼剝下來,干脆果斷的切好

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先把螃蟹放油鍋煎一會(huì)兒

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然后起鍋枪汪,放油爆炒南瓜

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炒的過程我都有放大蒜

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然后南瓜炒差不多大閘蟹放南瓜上中火燒10分鐘,當(dāng)然我加了點(diǎn)水怔昨,最后裝盤雀久。

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