? ? 今日冬至。
? ? “冬至大如年”沸手，民間對于冬至的重視外遇，幾乎可以和春節(jié)比肩。在北方有宰羊罐氨、吃餃子的習(xí)俗臀规，而南方則有吃冬至米團(tuán)、長線面的習(xí)慣栅隐。杭州人喜歡在冬至這一天吃年糕，桂花糖年糕玩徊、肉絲炒年糕……老底子講究點(diǎn)的租悄，冬至這一天，要吃三頓年糕恩袱。冬至日吃年糕泣棋，寓意年年高。
? ? 吃貨們身在異鄉(xiāng)畔塔，心系美食潭辈。一大早就去超市采購準(zhǔn)備自制五彩湯圓的材料鸯屿。主角是水磨糯米粉，配角們花花綠綠地登場：紅的火龍果把敢，黃的南瓜寄摆，綠色菠菜，炒芝麻搗花生修赞，拌豬油婶恼，添白糖……
? ? 大家分工合作：阿姨榨出紅的綠的汁，麻麻和著五彩紛呈的面柏副，孩子們搓著大大小小的圓子勾邦。熱熱鬧鬧的湯圓就出鍋啦！
? ? 吃完湯圓摸摸肚皮割择，大家來普及一下冬至的來歷和風(fēng)俗習(xí)慣哦眷篇！冬至（Winter Solstice）又名‘一陽生’，是中國農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣荔泳，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日铅歼。冬至俗稱“數(shù)九、冬節(jié)”换可、“長至節(jié)”椎椰、“亞歲”等，早在二千五百多年前的春秋時(shí)代沾鳄，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽慨飘，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)译荞，時(shí)間在每年的公歷12月21~23日瓤的。據(jù)記載，周秦時(shí)代以冬十一月為正月吞歼，以冬至為歲首過新年圈膏。《漢書》有云：“冬至陽氣起篙骡，君道長稽坤，故賀……”也就是說，人們開始過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來糯俗。古人認(rèn)為自冬至開始尿褪，天地陽氣開始興作漸強(qiáng)，代表下一個(gè)循環(huán)開始得湘，大吉之日杖玲。所以，后來一般春節(jié)期間的祭祖淘正、家庭聚餐等習(xí)俗摆马，往往選在在冬至臼闻。冬至，一年之中黑夜最長的一天囤采。只有經(jīng)歷過“長夜”的人述呐，才能明白生命的意義。
? ? 這個(gè)冬至斑唬，有我默默陪伴市埋，不必懼怕即將到來的三九嚴(yán)寒，因?yàn)榇禾煲巡辉龠b遠(yuǎn)恕刘。
作者：千島西子
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來源：簡書
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