【每日壹圖】餐廳如何解決顧客等待的問題拱礁?一個(gè)小道具搞定琢锋。

圖/文:朱子先生


基本信息

【拍攝設(shè)備】:iphone6

【參數(shù)設(shè)置】: 自動(dòng)模式,參數(shù)未知

【拍攝地點(diǎn)】:四川省廣元市旺蒼縣

【拍攝時(shí)間】:2016年6月

【后期修圖】:snapseed+黃油相機(jī)


拍攝思路

一個(gè)沙漏呢灶,僅此而已吴超。

有一家叫“紙包魚”的餐廳,看起來很有意思鸯乃。

去了之后鲸阻,先上涼菜,同時(shí)把火打開缨睡,把紙和魚放上去(當(dāng)然是特殊的紙)鸟悴,老板拿了一個(gè)沙漏過來,然后拋下一句話奖年。

“等沙漏完了就可以吃了细诸。”

有意思陋守。雖然是簡簡單單的五分鐘震贵,老板卻讓這一個(gè)小玩意兒增加了體驗(yàn)度和趣味。

這么有意思的小沙漏水评,不拍下來多可惜猩系。

當(dāng)時(shí)桌子上擺了幾盤涼菜和餐巾紙,并不好看中燥。遠(yuǎn)處是幾桌客人寇甸,也都太雜亂。

試了幾個(gè)角度疗涉,都不滿意拿霉。于是,把沙漏放到桌邊咱扣,把手機(jī)倒過來拿友浸,攝像頭朝下,探到桌面以下偏窝,這樣背景就會避開那些臟亂的東西收恢,以天花板和遠(yuǎn)處的墻面為背景,簡潔很多祭往。(當(dāng)然伦意,桌面上并不是完全干凈的,還有一些元素沒去掉硼补,也顯得雜亂驮肉。)

剛好對面有一盞燈,讓漏斗處于燈光和手機(jī)之間已骇,一下子就有了立體感离钝,不再平平的沒有層次票编。

那為什么要使其傾斜呢?因?yàn)橄仍嚵寺芽剩Q著拍的不好看慧域,而且傾斜起來會有一種不安定感,顯示時(shí)間流逝之快浪读。

小技巧:如果你的拍攝場景比較雜亂的話昔榴,不妨讓相機(jī)低一點(diǎn),看看平時(shí)沒注意到的角度碘橘。


多說幾句

所謂的紙包魚互订,其實(shí)就是個(gè)魚火鍋而已,但是這家店有趣痘拆。

名字有趣仰禽,細(xì)節(jié)有趣。不得不火纺蛆。

作為一個(gè)商家吐葵,給用戶增加體驗(yàn)度,讓用戶自己參與進(jìn)來犹撒,這在泡妞學(xué)上專有名詞,叫“共謀”粒褒。

如果服務(wù)員遲遲不上菜或者上菜之后還要再開火燒很久识颊,作為客人的你可能就會發(fā)脾氣,覺得體驗(yàn)度不好奕坟,浪費(fèi)了時(shí)間祥款。

如果這時(shí)候,服務(wù)員還要告訴你:看著對面的鐘表月杉,五分鐘后可以吃刃跛。你又會覺得他對你不上心,時(shí)間還要你自己來關(guān)心苛萎。

但是一個(gè)漏斗解決了這個(gè)問題桨昙。你會覺得這個(gè)小玩意兒比較有意思,你自己參與進(jìn)來了腌歉,因?yàn)槁┒肥菤w你看管的蛙酪;而且就在漏斗流沙的過程中時(shí)間已經(jīng)過去了,因?yàn)橛腥で谈牵阋膊粫X得漫長桂塞。

小細(xì)節(jié),往往是決定成敗的關(guān)鍵馍驯。

還有一則小故事阁危。兩家面條店緊挨著玛痊,口味也一樣,量也一樣狂打,幾乎沒有任何區(qū)別擂煞,但是每個(gè)月的收入?yún)s相差很多,原因何在呢菱父?

只是因?yàn)橐痪湓挷煌?/p>

收入一般的這家店老板會問客人:加不加蛋颈娜?

你看,這句話沒有毛病啊浙宜。

而收入較多的那位老板會問客人:加一個(gè)蛋還是加兩個(gè)蛋官辽?

這么一對比,你會發(fā)現(xiàn)粟瞬,第一家店的老板把自己的路給堵死了——顧客最多也只會加一個(gè)雞蛋同仆。

而第二家店的老板這么做,顧客至少會加一個(gè)雞蛋裙品。

所以俗批,不管你是做生意還是做學(xué)問,如果在大方向上沒有特別大的成就市怎,那不妨從細(xì)節(jié)處著手吧岁忘。



讀書,行路区匠,按快門干像,講故事,我是朱子先生驰弄。

每天一個(gè)小知識點(diǎn)/小技巧麻汰,我的2017任務(wù)就是培養(yǎng)出一批生活攝影家,想看更多美圖戚篙,想成為攝影大神五鲫,就來關(guān)注我吧。

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