小森林·夏秋篇:一甁自制果醬治愈的人生

生活中的小情趣總在最細(xì)微之處。

我們習(xí)慣了做“大”事,似乎只有將自己置身于繁華的商業(yè)社會(huì)里(即使清楚只是一顆小螺絲釘)翎朱,才意識(shí)到自己的存在。太強(qiáng)調(diào)人的社會(huì)性而淡薄人的自然性尺铣,是很難真正快樂起來的拴曲。

小森村的市子(橋本愛飾)曾離開家鄉(xiāng)去東京闖蕩,最后卻選擇逃離都市凛忿,回到媽媽已經(jīng)離去的家澈灼。《小森林》講的就是市子回到鄉(xiāng)村自己自足店溢,與自然親密相處的故事叁熔。

大自然自有一番不需你操心的法則,日出有鳥鳴床牧,日落曇花現(xiàn)荣回,松柏千年壽,夏蟲不語冰叠赦。遵循時(shí)令驹马,不時(shí)不食。

夏天溫度高除秀,適合讓酵母發(fā)酵糯累,做出烤面包,或者親手釀米酒册踩,放在冰箱里要喝的時(shí)候咕咚喝下整整兩碗泳姐,喝不完的邀請(qǐng)朋友來家里一起品嘗;

秋天山上的榛果熟了烤一下打成漿暂吉,抹在面包上香甜醇厚的口感胖秒,吃到嘴里都能傻笑出聲來……

“忙活了半天,只是為了那一口澳降摹阎肝!”市子感嘆道,沒有親力親為的勞作肮街,僅從書本上得來的“食物得來不易”的教育是不夠深刻可靠的风题。

可惜酸澀不能入口,但已經(jīng)成熟爛地的胡頹子果,便采摘下來做成果醬沛硅。放入足量的糖眼刃,大火煮沸,去除浮沫摇肌,小火煮干擂红,采取適合原料的處理手法,就能最大程度發(fā)揮食材原先的優(yōu)點(diǎn)围小,而不至于浪費(fèi)昵骤。

生活這一大簍子難以挑揀的好果爛果,能以好心態(tài)去烹調(diào)吩抓,是否也能好入口一些涉茧?

食物最能治愈人心,返璞歸真的生活方式蘊(yùn)藏著最簡(jiǎn)單真摯的快樂疹娶。

時(shí)已至此,先吃飯吧伦连;事已至此雨饺,先吃飯吧;詩(shī)意至此惑淳,先吃飯吧额港。

日本文藝作品里很愛描繪四時(shí)風(fēng)物,《菊次郎的夏天》里面仿佛能吹到銀幕外的夏日微風(fēng)歧焦,《海女》里面一頭扎進(jìn)水下?lián)瞥隽司涂梢陨缘暮D懸普叮缰痢度f葉集》的四季植物,《枕草子》描寫的夏之螢火蟲冬之雪绢馍,讓遠(yuǎn)離農(nóng)耕向瓷,不辨五谷的我們讀起來也是可愛有趣。

蘊(yùn)藏在自然里的生活智慧與情趣不該被忽略舰涌,如果被現(xiàn)代生活壓得太累猖任,還是回到心靈的最初始吧。像《小森林》的市子瓷耙,在大汗淋漓之后好好吃一口飯朱躺,在費(fèi)勁心思的烹飪過程中得到滿足感,在與好友小酌中敞開心扉搁痛,在順坡下行踩單車時(shí)盡情吹風(fēng)长搀,自然會(huì)帶給你獨(dú)立堅(jiān)強(qiáng)的力量。

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