小時候生長在農村瘫俊,泥磚房鹊杖,瓦頂屋,家家戶戶有個大煙囪扛芽,那是最感動我的記憶骂蓖。
從小就喜歡每家每戶炊煙升起的時候,那是一天最幸福的時刻川尖。
孩童時期的我對父母很依賴登下,離開父母,對我總是很難熬叮喳。每天爸媽出門勞作被芳,把我跟弟弟留在家里,幼兒的世界里馍悟,對于時間的長度是沒有概念的畔濒,離開父母的時間哪怕是一小時也可以長得讓人思念。每次遠遠看見爸爸媽媽荷鋤歸來锣咒,我和弟弟便會歡呼雀躍起來侵状。爸媽在灶臺前忙活,我們在旁邊嘰嘰喳喳毅整,絮絮叨叨講他們不在的這漫長的幾個小時里我們見到的各種事情壹将,比如,隔壁誰家的狗和爺爺家的貓打架毛嫉,然后貓咪抓了狗的臉诽俯,狗估計是生氣了,因為它的臉擰成了一團,還齜著牙對著貓吠.....偶爾弟弟也會跟爸爸媽媽告狀說被姐姐欺負暴区,然后便是被訓斥......大煙囪里炊煙裊裊升起闯团,對我而言,這是最幸福的時刻仙粱,父母灶臺前忙碌的身影房交,于我,是一種心安伐割。哪怕是現在候味,每次回家,我也最喜歡看父母在廚房忙碌的時刻隔心,心里總是暖暖的白群,充滿了溫馨和感動。
許是這個緣故硬霍,一個人在外面工作帜慢,最喜歡的也是每天下班回家自己做飯的時刻。在結束了一天的工作后唯卖,喜歡悠閑自在地去逛菜市場或者超市的生鮮區(qū)粱玲,在各種紅黃綠紫的果蔬間穿行,慢慢地挑選拜轨,挑一條鮮嫩的茄子做蒜蓉蒸茄子抽减,香香糯糯的,好吃又下飯橄碾;選一把翠綠的青菜做蠔油炒青菜胯甩,健康無負擔;又或是揀幾個又大又紅的西紅柿做番茄炒蛋堪嫂,滿滿的家的味道偎箫。。皆串。跟大媽們砍價淹办,光顧了大媽的攤子還可以不用不好意思地讓她們送幾根蔥或香菜,放在湯里提鮮恶复,真心是個不錯的選擇怜森。白天工作上的煩惱,仿佛都留在了高樓大廈大廈里的辦公室谤牡,此刻的自己是生活的那個自己副硅,煩惱的是該燒一道什么菜才能讓這頓飯吃得更可口更開心滿足。以前有位朋友說過:喜歡做飯時翅萤,自己特別認真地在切菜炒菜的那個過程恐疲,因為可以完全什么都不想,一心只想著把菜切得更好,然后炒得色香味俱全培己。朋友的話一點都不假碳蛋,在廚房里忙活著的時候,摘菜省咨,洗菜肃弟,切菜,下鍋炒的整個過程零蓉,腦子里想的只有菜笤受,生怕一個不仔細,忽略了上面殘留的臟東西沒有洗凈敌蜂,讓這頓飯吃得不干凈箩兽;切菜的時候怕一個不留神把菜切得不均勻,還能把自己的手給劃了紊册,怕痛的我絕對不能容忍;炒菜的時候快耿,怕自己沒把握好時間和火候把菜炒壞了囊陡,浪費了一道佳肴。這是一個不得不全心投入的過程掀亥,卻換得了一種難得的平靜撞反。今天跟誰吵架了,工作不順心搪花,在這個時刻都已經被拋到九霄云外了遏片,廚房里的油煙味治愈了我的煩惱,就跟家鄉(xiāng)的煙囪里升騰起的裊裊炊煙一樣撮竿,能讓人心安吮便。
身邊很多朋友說,工作忙成狗幢踏,沒有時間買菜做飯髓需,加之外面的美食太多了,何必要那么折騰自己呢房蝉?忙里忙外花一個多小時做一頓飯僚匆,吃飯只花了十來分鐘,多沒意思搭幻。揮霍金錢咧擂,享受美食,才是對自己辛苦的犒勞檀蹋。我不反對這種說法松申,但也不覺得自己下廚是一種折騰,相反地,我覺得那對于我來說是一種享受攻臀,是認真生活焕数,認真對待自己的態(tài)度,在廚房里忙活一頓飯的時候能讓自己收獲一份平靜刨啸,平復一下心里的躁動堡赔,生活還是可以很簡單美好。