? ? ?大自然的味道就像萬花筒,絢麗产阱,多姿婉称。
? ? 太陽初起,夜色漸漸褪去构蹬,我的睡意伴隨著鄰居家洗衣服的聲音戛然而止王暗,今天是周末的第二天,早餐最重要庄敛,起床俗壹,去菜市場(chǎng)。
? ? 又遇見了前幾天賣小菜的老婆婆藻烤,這次她的面前擺著一小捆一小捆的水芹菜绷雏,路過的人不知道這是什么菜头滔,只聽她連忙跟人家介紹:“這水芹菜可嫩了……在我家的魚塘邊長的……我閑著沒事挖的,給點(diǎn)錢就賣……”涎显。
? ? ?一元錢兩把拙毫,也許老婆婆是想讓我們這些平時(shí)困在城里的人品嘗一下新鮮的野菜味道;也許是她自娛自樂的起早把帶著露珠的菜采來棺禾,精心的打理好,放在大家面前峭跳,期待著那一份小收獲吧……不管是什么膘婶,謝謝老人家,倏忽間蛀醉,我想好了今早要做的一道菜:水芹菜土豆絲悬襟。
? ? ? 小時(shí)候,就是這樣的春天拯刁,家家忙著在稻田里插秧的時(shí)節(jié)脊岳,在踩上去軟軟的濕地里,一汪一汪的水泡邊垛玻,就生長著一片片這高矮不一割捅,嫩綠挺拔的水芹菜,只要你肯帚桩,頃刻間就會(huì)讓你裝滿一土筐亿驾。在大約十厘米高的時(shí)候采來最好,用熱水焯后剁碎账嚎,跟玉米白面兩合面做成包餡兒莫瞬,即使只放了油和鹽兩種調(diào)味料,開鍋后在你拿起這大餡兒包子咬上第一口的時(shí)候郭蕉,我敢保證你會(huì)全然忘記了矜持和優(yōu)雅疼邀,三下五除二包子就會(huì)裝進(jìn)你的肚子。
? ? ?那種山野里無拘無束召锈、任性旁振、淳樸而濃烈的野芹菜味道,令人唇齒飄香烟勋。
? ? ? 剛才說了最好是十厘米的時(shí)候采來吃规求,因?yàn)樗鄄碎L大后,也是肥豬們的饕餮盛宴……這是我告訴你們的小秘密哦卵惦!
? 今早的水芹菜土豆絲阻肿,先生說,味道很不錯(cuò)沮尿!
? ?我很慶幸丛塌,家鄉(xiāng)已經(jīng)在我的記憶中较解,成了不可分割的一部分。
? ? 家鄉(xiāng)的味道和那里的人一樣赴邻,沉默而克制印衔,卻在不知不覺中影響了你一生。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ——《一人食》