小時(shí)候最盼望的事就是過年寒砖,現(xiàn)在感覺好像無所謂了,因?yàn)椴幌肟吹阶约簹q數(shù)的增長嫉拐,更不想看到奶奶變衰老入撒。
記憶里的除夕都是跟奶奶在一起過的,可能爸爸媽媽認(rèn)為我可以幫奶奶做些事兒椭岩,就總鼓勵(lì)我跟奶奶在一起過年茅逮。先開始璃赡,我自然是不愿意的。除夕晚上整個(gè)村子里燈火通明献雅,幾乎家家都掛大紅燈籠碉考,在這充滿節(jié)日的氣氛里跟弟弟一起玩兒多好。
可是架不住爸媽的勸說挺身,想到親愛的奶奶一個(gè)人在另一個(gè)家里忙忙碌碌侯谁,我就不舍得了。奶奶很能干章钾,做什么都好吃墙贱。為了準(zhǔn)備過年的食物,她早就開始忙活了贱傀。炸帶魚惨撇、炸小黃魚、蘿卜丸子府寒、山藥丸子魁衙、小塊小塊的炸肉……基本上除夕的前一天,奶奶已經(jīng)把不同種類的油炸食品一盆盆地準(zhǔn)備好擺在廚房的桌子上了株搔。
家鄉(xiāng)過年還有一種特殊的食物——“凍”剖淀,這是用豬腳或豬皮加上花生熬湯后冷凍而成的。吃的時(shí)候只要用刀割一些纤房,再切成小塊兒裝在盤里就行了纵隔,既美味又方便。小時(shí)候?qū)@種食物很感興趣炮姨,地凍天寒時(shí)餐桌上一上此菜巨朦,就有種要吃冷飲的興奮感,雖然它是咸的不是甜的剑令。只是不知何時(shí)開始糊啡,在家鄉(xiāng)過年的餐桌上“凍”已幾乎不見了。
一般來說吁津,年三十的上午家家戶戶都要大掃除棚蓄,貼春聯(lián),奶奶更是每年都要買喜慶的年畫來貼碍脏。剛開始的年畫都是紙質(zhì)的梭依,奶奶買的那些畫面上大都是胖娃娃騎鯉魚之類。后來年畫變成了塑料質(zhì)地的典尾,塑料質(zhì)地的似乎比紙畫顏色鮮艷役拴,且貼在墻上明晃晃的更引人注目。每次貼年畫奶奶都鄭重其事地問:歪沒歪钾埂?好不好看河闰?我就極其認(rèn)真地答:不歪科平,好看。
于是姜性,奶奶就開開心心地一再撫摸畫上的胖娃娃瞪慧,并欣喜地一再打量這年年都會(huì)換新的年畫。奶奶還特別喜歡掛歷部念,每年都要掛一本新的出來弃酌。一本掛歷一般有十二張,每月占一張儡炼。有的主題是美女妓湘,有的主題是山水風(fēng)光、吉祥花鳥等乌询“裉可惜的是,現(xiàn)在年畫和掛歷也少見起來了楣责。取而代之的是,各種廣告商粗制濫造的印刷品聂沙。
年三十下午人們一般都會(huì)洗發(fā)秆麸、理發(fā),這樣的安排是很有道理的及汉。北方的冬天家家都用煤爐取暖沮趣,室內(nèi)灰塵特別多。人們整個(gè)上午都在做衛(wèi)生坷随,自然會(huì)把身上房铭、頭上弄得很臟,所以下午就該搞個(gè)人衛(wèi)生了温眉。家鄉(xiāng)有句諺語:三十洗洗頭缸匪,一年到頭都不愁。至于理發(fā)类溢,可能人們都習(xí)慣這時(shí)候的洗頭了凌蔬,所以順帶也就理發(fā)了。于是闯冷,每個(gè)年三十都是理發(fā)店生意最忙的時(shí)候砂心。
小時(shí)候奶奶每次都先給我洗頭發(fā),然后再自己洗蛇耀,她洗好之后還會(huì)讓我拿剪刀幫她把頭發(fā)修剪一下辩诞。我剪得很差勁,常常是拿起剪刀就不知該如何下手纺涤,可她每次照照鏡子之后都會(huì)對(duì)我說:不錯(cuò)译暂,比你姑姑那時(shí)候給我剪得好抠忘。慢慢地,我也就放松了秧秉,手法熟練起來褐桌,一般給奶奶剪過之后,還會(huì)幫媽媽也剪剪象迎。
洗過頭荧嵌、理過發(fā)以后,一般就到傍晚了砾淌。人們要開始忙著包餃子了啦撮,這次包餃子可跟平時(shí)不一樣,因?yàn)檫^年要包至少兩種餡才行:葷的汪厨、素的都得包赃春。奶奶的解釋是,我們過年吃餃子劫乱,也要用餃子供養(yǎng)天上地下各路神仙织中,他們是不吃葷的。所以衷戈,包餃子要準(zhǔn)備兩種不同的餡料狭吼,虔誠的奶奶嚴(yán)格按照順序來,必須先把獻(xiàn)給神仙的餃子包好殖妇,才可以包自己吃的刁笙。
包到最后還剩一點(diǎn)兒面和餡的時(shí)候,就要主動(dòng)停止了谦趣,因?yàn)橐肽昴暧杏嗥N捅仨毎咽裁礀|西都余一點(diǎn)兒。一開始不明白這是怎么回事前鹅,媽媽告訴我原因后摘悴,也就不再無聊地問“為什么要剩了”。吃過餃子舰绘,鞭炮聲就開始響起來了烦租,此起彼伏,斷斷續(xù)續(xù)卻從不停止除盏。
我和奶奶看著春晚叉橱,計(jì)劃著第二天早上要幾點(diǎn)起床。我要出去拜年者蠕,奶奶則要在家等候來拜年的人們窃祝。那時(shí)候還沒有手機(jī)、網(wǎng)絡(luò)等拜年利器踱侣,看了一會(huì)兒春晚粪小,我們互相說說對(duì)新年的期待大磺,就在陣陣鞭炮聲中入睡了。天還沒亮呢探膊,調(diào)皮的老爸就到我的窗前放鞭炮了杠愧。起床后,老爸總是笑我:我家小姑娘真能睡啊逞壁,那么大的聲音都吵不醒啊流济,哈哈!
如今的我已經(jīng)習(xí)慣在異地過年了腌闯。只是除夕夜的鞭炮聲不斷勾起我的思鄉(xiāng)情緒绳瘟,根本無法入睡。好懷念枕著家鄉(xiāng)的鞭炮聲入睡的日子姿骏,因?yàn)樗夙懸膊淮驍_我的睡眠糖声。