李白是個大詩人找蜜，同時，他也是個大酒鬼洗做，身兼兩職，才能被稱為"酒中仙"撰筷。
在流傳下來的900多首詩歌之中，有近250首詩與酒有關(guān)毕籽，或直接吟詠、或表現(xiàn)飲酒关筒、酒器，參加宴會景象蒸播。
作為一個專業(yè)的酒鬼萍肆，只能大概知道他每天都在喝酒袍榆，這種人到處都有塘揣，不足為奇包雀；而作為專業(yè)的詩人勿负，寫出 250首關(guān)于酒的詩歌，看來也是無人能及了奴愉。
李白是詩人中的酒鬼，酒鬼中的詩人锭硼。
記住250，因為這是一個吉利數(shù)字檀头。
我先試著解讀其中的兩篇：
楊叛兒
? ?君歌《楊叛兒》岖沛，妾勸新豐酒搭独。
何許最關(guān)人？烏啼白門柳唉俗。
烏啼隱楊花配椭，君醉留妾家股缸。
博山爐中沉香火，雙煙一氣凌紫霞敦姻。
【年齡】 25歲
【地點】 金陵（今南京）
【原因】李白初抵金陵時學(xué)習(xí)樂府民歌之作。
根據(jù)這首詩的背景資料介紹寄雀，這首詩是他初到金陵時學(xué)習(xí)樂府民歌的習(xí)作陨献。算是為此后寫詩喝酒做的預(yù)演懂更。
這首樂府詩多處用典，暗藏玄機龄捡，處處隱喻慷暂。說得通俗點兒行瑞，寫的無非是郎情妾意、男歡女愛之事血久。
詩中的男女主人公氧吐，一個唱歌末盔，一個勸酒，唱著歌謠——《楊叛兒》座慰，喝著黃酒——新豐酒陨舱，最后唱歌的醉了，勸酒的還清醒版仔。
李白喜歡新豐酒游盲，在他的詩中曾六次提到新豐酒。那么新豐酒到底是什么酒邦尊，如此令大詩人垂愛背桐？
我們來扒一扒這種酒的歷史。
新豐是今天的丹陽蝉揍，距離南京60多公里链峭。
新豐酒是以當?shù)厮a(chǎn)優(yōu)質(zhì)糯米為原料，粒大弊仪、均勻、潔白杖刷、性粘励饵、味香，需取水質(zhì)清甜滑燃、含多種無機鹽類礦物質(zhì)的玉乳泉水役听，配以特制酒藥，經(jīng)低溫糖化發(fā)酵表窘，在釀造中典予，當糖分達到高峰時，兌加50度以上的小曲米酒后乐严，立即嚴密封閉缸口瘤袖，養(yǎng)醅一定時間后，抽出60%的精液昂验，再進行壓榨捂敌，二者按比例勾配定量灌壇，再嚴密封口貯存2－3年即成既琴。釀造成酒后色澤棕紅占婉，醇香馥郁，酒味鮮甜呛梆，酒為十四度以上锐涯，為黃酒中上品。
丹陽封缸酒素以“味輕花上露填物，色似洞中春”名聞內(nèi)外纹腌。
丹陽產(chǎn)封缸酒在南北朝時就已出名霎终。
據(jù)說，在元朝時候才有了蒸餾技術(shù)升薯，而且是從阿拉伯人那里引進的技術(shù)莱褒。李白生活的唐朝，所喝的酒涎劈，不管是黃酒還是白酒斤程，都是發(fā)酵酒该押，屬于濁酒，酒精度在10度以下；元朝以后望薄，才有燒酒或者清酒图筹，酒精度能夠達到40度以上瓣戚。
所以球碉，我判斷上面的文字介紹應(yīng)該是現(xiàn)代工藝，而非古法釀造技術(shù)盲镶。
這首古樂府詩在一唱一喝之間侥袜，在"爐中沉香"、"雙煙一氣"之中完美收場溉贿。
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金陵酒肆留別
? ?風(fēng)吹柳花滿店香枫吧，吳姬壓酒喚客嘗。
金陵子弟來相送宇色，欲行不行各盡觴九杂。
請君試問東流水，別意與之誰短長宣蠕？
戴敦邦繪《李白金陵酒肆留別圖》
【年齡】 26歲
【地點】 金陵（今南京）小酒館
【原因】 送別
李白25歲時離開四川尼酿，只身來到金陵（今南京），在這里呆了大半年植影。
開元十四年（726）春，李白要離開金陵去揚州涎永，金陵子弟前來相送思币，這是送行的酒宴。
一川煙草羡微，滿城風(fēng)絮的季節(jié)谷饿，離愁別緒，金陵子弟把酒相送妈倔。喝酒的地方很隨意博投，一個不知名的小酒館，如果在天津這種地方就叫狗食館兒盯蝴。
風(fēng)吹柳花滿店香毅哗，香氣來源于美酒听怕，應(yīng)該是美酒飄香。
吳姬是誰虑绵？金陵過去屬于吳地尿瞭，姬是美女的意思，這里應(yīng)該是指金陵美女翅睛，也許就是經(jīng)營酒館的女子声搁，她親自把新釀的酒從榨槽中壓出來，吳儂軟語地輕喚一聲捕发，“酒來了疏旨！客官請嘗一嘗，味道如何扎酷？”檐涝。
酒是新酒，人也是新人霞玄。在26歲的李白眼中骤铃，一切都是新鮮的，一切都是那么的美好坷剧。
雖然是離別惰爬，但氣氛非常輕松，不管是送行的人惫企，還是被送的人撕瞧，都愉快地一口悶。
年輕人在一起喝酒真好狞尔，沒有那么多的客套丛版。
將行欲行各盡觴，我們先來看看詩中提到的酒器：觴是什么樣子的偏序。
目測页畦，頂多三兩的量。
觴研儒，又名羽觴豫缨，外形橢圓、淺腹端朵、平底好芭，兩側(cè)有半月形雙耳，有時也有餅形足或高足冲呢，考古界亦稱其為耳杯舍败。
羽觴杯是從戰(zhàn)國開始就有的，到了漢代以后便被定名為羽觴杯，雙耳杯邻薯，一直延續(xù)到魏晉南北朝裙戏，到唐代的時候絕跡。
如果果真如此弛说，李白用的不是羽殤杯挽懦，這里盡殤是干杯的意思。
最后木人，詩人道出喝酒的目的信柿，不是為了互相吹牛皮，而是借酒抒情醒第，表達離別之情渔嚷。
金陵瀕臨長江，估計喝酒的地方稠曼，那個小酒館也許就在江邊形病，詩人以江水為喻，試問離別之意誰短誰長霞幅？當然江水不能作答漠吻，但在每個金陵子弟和詩人心中，自有分寸司恳。
李白在他的詩里醉過多少次途乃？僅以這兩篇開端，待我日后在李白詩中的酒扔傅，酒中的詩里慢慢尋找耍共。
朱智林
2017年5月28日
