書名：《人間草木》
作者：汪曾祺
內(nèi)容簡(jiǎn)介：《人間草木》(汪曾祺著)是汪曾祺優(yōu)秀的散文集绍豁。當(dāng)代文壇上,能同時(shí)在小說和散文兩塊田地里經(jīng)營,且自成一家的并不多,汪曾祺先生算是其中的一個(gè)。汪曾祺先生是公認(rèn)的文體家,不僅能寫一手優(yōu)秀的小說,還能寫一手漂亮的散文扣囊。
作者簡(jiǎn)介：汪曾祺（1920年3月5日—1997年5月16日）棍苹，男涧衙，漢族，江蘇高郵人般婆，當(dāng)代作家、散文家朵逝、戲劇家蔚袍，京派作家的代表人物。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大配名，歷任中學(xué)教師啤咽、北京市文聯(lián)干部、《北京文藝》編輯渠脉、北京京劇院編輯宇整。汪曾祺在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，著有小說集《邂逅集》芋膘，小說《受戒》鳞青、《大淖記事》，散文集《蒲橋集》为朋，其大部分作品收錄在《汪曾祺全集》中臂拓。被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國最后一個(gè)純粹的文人习寸，中國最后一個(gè)士大夫胶惰。”1997年5月16日上午10點(diǎn)30分霞溪，汪曾祺因病醫(yī)治無效去世童番，享年77歲精钮。
書摘：
1.我的臉上若有從童年帶來的紅色，它的來源是那座花園剃斧。
2.四月二日轨香。月光清極。夜氣大涼幼东。似乎該再寫一段作為收尾臂容，但又似無須了。便這樣吧根蟹，日后再說脓杉。逝者如斯。
3.都說梨花像雪简逮，其實(shí)蘋果花才像雪球散。雪是厚重的，不是透明的散庶。梨花像什么呢蕉堰？――梨花的瓣子是月亮做的。
4.孩子吃鴨蛋是很小心的悲龟。除了敲去空頭屋讶，不把蛋殼碰破。蛋黃蛋白吃光了须教，用清水把鴨蛋殼里面洗凈皿渗，晚上捉了螢火蟲來，裝在蛋殼里轻腺，空頭的地方糊一層薄羅乐疆。螢火蟲在鴨蛋里一閃一閃地亮，好看極了贬养！
5.中國人很會(huì)吃雞挤土。廣東的鹽雞，四川的怪味雞煤蚌，常熟的叫花雞耕挨，山東的炸八塊细卧，湖南的東安雞尉桩，德州的扒雞……。如果全國各種做法的雞來一次大獎(jiǎng)賽贪庙，哪一種雞該拿金牌?我以為應(yīng)該是昆明的汽鍋雞蜘犁。
6.菜花昆明叫椰花菜。北京炒菜花先以水焯過止邮，再炒这橙。這樣就不如干脆加水煮成奶油菜花湯了奏窑。昆明炒椰花菜皆生炒，脆而不梗屈扎，干干凈凈埃唯。如加火腿，尤妙鹰晨。
7.北京人過去不吃蕹菜墨叛，不吃木耳菜，近年也有人愛吃了模蜡∧茫
北京人在口味上開放了!
北京人過去就知道吃大白菜。由此可見忍疾，大白菜主義是可以被打倒的闯传。
8.蒙古人非常好客，有人騎馬在草原上漫游卤妒，什么也不帶甥绿，只背了一條羊腿。日落黃昏荚孵，看見一個(gè)蒙古包妹窖，下馬投宿。主人把他的羊腿解下來收叶，隨即殺羊骄呼。吃飽了，喝足了判没，和主人一家同宿在蒙古包里蜓萄，酣然一覺。第二天主人送客上路澄峰，給他換了一條新的羊腿背上嫉沽。這人在草原上走了一大圈，回家的時(shí)候還是背了一條羊腿俏竞，不過已經(jīng)不知道換了多少次了绸硕。
9.有客人來，殺一只羊魂毁，這在牧民實(shí)在不算什么玻佩。關(guān)于手把羊肉，我曾寫過一篇文章席楚，收入《蒲橋集》咬崔，茲不重述。那篇文章漏了一句很重要的話，即羊肉要秋天才好吃垮斯，大概要到陰歷九月郎仆，羊才上膘，才肥兜蠕。羊上了膘扰肌，人才可以去“貼”。
10.“泡茶館”是西南聯(lián)大學(xué)生特有的說法熊杨。本地人叫做“坐茶館”狡耻，“坐”，本有消磨時(shí)間的意思猴凹，“泡”則更勝一籌夷狰。這是從北京帶過去的一個(gè)字〗荐“泡”者沼头，長(zhǎng)時(shí)間地沉溺其中也，與“窮泡”书劝、“泡蘑菇”的“泡”是同一語源进倍。聯(lián)大學(xué)生在茶館里往往一泡就是半天。干什么的都有购对。聊天猾昆、看書、寫文章骡苞。
11.這是來往滇西的馬鍋夫卸貨垂蜗、裝貨、喝酒解幽、吃飯贴见、抽鴉片、睡女人的地方躲株。我們?cè)诮稚虾茈y“深入”這種生活的里層片部，只能切切實(shí)實(shí)地體會(huì)到：這是生活!我們?cè)诮稚祥e看∷ǎ看賣木柴的档悠，賣木炭的，賣粗瓷碗望浩、賣砂鍋的辖所，并且常常為一點(diǎn)細(xì)節(jié)感動(dòng)不已。
12.我尋找什么?
尋找瀟灑曾雕。
13.日本人派飛機(jī)來轟炸昆明奴烙，其實(shí)沒有什么實(shí)際的軍事意義助被，用意不過是嚇唬嚇唬昆明人剖张，施加威脅切诀，使人產(chǎn)生恐懼。他們不知道中國人的心理是有很大的彈性的搔弄，不那么容易被嚇得魂不附體幅虑。我們這個(gè)民族，長(zhǎng)期以來顾犹，生于憂患倒庵，已經(jīng)很“皮實(shí)”了，對(duì)于任何猝然而來的災(zāi)難炫刷，都用一種“儒道互補(bǔ)”的精神對(duì)待之擎宝。這種“儒道互補(bǔ)”的真髓，即“不在乎”浑玛。這種“不在乎”精神绍申，是永遠(yuǎn)征不服的」苏茫
為了反映“不在乎”极阅，作《跑警報(bào)》。
14.聞一多先生上課時(shí)涨享，學(xué)生是可以抽煙的筋搏。我上過他的“楚辭”。上第一課時(shí)厕隧，他打開高一尺又半的很大的毛邊紙筆記本奔脐，抽上一口煙，用頓挫鮮明的語調(diào)說：“痛飲酒吁讨，熟讀《離騷》――乃可以為名士帖族。”他講唐詩挡爵，把晚唐詩和后期印象派的畫聯(lián)系起來講竖般。這樣講唐詩，別的大學(xué)里大概沒有茶鹃。聞先生的課都不考試涣雕，學(xué)期終了交一篇讀書報(bào)告即可。
15.我們當(dāng)時(shí)的系主任羅常培先生就說過：大學(xué)是不培養(yǎng)作家的闭翩，作家是社會(huì)培養(yǎng)的挣郭。
16.我竭力把對(duì)話寫得美一點(diǎn)，有詩意疗韵，有哲理兑障。沈先生說：“你這不是對(duì)話，是兩個(gè)聰明腦殼打架!”從此我知道對(duì)話就是人物所說的普普通通的話，要盡量寫得樸素流译。不要哲理逞怨，不要詩意。這樣才真實(shí)福澡。
17.沈先生談及的這些人有共同特點(diǎn)叠赦。一是都對(duì)工作、對(duì)學(xué)問熱愛到了癡迷的程度革砸；二是為人天真到像一個(gè)孩子除秀，對(duì)生活充滿興趣，不管在什么環(huán)境下永遠(yuǎn)不消沉沮喪算利，無機(jī)心册踩，少俗慮。這些人的氣質(zhì)也正是沈先生的氣質(zhì)效拭」骱茫“聞多素心人，樂與數(shù)晨夕”允耿，沈先生談及熟朋友時(shí)總是很有感情的借笙。
18.看來，能否接近農(nóng)民较锡，不在衣裳业稼。但是敢于穿了狐皮大衣而不怕農(nóng)民見外的，恐怕也只有趙樹理同志一人而已蚂蕴。――他根本就沒有考慮穿什么衣服“下去”的問題低散。
感想：有時(shí)候?qū)σ槐緯呐d趣或者說喜好是很簡(jiǎn)單，或者很奇妙的骡楼。對(duì)這本書的興趣之初是他的名字——人間 草木熔号。像一杯平淡的不能再平淡的水，卻又在不經(jīng)意間為它添上千萬溝壑鸟整。作出這樣名字的人是一定是個(gè)可愛又深情的人了引镊。（另一本因?yàn)槊趾芪轿掖蟾攀恰秾ふ覠o雙》了！）豆瓣上看到評(píng)論說篮条，簡(jiǎn)筆繪濃情弟头，淡詞演世事。大概就是這般了涉茧。一草一木赴恨，一餐一飯，一人一地伴栓，落筆成文伦连。沈從文說寫作不在教雨饺，大概也是因?yàn)楹玫奈恼虏皇情]門造車的刻意習(xí)得，更多時(shí)候是自覺不自覺的把身邊萬物寫入筆下惑淳，最真實(shí)也最動(dòng)人额港。散文美之處也正在于此吧。若是在慢慢的一天汛聚，陰雨連綿也好，陽光淺照也好短荐，讀到這般文字倚舀，怕是莫大的享受了。
