最近迷上炸菜丸子搞旭。
好吃得根本停不下來(lái)～
小號(hào)，大號(hào)[/呲牙]
圖一：生菜菇绵，香菜肄渗，油麥菜，豆?jié){渣
圖二：野菜咬最，土豆翎嫡，雞蛋，豆?jié){渣
自己打的豆?jié){丹诀，過(guò)濾以后有好多糊糊钝的，扔之可惜翁垂。猶記的看過(guò)那里說(shuō)豆渣屬于粗糧铆遭，吃了也不錯(cuò)。
蒸饅頭沿猜？還得發(fā)面枚荣！過(guò)～
看看可憐的冰箱，也沒(méi)什么好配的啼肩，蔬菜寥寥無(wú)幾橄妆。來(lái)點(diǎn)生菜衙伶，油麥菜，香菜點(diǎn)睛害碾，炸過(guò)以后有種特別的香氣矢劲。好吃～
步驟：青菜洗凈，晾干慌随，切碎芬沉，放入盆中。加入豆渣中阁猜，攪拌均勻丸逸，加少許鹽調(diào)味。
開火燒油剃袍，油熱黄刚，徒手團(tuán)丸子，弄圓圓的民效，放入油鍋中憔维。炸之金黃，瀝出油畏邢，裝盤埋同。涼涼來(lái)吃，其實(shí)不怕燙的話棵红，剛出鍋?zhàn)詈贸孕琢蕖：俸伲饨估锬邸?/p>
今天又打了豆?jié){逆甜，打豆?jié){的豆子提前泡一泡比較好虱肄，一晚上最佳。這樣打出來(lái)的漿比較細(xì)膩交煞∮搅考慮到寶寶也要喝。我加了少許大米素征，另外特意加了幾粒紅豆集嵌，味道也很贊哦～
因?yàn)橛卸節(jié){機(jī)，所以打豆?jié){也很方便御毅。把泡好的食材放入豆?jié){機(jī)根欧，加入適量清水，蓋蓋子端蛆，插電源凤粗，啟動(dòng)，按功能調(diào)至所需位置今豆。約半小時(shí)后嫌拣，香噴噴的豆?jié){就打好了柔袁，過(guò)濾出渣。細(xì)膩异逐，味美捶索。好喝極了～
又有了豆渣，所以今天又炸了丸子灰瞻。昨天買的野菜情组，其實(shí)想自己挖野菜呢，就是沒(méi)地挖箩祥，剛好早市看到有賣的院崇，買來(lái)。
同樣的步驟袍祖，洗凈晾干切碎底瓣，上次放了香菜，我很愛(ài)吃蕉陋，可能寶寶們不喜歡那個(gè)味道捐凭，今天就沒(méi)放了，又加入了土豆片凳鬓，這個(gè)寶寶愛(ài)吃茁肠。加了一個(gè)雞蛋，放入少許面粉缩举。攪拌均勻垦梆。起鍋燒油。
上次是工作日仅孩，小寶寶睡覺(jué)了托猩，炸的。相安無(wú)事辽慕。
今天周六京腥，倆寶都在家。不過(guò)他們?cè)谂P室玩的不亦樂(lè)乎溅蛉，我在廚房炸的自由自在公浪。
以前每到禮拜天頭都是大的，現(xiàn)在好了船侧，大的已經(jīng)可以幫忙照顧一下小的了欠气。剛剛還在跟我說(shuō)“媽媽，我可以抱動(dòng)弟弟了勺爱』瘟眨” 我說(shuō)那你很厲害了。哈哈
托寶貝們的福琐鲁，今天的丸子也炸的很成功卫旱。炸完以后，涼了一下围段，好寶貝們過(guò)來(lái)吃顾翼。寶貝們很給力，吃的根本停不下來(lái)奈泪。大寶貝特別夸贊我适贸，媽媽這個(gè)丸子真好吃～小寶貝只會(huì)用行動(dòng)來(lái)表示，因?yàn)檎f(shuō)不清楚哈涝桅。
我還熬了烏梅湯拜姿，酸酸甜甜。解渴解膩又解暑冯遂，炎炎夏日的標(biāo)配蕊肥。
對(duì)了，差一點(diǎn)忘記蛤肌！丸子團(tuán)完后外面裹了一層面包糠壁却。看起來(lái)美觀裸准，更重要的是炸的時(shí)候油不會(huì)濺出來(lái)展东。安全第一！
