傳統(tǒng)風(fēng)水凉倚，一向非常注重灶臺(tái)的定位，古籍《陽(yáng)宅三要》就明確指出嫂沉，灶臺(tái)乃食祿之源占遥，為風(fēng)水三要之一。而當(dāng)今大眾對(duì)灶臺(tái)的風(fēng)水認(rèn)識(shí)输瓜，可能首先想到的是瓦胎，灶臺(tái)與房屋大門的坐向不能相反，更忌憚開門即見灶臺(tái)尤揣，正所謂“開門見灶搔啊，錢財(cái)多耗”。對(duì)于這點(diǎn)北戏，我們要辯證地分析负芋，古代的房子構(gòu)造，廚房多是單間獨(dú)戶，屋門不是指住宅大門旧蛾，而是指廚房入口莽龟，如果灶頭與門口相反，意味著外風(fēng)有機(jī)會(huì)透過(guò)門戶锨天，吹向灶臺(tái)影響灶火毯盈。倘若門與灶恰好相對(duì)，那么風(fēng)力對(duì)灶頭的影響就更為直接病袄，所以古人認(rèn)為門灶背向不好搂赋、開門見灶更不利，是有科學(xué)依據(jù)的益缠。
但現(xiàn)代住宅廚房多在室內(nèi)脑奠，如果入宅大門與廚房不是太貼近，宅門與灶臺(tái)之間已經(jīng)沒(méi)有直接的引風(fēng)關(guān)聯(lián)幅慌，那么入宅大門與家居灶臺(tái)宋欺，就無(wú)須太講究非要保持一致。對(duì)于現(xiàn)代家居的灶臺(tái)設(shè)置胰伍，首先要考慮的是避風(fēng)口迄靠，以保持灶火穩(wěn)定，所以灶臺(tái)切忌安置在窗邊喇辽、或?qū)Υ拔恢谩Ｍ瑫r(shí)灶臺(tái)也不適合太靠近廚房門雨席，畢竟廚房門是廚房外接的通道菩咨，灶頭太近會(huì)令油煙燥氣很容易外溢，從而影響家居氣場(chǎng)環(huán)境陡厘。曾有一戶人家抽米，為了避免門灶背向“兇相”的犯忌，居然硬要把自家灶臺(tái)安置在窗邊糙置，筆者立即指正他云茸，入宅大門離廚房可謂遠(yuǎn)在天邊，但灶位所在風(fēng)口就近在眼前谤饭，應(yīng)該兩弊取其輕标捺，寧愿門灶背向也必須避開風(fēng)口禍患，才是合理的迎合風(fēng)水之舉揉抵。
其次亡容，灶臺(tái)一定要注意避免與廁所門正對(duì)，這在風(fēng)水上是相當(dāng)忌諱的冤今，因?yàn)閹睦錆穹x氣一旦與油煙火氣冷熱相交闺兢，特別容易污染飲食影響健康。當(dāng)然戏罢，灶臺(tái)雖然禁忌對(duì)窗靠窗屋谭，但也不能離窗太遠(yuǎn)脚囊，灶臺(tái)在煮食過(guò)程中產(chǎn)生的油煙，必須盡快通過(guò)外通氣口排放干凈桐磁，離外窗太遠(yuǎn)自然影響了油煙的排放功效悔耘。
第三，灶臺(tái)不要太貼近水源所意，如洗手盆淮逊、水龍頭等，水火不容的特性會(huì)給住戶帶來(lái)諸多煩惱扶踊，灶臺(tái)也不適宜太靠近冰箱等電器泄鹏。另外，如果可以選擇的話秧耗，灶臺(tái)盡量不要安放在靠貼臥室的那一側(cè)备籽，雖然有一墻相隔，但時(shí)間長(zhǎng)了的話分井，燥氣油煙對(duì)墻體的侵蝕依然難以避免车猬，自然會(huì)漸漸影響到臥室。
______________此文編輯發(fā)表于2008年12月5日《羊城晚報(bào)》
