民以食為天。只要說到美食药版，就能吊起大部分人的胃口辑舷。眾多食物中，有些是含對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)槽片。而其中何缓，過多飲食含有下列5種化學(xué)成分的食物，對(duì)人的大腦記憶有影響还栓。
一.含過多味精和糖的食物
味精是廚房常見的調(diào)味劑碌廓，過多食用，會(huì)對(duì)記憶力有一定影響剩盒。
二.太咸的食物
廚房中食鹽是必備調(diào)味品谷婆，鹽巴（NaCl）是人體所需化學(xué)物質(zhì)之一，不放鹽當(dāng)然不行，但不能長(zhǎng)期使用過咸食物纪挎，長(zhǎng)期食用過咸食物對(duì)大腦記憶力有影響期贫。如咸菜，咸鴨蛋异袄，臘肉等通砍，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)節(jié)制食用。
三.含鋁食物
鋁是一種金屬化學(xué)元素烤蜕，長(zhǎng)期食物含鋁食物封孙，對(duì)大腦記憶力有損害。如蛋糕讽营，蛋卷虎忌，油條，粉絲等橱鹏，不宜長(zhǎng)期食用呐籽。
四.含鉛食物
鉛是一種對(duì)人體有害的金屬化學(xué)元素，食用后對(duì)人的記憶力會(huì)有損害蚀瘸。含鋁食物如松花蛋等。
五.過氧化物食物
過氧化物食物同樣不宜過多食用庶橱。含過氧化物食物常見的如烤鴨贮勃，烤雞等，多為油炸苏章，燒烤類食物寂嘉。
