如果你是愛旅行的人砾层，今年你將會看到一大批你也許從來沒聽過名字的酒店品牌鞭缭，但他們背后的酒店集團荧关，你一定知道够颠。
希爾頓集團旗下的新品牌 Canopy 馬上就會在全世界開出 28 個酒店，定位是嬉皮士的精品酒店吁朦。這家新酒店的服務(wù)人員自稱“熱情者”柒室，而管理經(jīng)理稱作“首席熱情者”。今年希爾頓也會開出第一間以低價格為主的 Tru 精品酒店逗宜。
凱悅酒店集團在過去 10 年中已經(jīng)開出了 7 個新的酒店品牌雄右，最新開的凱悅 Centric 是一個號稱擁有“千禧一代精神與生活方式”的酒店，酒店里還引進了受年輕人追捧的沙龍連鎖 Drybar 專用的吹風(fēng)機纺讲。
在大城市里擂仍，類似希爾頓、凱悅或者是萬豪這類的集團已經(jīng)擁有足夠多的同名酒店熬甚，而且也還在不斷擴張中逢渔。你可能想問，為什么他們還要繼續(xù)開新的乡括，人們完全沒有聽說過的酒店品牌肃廓？
《華爾街日報》認為一方面人們的口味變了，另一方面酒店想著重吸引千禧一代诲泌，因為這是酒店目前增長最快的客戶群亿昏。“千禧一代想要更嬉皮士一些档礁，酒店大廳和餐廳都得有活力而且有趣，客房里的科技也必須跟上吝沫∩肜剑”CBRE 美國酒店調(diào)查公司的 R. Mark Woodworh 說。
即使是老牌的麗思卡爾頓酒店也會遇到類似問題惨险，“我們很幸運麗思卡爾頓的品牌效應(yīng)很強羹幸，在我們的目標(biāo)客群間的反響很正面。大家認為我們就是奢侈的體驗辫愉，但我們也需要確保這種“奢侈”不是過去定義的奢侈栅受，也必須加進現(xiàn)代的看法。” 麗思卡爾頓酒店的 CMO Ed French 說屏镊。
因此你能看到傳統(tǒng)的大酒店在努力創(chuàng)造一些新的品牌形象來吸引旅游者和房地產(chǎn)商依疼。大多數(shù)酒店集團并不擁有地產(chǎn)，他們只擁有經(jīng)營權(quán)而芥，幫地產(chǎn)商管理酒店律罢。
在金融危機后，酒店業(yè)的表現(xiàn)有所回升棍丐，這也使他們有資本繼續(xù)擴張误辑。根據(jù)?STR 的數(shù)據(jù)顯示，2015 年酒店的入住率從 2010 的 57.6% 漲到了 65.4%歌逢，而每晚的單價也從 86.96 美元漲到了 120.3 美元巾钉。
Mr. Fuerstman 是總部在加州 Irvine 的 Montage 酒店集團創(chuàng)始人，集團已經(jīng)有 5 個 Montage 同名的奢侈酒店秘案。Fuerstman 在拒絕了很多希望他再開一間 Montage 酒店的邀請后砰苍，決定嘗試新的酒店品牌 Pendry。
按照以往 Montage 的做法踏烙，酒店通常會選在黃金地段师骗，擁有奢華的 spa 和很寬敞的客房，如果這些條件都滿足讨惩，平均每晚的房價大概是 600 美元辟癌。但首先這種絕佳地段不多，而且能支付得起這種房價的人也有限荐捻。于是 Fuerstman 決定嘗試開一家每晚價格在 300 到 500 美元間的精品酒店黍少，目前的兩家分別在圣地亞哥和巴爾的摩，于 2017 年 1 月和 3 月開始營業(yè)处面。
Pendrys 雖說定位是精品酒店厂置，但會比普通的精品酒店設(shè)施和服務(wù)更充分，會有人幫你提行李到客房魂角，24 小時的客房服務(wù)和前臺服務(wù)昵济。酒店的設(shè)計很怪但很有趣，嬉皮士風(fēng)格野揪。Fuerstman 在設(shè)計新酒店時就想好了目標(biāo)客群访忿，“30 歲中期，很活躍斯稳，富有海铆，樂于互動，經(jīng)常旅行的客人”挣惰，而酒店的標(biāo)語是“了解你自己”卧斟。
圣地亞哥的這家 Pendrys 會有一個內(nèi)置夜店和啤酒大廳殴边，巴爾的摩會有一個威士忌吧臺。現(xiàn)在的客人不只是來住一晚上珍语，他們不能忍受中庸锤岸，普通的體驗，酒店一定得有趣廊酣∧艹埽“只有一個設(shè)計的不錯的酒店是完全不夠的，還要依賴各種項目亡驰，各種能刺激他們的活動晓猛，”?Viceroy 酒店的 CEO Bill Walshe?說。
為了新品牌的定位凡辱，他們還請了一個廣告公司戒职，公司建議他們必須要設(shè)計一個虛構(gòu)的 Mr. Pendry 的形象，比如一個英國貴族的兒子周游全世界透乾，加上一個加州的愛沖浪的女孩作為這個品牌的吉祥物洪燥。但 Fuerstman 拒絕了廣告公司的提議，“我不想給這個品牌制造一個假的形象出來乳乌∨踉希”
他們知道千禧一代喜歡真實的，當(dāng)?shù)氐捏w驗汉操。當(dāng)工人在修建酒店時再来，在地下發(fā)現(xiàn)了 3 個過去使用的大炮，酒店就索性把其中一個用玻璃罩上放在酒店的酒吧位置磷瘤，另外兩個放在酒店正門處芒篷。
在接受?Skift?的采訪中，F(xiàn)uerstman 說“我們已經(jīng)管理奢侈酒店 Montage 15 年時間了采缚，奢侈的定義改變了针炉，我們客人的需求和向往的東西也在改變“獬椋”
為了滿足千禧一代的期望篡帕，同時也符合他們的預(yù)算，Montage 本身有 2 個水槽贸呢，一個浴盆和淋浴赂苗，但 Pendrys 只有一個水槽，沒有浴缸贮尉。在傳統(tǒng)的 Montage 酒店，客人會被指引到客房朴沿，但 Pendrys 不會猜谚。
在客房的科技方面败砂，Pendry 客房里的冰箱里會有澳洲咖啡，以及本地供應(yīng)商提供的食物魏铅。當(dāng)房客取走冰箱里的物品時昌犹，Pendry 會自動扣款，這在一定程度上能減少人力览芳，不需要在退房前檢查費用斜姥，不過這估計也會惹惱一部分顧客吧。
來源：好奇心日報 溫欣語
