不知什么時候巍举，樓下的十字路口東北角脆荷，來了一位賣大餅的大嫂。我在這住了十幾年了禀综，這應(yīng)該是近幾年的事简烘。她確切什么時候來此地賣餅恐怕誰也說不清，只有她自己可能約略記得定枷。她來此應(yīng)該有幾年了孤澎，我和妻大約只買過她幾次餅。因為妻是很勤干的人欠窒，一般是不會在外邊買饃餅的覆旭，所以和她也說不上熟悉。只是從攤前路過時互相打個招呼岖妄，有時看她忙型将，連招呼也不打。不知其姓甚名誰荐虐，也不知其從哪里來七兜，住哪里。
但大嫂硬是引起了我的注意福扬，受到了我和妻的敬仰腕铸。
稱她大嫂惜犀，其實只是“官稱”，她可能還沒我大狠裹。她個子不高虽界，體型微胖，模樣很大眾涛菠，甚至不起眼莉御。說實話，這樣長相的女子俗冻，若是在街上徜徉脧?fù)甘澹疫€真不會注意到她。不過她主動和我們打招呼的時候迄薄，笑容樸實而親切晴圾，確實像鄰家淳樸的大嫂。她總是穿著一件粉紅格子灶衣噪奄，干干凈凈的，忙來忙去人乓，邊干活邊招徠顧客勤篮。
她的餅攤是搭建在一輛人力三輪車車廂上的。在車廂上色罚，放了一個略大于車廂的長方形木斗碰缔，不仔細(xì)看，一般人不會注意到攤下是輛人力三輪戳护。這個長方形木斗金抡，說是斗，其實很淺腌且，約摸有兩寸深梗肝。
這個長方形木斗上面放的有鏊子，要烙餅铺董；有餅盆巫击，盆里放的是事先和好的發(fā)面，盆口上放一個小木板精续，放置剛烙的餅坝锰，同時也可以在上面卷菜；有菜盆重付，賣餅時有的人要求夾菜顷级；有盛豆?jié){的保溫桶，她后來根據(jù)顧客的要求确垫，還兼賣豆?jié){弓颈，可以多賺些錢帽芽；車身外還掛了一個煤氣罐，用煤氣燒鏊子恨豁；當(dāng)然還有盛豆?jié){的一次性碗嚣镜，用塑料袋裝著，掛在車邊橘蜜。（雞蛋我還沒觀察到是放在車的哪個部位菊匿。）
小小一個餅攤，應(yīng)有俱有计福，東西齊全跌捆，全部井井有條、合理科學(xué)地安置在一輛小小的腳蹬的三輪車上象颖∨搴瘢看上去渾然天成，可謂匠心獨運说订，足以彰顯大嫂的聰明智慧抄瓦。有此小攤，可以省去租賃小店的費用陶冷，也可見出大嫂的經(jīng)濟(jì)頭腦钙姊。這個餅攤還撐著一把巨傘，晴天遮陽埂伦，雨天防雨煞额，不可謂不完美。
再看她膊毁，在餅攤前像彈鋼琴似的揉面、搟面基跑、翻餅婚温、磕蛋、夾菜涩僻、收錢缭召、成豆?jié){等一系列干凈利索的動作；一群食客圍著她逆日，從容不迫嵌巷、淡定自若的神態(tài)，不由不讓人佩服室抽。
大嫂這上下左右前后來回?fù)]舞的迅捷動作搪哪，我覺得不亞于朗朗彈鋼琴的雙手十指的翩飛；那面對眾多圍買食客的鎮(zhèn)定自若勁兒坪圾，我懸揣要是有機(jī)會上戰(zhàn)場晓折，也許不會輸給巾幗英豪穆桂英惑朦。所謂高手在民間，草野藏英豪漓概。我在大嫂身上算是見識了漾月。
其實這些方面，還不是這個賣大餅的大嫂讓我和妻敬佩有加的地方胃珍。
我最感佩欽敬的是梁肿，大嫂身上體現(xiàn)出來的超出常人的吃苦耐勞的精神。
我曾經(jīng)問過她觅彰，一般什么時候開始賣餅吩蔑。她說早晨五點。
聽后填抬，我心里暗算烛芬，五點開始，那出攤前的準(zhǔn)備工作呢飒责？買菜赘娄、擇菜、調(diào)菜宏蛉、和面擅憔、發(fā)面、打豆?jié){檐晕，這些工作應(yīng)該在頭一天下午或晚上就該準(zhǔn)備好吧？要不蚌讼，早晨得起來多早啊辟灰。
不知道大嫂住的地方離攤位有多遠(yuǎn)，早五點出攤開始賣饃篡石，至少四點就得起床吧芥喇，梳洗、裝車凰萨、蹬車趕路继控，至少也得個把小時吧。
大嫂天天如此武通，日不錯影，一年三百六十日珊搀，奔波不止冶忱。
我和妻天天早起，一般我們是五點半起床境析，憑窗望去囚枪，多數(shù)時候天光幽暗派诬、路燈還亮著，大嫂已經(jīng)在樓下忙碌了链沼。
寒露秋霜默赂，冬去春來，刮風(fēng)下雨括勺，酷暑嚴(yán)冬缆八，幾乎天天都能看到大嫂勤勞、頑強(qiáng)朝刊、堅韌的身影耀里。
隆冬凌晨，多少人蜷縮在暖被窩里不想起床拾氓，畏懼嚴(yán)寒冯挎；炎炎夏日，多少人在涼爽的空調(diào)屋里咙鞍，還嫌不自在房官。而我們的勞動者賣大餅的一介女子，卻要天天從凌晨五點一直忙活到中午時分续滋，長達(dá)六七個甚至七八個小時翰守，一直在那里立著、忙著疲酌，不見其喝水吃飯蜡峰，……回到家里還要做很多出攤前準(zhǔn)備工作！
這需要何等強(qiáng)大的自制力，何等頑強(qiáng)的意志力，和過人的拼命精神啊敬扛。
每當(dāng)看到大嫂，我就油然而生敬意油航，趁他不忙的時候，主動問候她怀浆。不過谊囚，因為很少買她的餅，不時還會感到歉疚执赡。
我常常想镰踏，要是以這種精神去學(xué)習(xí)、去工作沙合、去干事業(yè)余境，則何事不可為，何事不能成，何理不可得芳来？
韓愈寫過《圬者王承福傳》含末，柳宗元寫過《種樹郭橐駝傳》，魯迅寫過《一件小事》即舌，在這些巨匠筆下佣盒，這些平凡普通卑微的勞動者成了不朽的形象。
我只恨我的筆拙顽聂，不能傳這位大嫂之精神肥惭，使之不朽。但我愿學(xué)前賢紊搪，用我平凡的筆觸為大嫂這類平凡卑微的勞動者唱贊歌蜜葱，發(fā)微他們的不凡精神，可貴品質(zhì)耀石，以期振庸聾牵囤、發(fā)惰聵。
最后讓我以北宋詩人張耒寫賣餅兒詩中的兩句詩滞伟，結(jié)束我的拙文：
“業(yè)無高卑志當(dāng)堅揭鳞，男兒有求安得閑？”
