早上醒來聽樊登講書《飲食術(shù)》元咙,書的作者是糖尿病的專家梯影、醫(yī)學(xué)博士,也是一個科學(xué)家庶香。如同樊老師所說甲棍,信息來源是可靠的,多了解一些營養(yǎng)學(xué)方面的知識總是好的赶掖,“盡信書不如無書”感猛,但閉目塞聽,保守片面也是要不得奢赂。所以重溫并記錄書中觀點陪白。
1、身體的疾病九成以上都和我們的血糖值有關(guān)膳灶。一旦你控制不好自己的血糖含量咱士,會引發(fā)各種疾病。
2、最可怕的事是什么序厉?你吃進(jìn)去的糖拆吆,百分之百都跑不了。水果里的糖叫單糖脂矫,也說果糖,果糖是特別適合被儲存起來的糖原霉晕。所以果糖進(jìn)到體內(nèi)以后庭再,它就立刻會被留下來。多余的糖變成甘油三酯牺堰。堵塞血管拄轻,使人變胖。
想起最近一周每天晚上都吃果凍橙伟葫,秋月梨恨搓,那豈不是儲存了大量果糖!
3筏养、罐裝咖啡是飲料斧抱,忌喝飲料、果汁渐溶,控制血糖量辉浦。書中自檢糖中毒的問題,75%的肥胖者是糖類中毒茎辐,我雖然不胖宪郊,但起碼是輕微中毒沒跑了!低血糖比高血糖還危險拖陆,高血糖是慢性病弛槐,低血糖是要命的病。
4依啰、低收入人群攝入的食物含糖量更高乎串。書里從病理的角度告訴我們,吃進(jìn)去的脂肪速警,跟體內(nèi)留下來的脂肪是兩回事灌闺。
5、三條原理:第1條肥胖與熱量無關(guān)坏瞄;第2條膽固醇幾乎跟飲食沒什么關(guān)系桂对; 第3條蛋白質(zhì)和氨基酸這些東西,攝入過多會損傷腎臟和造成骨質(zhì)疏松鸠匀。比如蛋白粉蕉斜,攝入過多會損傷你的腎臟,還有造成骨質(zhì)疏松。
6宅此、吃水果一定會變胖』恚現(xiàn)在的水果都特別甜,是人工改良的結(jié)果父腕。早上吃水果比較好弱匪,晚上能不吃就不吃吧!
7璧亮、每天飯后靠墻站萧诫,白葡萄酒是可以降血糖的。大豆是完美的食物枝嘶,喝豆?jié){優(yōu)于酸梅湯帘饶。牛奶雖然有乳糖,但是奶酪沒有群扶。
8及刻、惡劣程度排第一位的糖,是罐裝咖啡竞阐、清涼飲料和果汁缴饭。排名第二位惡劣程度的,是加糖的點心骆莹。惡劣程度排名第三位的是水果茴扁。就是少吃點,別吃那么多汪疮。還有精米精面峭火。作者建議“請馬上戒掉!”
9智嚷、要維持正常的血糖值卖丸,就要掌握正確的進(jìn)食順序。每餐吃飯的時候先吃蔬菜盏道,再吃蛋白質(zhì)稍浆,再吃糖。
10猜嘱、每天至少要喝兩升水衅枫。糖放在早餐吃,喝豆?jié){朗伶,吃全麥面包弦撩。不要吃加工肉類。蜂蜜優(yōu)于白糖论皆。先吃的蔬菜和蛋白質(zhì)益楼,再來半碗米飯猾漫。細(xì)嚼慢咽。睡前4個小時一定要吃完晚餐感凤,包括水果悯周。