鮮食榨菜—大棚西瓜1年2熟的種植模式是針對大棚西瓜產區(qū)品種結構、茬口安排等方面存在的問題，以鮮食榨菜為突破口退敦，經過幾年的新品種引選和試驗研究而確立的粘咖。該模式較傳統種植模式具有品種結構合理蚣抗、連作障礙較輕、生育期延長、生產成本降低翰铡、產出效益提高等優(yōu)點钝域，鮮食榨菜667 m2產量2 500 kg左右，667 m2平均效益甚至達到5 000元;長季節(jié)西瓜以采收4批瓜計锭魔，667 m2產量4 000 kg左右例证，產值在8 000元左右。現將該技術總結如下迷捧，供生態(tài)條件類似地區(qū)生產者借鑒织咧。
1 種植茬口與季節(jié)安排
鮮食榨菜9月下旬播種，10月下旬定植漠秋，12月底至1月初采收笙蒙，在瘤狀莖達到150 d即可分期分批采收上市;大棚長季節(jié)西瓜12月下旬播種，1月中旬至2月上旬定植庆锦，4月下旬至5月中旬始收捅位，以后每隔1個月采收1批瓜，可連續(xù)采收4～5批搂抒，10月上旬采收結束艇搀。該模式充分利用了肥料，西瓜采收后種植榨菜求晶，無需施用肥料焰雕，減少了農資投入，經濟效益明顯增加芳杏。
2 大棚西瓜長季節(jié)栽培技術
2.1 選用良種
選用優(yōu)質淀散、高產、抗病抗逆性強的品種蚜锨，如84-24(早佳)档插、小果型西瓜早春紅玉等品種。
2.2 培育壯苗
育苗時間一般在1月上中旬亚再，2月中下旬移栽郭膛，苗齡30～35 d。用保水保肥性好的耕作層土壤和腐熟的土雜肥充分混勻堆制氛悬，播種前1周用殺菌劑進行土壤消毒则剃，并做好保溫加溫措施。
2.3 整地做畦
在冬季翻耕時如捅，每667 m2施用有機肥2 000～2 500 kg棍现，進口復合肥40～50 kg，結合整地在移栽前15～20 d施入镜遣，平整畦面呈龜背形己肮，并開好排水溝。
2.4 適時定植
定植時間一般在2月中下旬。1個大棚定植2畦谎僻，667 m2定植550株左右娄柳。采用外面扣大棚，大棚內扣中拱棚艘绍，中拱棚內扣小拱棚赤拒，小拱棚內再覆蓋地膜的4膜覆蓋栽培方式，以提早西瓜上市時間诱鞠。
2.5 大田管理
2.5.1 肥料管理 基肥要深施挎挖，施足有機肥，氮航夺、磷肋乍、鉀肥合理搭配，做到前適敷存、中促墓造、后保，以延長西瓜的采收期锚烦。一是看苗施好伸蔓肥觅闽，對長勢差的瓜苗適當施些伸蔓肥;二是施好膨瓜肥，要求在西瓜碗口大時涮俄，667 m2施45% 復合肥15～20 kg蛉拙，1周后再施l5 kg左右，采收前1周停止施肥;三是施好調控肥彻亲，主要是在7孕锄、8月份調控子、孫蔓生長苞尝，一般667 m2施三元復合肥15～20 kg加磷酸二氫鉀0.3～0.4 kg畸肆，施肥時間掌握在15：00以后，高溫季節(jié)在18：00—19：00施肥為好宙址。
2.5.2 病蟲害防治 病蟲害綜合防治主要做好立枯病轴脐、枯萎病、病毒病抡砂、蚜蟲大咱、紅蜘蛛、瓜絹螟等的防治工作注益。從農業(yè)生態(tài)環(huán)境出發(fā)碴巾，以提高西瓜品質為重點，貫徹“預防為主丑搔、綜合防治”的植保方針厦瓢，生產過程嚴格按照無公害的標準進行提揍，禁用“兩高”農藥和“三致”農藥，確保生產安全旷痕。
2.5.3 植株調整 采用3蔓整枝法碳锈，保留l條主蔓2條側蔓顽冶，其余側蔓全部打掉欺抗，并及時理順子蔓，各蔓在畦面保持一定距離平行生長强重。坐果后放任子蔓绞呈、孫蔓生長，以提高葉面積系數间景，促進果實膨大佃声，提高西瓜品質。
2.5.4 人工授粉及留果 人工授粉時間一般在上午7：00—10：00進行倘要，授粉后做好標記圾亏。當西瓜長到乒乓球大時進行疏瓜，一般要求主蔓保留2～3個瓜封拧，子蔓保留1～2個瓜志鹃，疏瓜時注意保留圓整健壯幼瓜，疏去病瓜泽西、弱瓜曹铃、畸形瓜。
2.6 適時采收
大棚西瓜長季節(jié)栽培可采收4～5批捧杉。因前期氣溫較低陕见，第1批瓜成熟時間較長，一般35～40 d成熟味抖，“五一”節(jié)可上市;第2批瓜30～35 d成熟;中后期瓜20～25 d成熟评甜。可根據授粉標記分期分批采收仔涩，一般在上午采瓜蜕着，要用剪刀采收。
3 鮮食榨菜栽培關鍵技術
3.1 品種選擇
只有選用良種红柱，方可適應浙東沿海地區(qū)的氣候條件承匣，盡量減輕或避免先期抽薹現象的發(fā)生。目前生產上可以供選擇的品種有平陽榨菜锤悄、甬榨4號等韧骗。
3.2 適時播種，培育壯苗
適時播種是榨菜設施栽培能否成功的關鍵零聚。秋冬季設施榨菜的適宜播種期比較窄袍暴，寧波地區(qū)一般適宜播種期是9月15—20日些侍。播種過早，幼苗生長速度過快政模，在苗期容易滿足春化作用的條件通過春化而發(fā)生先期抽薹現象岗宣。播種過遲，達不到早播早收的目的淋样。由于9月份正值高溫耗式，抗旱是最大問題，所以說選擇具有噴滴灌設備的連棟大棚進行集中育苗是目前值得探索的路子趁猴。播種時將種子均勻撒播苗床刊咳，播后覆細土1.5～2 cm，再覆25目防蟲網儡司，防蚜蟲等傳病娱挨。為使幼苗能正常生長，一般在陰天或小雨天氣可以不覆蓋捕犬，晴天早上覆蓋傍晚揭去跷坝。同時，從播種開始碉碉，每7～10 d用10% 吡蟲啉等噴霧柴钻，防治蚜蟲。采用防蟲網覆蓋育苗誉裆，秧苗一般比較柔嫩顿颅，為了提高秧苗素質，并在定植后能快速緩苗足丢，應在定植前 5～7 d撤去防蟲網粱腻，以鍛煉秧苗。另外斩跌，定植前用10% 吡蟲啉1 500倍液噴霧秧苗绍些，做到帶藥定植。每667 m2用種量0.4～0.5 kg耀鸦。2片真葉時間苗1次柬批，3～4片真葉時再間苗1次，除去劣苗袖订、弱苗和病苗氮帐，保持行株距6 cm。幼苗期適量澆水洛姑，促苗健壯生長上沐。
3.3 定植
定植之前，667 m2大田施腐熟有機肥2 000～3 000 kg和45%復混肥60 kg作基肥楞艾，撒施后耕耙入土参咙，再做畦移栽龄广。當幼苗有5～6片真葉，苗齡30～35 d時定植較為適宜蕴侧。苗齡過小择同，不利于提高土地利用率;定植過遲，幼苗擁擠净宵，容易徒長敲才。每667 m2栽植4 000～5 000株，行距40 cm塘娶，株距33～40 cm归斤。移栽時按行株距開穴痊夭、澆水刁岸、擺苗、覆土等順序進行她我。大小苗應分開栽植虹曙，以利均衡生長。
3.4 肥水管理
在水分管理上應始終保持土壤濕潤狀態(tài)番舆。在施足基肥的前提下酝碳，一般追肥3次。第1次在緩苗后至第1葉環(huán)形成前恨狈，每667 m2穴施三元復合肥(N疏哗、P、K含量均15%)15～20 kg禾怠。第2次在第1葉環(huán)形成后返奉，莖開始膨大，并逐漸形成第2吗氏、第3葉環(huán)芽偏，此時莖的生長速度較快，每667 m2追施三元復合肥40～50 kg弦讽。第3次在莖生長盛期污尉，每667 m2隨水沖施尿素15～20 kg，氯化鉀10 kg往产。在中后期植株封壟后被碗，應盡量減少田間活動，以免損傷葉片仿村。莖用芥菜應根據不同的栽培條件和莖锐朴、葉生長特點進行追肥。采收前1個月停止追肥奠宜，以防植株生長過速而空心包颁。
3.5 溫度調控
莖用芥菜葉片生長的最適溫度為15 ℃ 左右瞻想，最適于莖膨大的旬平均溫度為8～13.6 ℃，在此范圍內娩嚼，溫度愈高蘑险，生長愈快。對于簡易的西瓜棚岳悟，應根據植株生長狀況和外界氣溫變化佃迄，適時(11月上旬)扣棚，合理打開棚門贵少，卷起棚膜進行通風呵俏，尤其陰冷白天更加小心開門放風，增加光照滔灶，為莖葉生長創(chuàng)造適宜環(huán)境普碎，以提高品質，增加產量录平。
3.6 病蟲害防治
榨菜主要病害有病毒病和根腫病麻车。病毒病主要以農業(yè)綜合防治為主。根腫病和其他病害防治要處理好以下幾點：(1)水旱輪作：實行“榨菜—水稻”水旱輪作斗这，灌水降酸动猬，淹水滅菌。(2)苗床消毒：選用無病田育苗表箭，用40% 福爾馬林400倍液或石灰進行苗床基質和土壤消毒赁咙。育苗期對榨菜秧苗床用藥預防，既節(jié)本又高效免钻。一般可采用97% 綠亨1號4 000～5 000倍液或金雷多米爾500倍液澆施3次：第1次是播后3 d內彼水，第2次是施藥后7 d，第3次是榨菜3葉1心期伯襟。(3)加強管理：采用高畦種植猿涨，雨后排水，及時拔除病株深埋并用石灰消毒姆怪。(4)藥劑防治：患病早期可用70%甲基硫菌靈700～1 000倍液叛赚，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液，或金雷多米爾800倍液澆根稽揭，每穴用量300～500 mL俺附，15 d澆1次，連續(xù)3～4次溪掀。鮮食榨菜主要害蟲有蚜蟲事镣、小菜蛾、菜青蟲揪胃、小猿葉蟲璃哟、蝸牛等氛琢。苗期與生長前期蚜蟲可用10% 吡蟲啉2 500倍液噴霧，7～10 d 噴1次随闪，防治1～2次;小菜蛾阳似、菜青蟲用15% 杜邦安打3 700倍液防治;小猿葉蟲用1.8% 阿維與功夫復配劑1 500倍液噴霧防治;蝸牛用密達進行誘殺。
3.7 適時收獲
12月底至1月初铐伴，當菜頭已充分膨大撮奏，單莖質量達150 g時就可根據市場行情，收大留小当宴，分批收獲上市畜吊，直到心葉現蕾、即將抽薹為止户矢，盡量在市場價位較高時收獲完畢玲献，以獲得最高經濟效益。過早采收影響產量逗嫡，過遲采收則含水量高青自、纖維多株依，易空心驱证，品質降低。
本文由“新手農民”發(fā)布恋腕，2017年03月31日
