年味兒
文/伯庸
? ? 跌進(jìn)臘月，便有了淡淡的年味兒它抱。
? ? 喝過(guò)臘八粥秕豫，“年貨大街”開(kāi)始出現(xiàn)在商場(chǎng)混移、超市和街頭巷尾。行人依舊匆匆毁嗦，駐足觀望的卻不多回铛，大抵非要等到臘月最后幾天，趕一個(gè)熱鬧的場(chǎng)吧驶俊。
? ? 記得兒時(shí)免姿，對(duì)新年的期盼是無(wú)以比擬的迫切，會(huì)扳著指頭細(xì)數(shù)日期故俐。記憶里的第一個(gè)新年紊婉，永遠(yuǎn)定格在六歲里。
? ? 那年我出水痘槽片，怕風(fēng)肢础，被奶奶攬?jiān)诒桓C里，整整四十天剩盒！冬日難捱慨蛙，我被奶奶的體溫包褁著，溫暖而幸福跟匆。常在奶奶的故事里睡去通砍，又在奶奶的故事里醒來(lái)，連吃飯都是坐在奶奶懷里埠帕，一勺一勺讓奶奶喂。稠糊糊的面圪塔湯叁巨，再叨一筷子咸菜呐籽，竟成了難以忘卻的美味！后來(lái)奶奶每每念起庶橱，總要笑著說(shuō)贪惹，她又坐了一回月子！
? ? 大年初一奏瞬，奶奶早早給我穿上紅底藍(lán)花的新棉襖，再發(fā)一掛300響的土鞭并淋，和一支剛剛點(diǎn)燃的草香珍昨，我便一溜煙無(wú)了蹤影。當(dāng)年百姓家的日子都過(guò)得緊巴兔毙，購(gòu)買的鞭炮也是有數(shù)的骆撇，一掛鞭需一個(gè)一個(gè)地拆開(kāi)，像寶貝一樣裝在口袋里肴裙。大多數(shù)時(shí)候只顧盡興瘋玩涌乳，少了計(jì)算，很快就放完了宛乃，少不得在大人跟前磨來(lái)蹭去，好極力討得他們的歡心析既，再買上一掛谆奥。
? ? 其實(shí)，大人們的玩心更野宰译，他們也喜歡聽(tīng)“響”魄懂，只是不屑于鞭炮。萬(wàn)章伯和結(jié)實(shí)伯缀拭，平時(shí)愛(ài)積攢一點(diǎn)炸藥和雷管肃廓，初一時(shí)拿出來(lái)一通顯擺，身后常跟著一群看熱鬧的铣鹏。他們把炸藥用紙包好哀蘑，插上雷管和引線，于深溝邊沿兒安放停當(dāng)合溺，劃根火柴點(diǎn)燃缀台，一聲爆響，驚天動(dòng)地睛约，山谷回音辩涝。
? ? 年歲稍長(zhǎng)勘天，方知大人們臘月的繁忙捉邢。爺爺早早把柴禾劈好碼齊伏伐，從窨子里取出來(lái)紅薯，從菜窖里取出來(lái)蘿卜和白菜秘案，洗凈了堆在一起潦匈，剩下的就交給奶奶了赚导。奶奶率領(lǐng)著姑姑和母親，把蒸熟的紅薯趁熱剝皮凰锡，放入大瓷盆里搗成糊圈暗，按照3、2勇哗、1的比列寸齐，倒進(jìn)玉米面和白面，均勻地翻攪揉搓扰法。這時(shí)的奶奶額頭滲汗臉頰緋紅毅厚，跕著小腳來(lái)回忙碌。這是居家女人們顯示手藝的時(shí)候祠锣，看誰(shuí)家蒸出的饅頭白光松軟好看又好吃珍语！有豆沙餡兒，有蘿卜白菜餡兒是偷，還有粉條豆腐餡兒的。老家的風(fēng)俗蛋铆，除了十五再蒸一次棗花饃外刺啦，正月是不再蒸饃的。因此要根據(jù)自家的人口再?zèng)Q定蒸多少籠蜕青，我們家人多糊渊，要蒸六、七鍋才夠贺喝。熱騰騰的白蒸饃擺放在鋪開(kāi)的葦席上宗兼，香味撲鼻，勾人食欲染苛。隔了夜篡帕，等饅頭徹底涼透，能放滿滿一大缸拢军，一般可以吃到十五前后怔鳖。
? ? 我們這些小輩人，也不能光玩度陆，總是要幫家里干些力所能及的活計(jì)的献幔。比如打掃衛(wèi)生，把小胳膊掄圓了蹬蚁，掃帚翻飛，塵土蕩漾犀斋，雞也飛狗也跳很是囂張跋扈了一回。再比如览效，幫爺爺寫(xiě)對(duì)聯(lián)锤灿， 這是我的最愛(ài)持钉！
? ? 等爺爺把做好的豆腐搬回家，把水缸挑滿水，然后支起小方桌州刽，就在喂牛的窯洞，裁紙寫(xiě)對(duì)聯(lián)辨绊。這時(shí)匹表，爺爺會(huì)教我七個(gè)字的紙?jiān)趺疮B，九個(gè)字的紙?jiān)趺疮B默蚌；堂屋寫(xiě)什么內(nèi)容，廂房寫(xiě)什么內(nèi)容绸吸，廚房寫(xiě)什么內(nèi)容设江，雞窩牛棚寫(xiě)什么內(nèi)容，就連水缸樹(shù)木梯子老牛車码俩，甚至衣柜和糧倉(cāng)都有要寫(xiě)的內(nèi)容稿存！爺爺一生辛勞，跟莊稼打了一輩子交道挠铲，僅僅在幼時(shí)上過(guò)兩季私書(shū)，這竟成了他一生的財(cái)富和榮耀安聘！他寫(xiě)出來(lái)的字方正有力瓢棒，像他剛正秉直的性格！九七年我們村集體搬遷后念颈，老村莊開(kāi)墾耕種连霉，面貌已然全非，而我依舊保留著昔日的幾副門(mén)框窟感，就是為了思念往事時(shí)歉井，能看一眼門(mén)框上遺留下來(lái)的斑駁零碎的記憶！
? ? 老家的風(fēng)俗里躏嚎，還有熬年一說(shuō)菩貌，而且還得有柏木，據(jù)說(shuō)這東西避邪珠漂！臘月二十七媳危，到東圪塔砍回一捆柏枝冈敛，除夕夜里點(diǎn)起來(lái)，一邊架柴一邊閑聊暮蹂，這叫守歲，一般是長(zhǎng)輩在做仰泻，年輕人都貪玩去了。那隨風(fēng)飄出的柏木的清香被啼，緊緊褁著除夕棠枉，把平安和幸福傳遞得到處都是。初一命浴，雞叫三遍贱除，不管除夕熬得有多晚，不管大人還是孩子跪腹，都會(huì)早早地起來(lái)飞醉，于咋夜的灰燼上繼續(xù)架柴生火缅帘。柏枝油性难衰，濕卻不減火勢(shì)，火苗旺旺地?zé)г荩栲枧九镜仨戹粩嘤谢鹦青厝伙w濺，仿佛是誰(shuí)向黎明撒出了一把螢火蟲(chóng)决记。童心從來(lái)都不會(huì)安份的倍踪，一個(gè)鞭炮扔向火堆索昂，瞬時(shí)會(huì)炸響一圈人的抱怨與嗔怒椒惨。
? ? 在我們家潮罪，初一的早飯必須吃兩頓！這是爺爺訂的秉宿，一直保留到前些年屯碴。那時(shí)起得早，第一頓飯是燴涼粉忱叭，天亮?xí)r就結(jié)束了今艺。之后是挨家拜年，互端餃子致敬撵彻，就是第二頓了实牡。爺爺?shù)男乃际牵綍r(shí)節(jié)衣縮食緊巴慣了碗短，人窮年不窮偎谁，初一這天纲堵，一定要讓一家人有個(gè)年樣！這第二頓的餃子可是有講究的鸯隅，奶奶會(huì)在里面包個(gè)一分錢(qián)的鋼蹦，誰(shuí)能吃住誰(shuí)就會(huì)在新的一年行好運(yùn)炕舵！我敞開(kāi)了肚皮吃跟畅，也沒(méi)能吃住錢(qián)，能吃住錢(qián)的徊件，只有父親奸攻。我問(wèn)奶奶，奶奶說(shuō):“你父親是家里的頂梁住睹耐，只有他運(yùn)氣好了部翘，我們一家人才能跟著過(guò)上好光景〗蚜海”
? ? 近些年夹囚，生活水平時(shí)日益提高，父親慢慢取消了初一早上吃兩頓飯的習(xí)慣假哎。飯少了一頓鞍历，飯菜的質(zhì)量飛速提高，照樣吃得心花怒放，其樂(lè)融融笋轨。我的孩子們也逐漸長(zhǎng)大，每至新年爵政，我也會(huì)絮叨幾句當(dāng)年吃兩頓早飯的事，孩子們反而會(huì)問(wèn)洁灵，“怎么吃得下徽千？”
? ? 最能挑動(dòng)幼年心思的，當(dāng)是壓歲錢(qián)了双抽！初一這天，一家人吃刷停當(dāng)铐维，我會(huì)和弟弟妹妹們一塊兒給爺爺奶奶叩頭慎菲。這時(shí)的他們正襟危坐，笑容最是燦爛睬棚。奶奶白發(fā)后挽有决，紗巾輕攏；爺爺點(diǎn)燃紙煙新荤，舒心地吐著煙霧台汇。接過(guò)奶奶遞來(lái)的兩角錢(qián)時(shí)，也能收到爺爺硬硬的胡茬的獎(jiǎng)勵(lì)苟呐。初二以后的幾天牵素，訪親拜友，人來(lái)客去请琳，走馬燈似的忙活赠幕。這是掙壓歲錢(qián)的好機(jī)會(huì)，我會(huì)跟大人們一塊兒扛著禮品走親戚的榕堰。那時(shí)無(wú)車帶步，全靠雙腳走路踱讨，有的親戚遠(yuǎn)碳胳，來(lái)回二三十里，往返需要一天挨约，雖然累點(diǎn)，但心情極好翁锡。等過(guò)完年馆衔，我會(huì)把這些錢(qián)悉數(shù)交給母親怨绣，留做學(xué)費(fèi)。
? ? 年年歲歲花相似减细，歲歲年年人不同赢笨。不經(jīng)意間，年味兒淡了萧吠，也簡(jiǎn)單了許多桐筏。除了酒場(chǎng)、牌場(chǎng)绊袋，一臺(tái)電腦或者一部手機(jī)铸鹰，就是新年的全部了皂岔。走親訪友也更簡(jiǎn)單快捷，開(kāi)著車一天之內(nèi)便能全盤(pán)搞定剖毯！
? ? 歲月往復(fù)，幾經(jīng)變遷擂达。當(dāng)年的無(wú)邪少年胶滋，如今已然行將老去，幾多回憶俭令，幾多感慨部宿，幾多無(wú)奈抄腔。而那些充滿美好的年味兒赫蛇，歷歷如昨日悟耘，淳淳甘甜拷况，歷久彌香。
